Alimentation Santé Environnement
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Filière alimentaire : la Commission européenne adopte un plan d'action européen pour le commerce de détail

La Commission européenne vient d'adopter un « plan d'action européen pour le commerce de détail ».

 

« Le secteur du commerce de détail et de gros est l'un des plus importants de l'économie de l'Union européenne et il devrait contribuer de façon notable à stimuler la croissance et à créer des emplois dans le cadre de la stratégie Europe 2020, indique-t-elle dans un communiqué du 31 janvier 2013. Il représente 11 % du PIB de l'UE, compte 29 % des PME européennes et emploie près de 33 millions de personnes ».

 

Cinq grandes priorités sont définies par ce plan d'action européen :

 

- autonomiser les consommateurs grâce à une meilleure information,

- améliorer l'accessibilité des services de commerce de détail en favorisant l'échange, entre États membres, de bonnes pratiques en matière d'aménagement du territoire et d'urbanisme commercial,

- rendre plus équitables et plus durables les relations commerciales au long de la chaîne d'approvisionnement alimentaire et non alimentaire,

- mieux relier le commerce de détail et l'innovation,

- créer un meilleur environnement de travail, par exemple en faisant mieux correspondre les compétences du personnel aux besoins des employeurs.

 

La Commission a adopté en parallèle un « livre vert sur les pratiques commerciales déloyales au sein de la chaîne d'approvisionnement interentreprises alimentaire et non alimentaire ». Objectif : lancer une consultation de trois mois pour évaluer l'ampleur de ces pratiques et « recueillir des éléments quant à leur effet sur l'économie et sur l'activité transfrontière ».

 

« Toutes les parties intéressées sont invitées à présenter, d'ici le 30 avril 2013, leurs observations en réponse aux questions soulevées par le livre vert », indique la Commission.

 

Plus d'infos sur la page http://ec.europa.eu/internal_market/retail/index_fr.htm


Via Paul-Jean Ricolfi
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Ressources scientifiques et techniques sur le management des risques sanitaires, alimentaires et environnementaux sélectionnées par AgroParisTech - Campus Paris Maine - Patricia Jeannès
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AgroParisTech au Salon de l'Agriculture du 25 février au 5 mars

AgroParisTech au Salon de l'Agriculture du 25 février au 5 mars | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it

AgroParisTech sera présent au Salon International de l’Agriculture 2017 Du 25 février au 5 mars Paris Porte de Versailles

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Peligourmet : Inventez une nouvelle façon de consommer. Le covoiturage des produits régionaux

Inventez une nouvelle façon de consommer. Le covoiturage des produits régionaux

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H5N8, les mesures de gestion renforcées | Alim'agri

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À la suite de la détection de plusieurs foyers d'influenza aviaire hautement pathogène H5N8 dans des élevages du sud-ouest et sur des oiseaux de la faune sauvage dans le Pas-de-Calais et en Haute-Savoie, le ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt a décidé de relever le niveau de risque vis à vis de la maladie à "élevé" sur l'ensemble du territoire.
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John Libbey Eurotext - Environnement, Risques & Santé - Réaction de Maillard et sécurité des aliments : focus sur l’acrylamide

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Spécial CFIA 2017. Vers un contrôle qualité plus poussé / Qualité - Process Alimentaire, le magazine de l'industrie agroalimentaire

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Le site internet du magazine professionnel Process Alimentaire.
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ADEME & Vous : Le Mag – Alimentation et agriculture : transition durable au menu

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Si les consommateurs sont de plus en plus nombreux à souhaiter mieux s'alimenter, agriculteurs et producteurs sont de plus en plus soucieux de faire évolue
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Avis - Décharge 2015 : Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) (14/02/2017)

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Actualités réglementaires phytosanitaires du 11 au 17 février 2017 (Semaine 07) | Alim'agri

Actualités réglementaires phytosanitaires du 11 au 17 février 2017 (Semaine 07) | Alim'agri | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
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2017 - Obesity atlas for the European Union 2017

La Fédération Mondiale de Lutte contre l’Obésité (World Obesity) vient de mettre en ligne un nouveau document intitulé « Cartographie de l'obésité dans l’Union Européenne: 2017 » (Obesity Atlas for the European Union : 2017)...

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Lentilles, pois chiche et flageolets, les nouveaux aliments à la mode

Lentilles, pois chiche et flageolets, les nouveaux aliments à la mode | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it


Les nutritionnistes redécouvrent les bienfaits des légumineuses. Autrefois largement consommées, lentilles, pois chiches et autres flageolets ont pourtant déserté nos assiettes. A Lyon, de jeunes entrepreneurs redonnent un coup de modernité à ces aliments bénéfiques.

Lyon, correspondance

Davantage de fruits, de légumes, de produits céréaliers complets, mais aussi plus de légumineuses ; dans un rapport paru le 23 janvier dernier, l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de (...)
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2017 - Suivi des recommandations des Avis antérieurs du CNA relatifs à la politique nutritionnelle

Cet avis actualise les recommandations des Avis antérieurs du CNA relatifs à la politique nutritionnelle ...

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2017 - Analyse de la pertinence en matière de nutrition de systèmes d'information nutritionnelle destinés au consommateur. Avis de l'ANSES

L’Anses publie  son avis relatif à l’analyse de la pertinence en matière de nutrition de systèmes d’information nutritionnelle (SIN) destinés au consommateur. Ce travail a consisté à évaluer l’impact potentiel de la mise en œuvre de tels systèmes sur la réduction de l’incidence de certaines pathologies dans l’ensemble de la population, par l’intermédiaire de ses effets sur les choix alimentaires. L’Agence conclut qu’en l’état actuel des connaissances, la pertinence nutritionnelle dans une perspective de santé publique des SIN examinés n’est pas démontrée.

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Infographie - Le plan écophyto en chiffres | Alim'agri

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Plus de 100 députés attaquent le Ceta sur le fondement du principe de précaution

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Une centaine de députés saisissent ce mercredi le Conseil constitutionnel sur le traité de libre échange avec le Canada. Parmi les quatre fondements de la saisine figure le principe de précaution.
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2017 - La bio change d'échelle en préservant ses fondamentaux [dossier de presse]

Aujourd’hui, la Bio concerne la quasi-totalité des Français. D’après les derniers chiffres du Baromètre Agence BIO / CSA* : près de 9 sur 10 (89%) en ont consommé en 2016 et près de 7 sur 10 (69%) disent même consommer régulièrement bio, c’est-à-dire au moins une fois par mois...

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SPECIAL REPORT: Alternative Proteins Trending – Plant, Insects and Marine Sources

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FoodIngredientsFirst is the source for news, analysis and insights on the food ingredients sector. Key topics of focus include business news, ingredient launches, research & development and ingredient applications. Content is boosted by video interviews and support from Innova Market Insights and The World of Food Ingredients.
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L'Anses plombe le projet d'étiquetage nutritionnel simplifié / À la une - Process Alimentaire, le magazine de l'industrie agroalimentaire

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Le site internet du magazine professionnel Process Alimentaire.
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John Libbey Eurotext - Environnement, Risques & Santé - La santé environnementale en Europe : un exercice fictif de politique publique ?

Alors que les États européens insistent, principalement au sein des institutions internationales telles que le Bureau régional de l’Organisation mondiale de la santé pour l’Europe (OMS-Europe), sur la nécessité de développer des politiques publiques de santé environnementale, une analyse minutieuse des processus nationaux de politique publique, focalisée sur les plans d’action environnement et santé (PAES), tend à montrer que les résultats obtenus sont particulièrement limités...

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Le Zéro pesticide c'est parti ! – – Environnement-magazine.fr

Alors que le zéro pesticide s'impose aux collectivités depuis le 1er janvier, la ministre de l'Environnement se félicite d'une baisse de 14 % des pesticides utilisés en usages non agricoles.
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Projet d'avis - Règles relatives à la mise à disposition sur le marché des fertilisants porteurs du marquage CE (15/02/2017)

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Actualités réglementaires vétérinaires du 11 au 17 février 2017 (Semaine 07) | Alim'agri

Actualités réglementaires vétérinaires du 11 au 17 février 2017 (Semaine 07) | Alim'agri | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
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Une substance cancérogène dans des biscuits : "c'est le signe d'un dysfonctionnement"

Une substance cancérogène dans des biscuits : "c'est le signe d'un dysfonctionnement" | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
SANTÉ - Vendredi, sur Europe 1, le toxicologue André Cicolella, a appelé l'industrie agroalimentaire à prendre ses responsabilités après qu'une substance cancérogène a été retrouvé e
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IPIFF : International Platform of Insects for Food and Feed

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International Platform of Insects for Food and Feed IPIFF is the voice of the insect sector towards the European Union. We promote insects as a source of animal proteins for both human consumption and animal feed.
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2017 - Réflexion sur l'étiquetage nutritionnel graphique simplifié

Cet avis formalise les positions prises par le CNA en 2015 au sujet de la mise en place d’un étiquetage nutritionnel simplifié, en s’appuyant sur des éléments d’analyse socio-économique. La concertation conduite au CNA a abouti à une recommandation visant à une meilleure appréhension de la complexité des questions relatives à l’alimentation.

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UP Magazine - Territoires à « alimentation positive », une (r)évolution citoyenne

UP Magazine - Territoires à « alimentation positive », une (r)évolution citoyenne | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
Face à la crise de confiance envers une alimentation hyperindustrialisée et mondialisée, les territoires se sont fortement mobilisés. Ils sont une échelle permettant de créer plus facilement de la cohérence entre des politiques trop segmentées (agriculture, santé, environnement, éducation…), de créer des synergies entre acteurs, de la transparence, de la confiance, et de la solidarité. Ils agissent aujourd’hui en véritables laboratoires de l’innovation sociale.
A l’œuvre pour faire émerger des actions innovantes, la Fondation Daniel et Nina Carasso accompagne ce vaste mouvement pour permettre à ces énergies de se concrétiser en systèmes alimentaires durables d’avenir. Présentation.
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