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Vers un comité européen contre le gaspillage alimentaire

Vers un comité européen contre le gaspillage alimentaire | AgroParisTech Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
Guillaume Garot poursuit son tour d'Europe pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Lire l'article
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ciia's curator insight, February 6, 2013 10:21 AM

Objectif : réduire de moitié le gaspillage alimentaire en Europe

AgroParisTech Alimentation Santé Environnement
Veille sur le management des risques sanitaires, alimentaires et environnementaux
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Bel été à toutes et tous ! Reprise de la veille le 24 août 2015

Bel été à toutes et tous ! Reprise de la veille le 24 août 2015 | AgroParisTech Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
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Effacer les frontières entre consommateurs et producteurs : encore plus d’idées créatives d’étudiants !

Effacer les frontières entre consommateurs et producteurs : encore plus d’idées créatives d’étudiants ! | AgroParisTech Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
Le mois dernier, je vous présentais les premiers projets de créativité des étudiants répondant à la question « comment rapprocher le consommateur et le producteur » (lire mon article ici).
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OGM : les parlementaires américains repoussent l’étiquetage obligatoire des aliments

OGM : les parlementaires américains repoussent l’étiquetage obligatoire des aliments | AgroParisTech Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
Aux Etats-Unis, le débat est intense entre le lobby de l’industrie agroalimentaire et plusieurs associations de consommateurs qui réclament de la transparence sur le sujet.
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L’Ania propose un nouveau site imaginé comme un magazine d'actualité

L’Ania propose un nouveau site imaginé comme un magazine d'actualité | AgroParisTech Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
Depuis le 20 juillet, l’Ania propose aux professionnels de l’agro alimentaire un nouveau site qui se présente comme portail d’actualité.  Lire l'article
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Pas de différence significative de composition nutritionnelle entre premiers prix, marques de distributeurs et marques nationales

L’Oqali, géré conjointement par l’Anses et l’INRA, collecte l’information nutritionnelle disponible sur les emballages des produits transformés.
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Rapport d'activité 2014 de l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail

Rapport d'activité 2014 de l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail | AgroParisTech Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
Le rapport de l'ANSES revient sur les activités de l'Agence ainsi que sur les évènements de l'année 2014, notamment : le regroupement des agents de Maisons-Alfort sur un même site, le bâtiment Copernic, au coeur du campus de l'Ecole nationale...
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2015 - Nourrir les territoires de demain. Portraits des enjeux français

Ce document propose à la fois une analyse de la situation ‘alimentaire’ des territoires français en 2014, un panorama des champs des possibles investis par les acteurs territoriaux français et identifiés comme angles d’attaque pertinents pour la...
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L'interdiction de vente des pesticides aux particuliers avancée de 2022 à 2019

Le Sénat a voté le 10 juillet un amendement au projet de loi sur la transition énergétique qui fixe au 1er janvier 2019 la date à laquelle la vente des pesticides sera interdite aux particuliers. Cett...
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Nature in urban environments reduces stress

Contact with nature in urban areas can have numerous health benefits, a new study finds.
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Anaëlle Tanquerey-Cado's curator insight, July 16, 1:08 PM

La commission Européenne encore : la nature en ville réduit le stress !

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2015-Observatoire des viandes bio. : 2014 une croissance remarquable pour la viande bio.

La filière viande bio s’inscrit, cette année, dans une réelle dynamique positive. Grâce à une disponibilité en animaux bio accrue en 2014, elle a pu développer ses ventes et augmenter ses volumes abattus de +10 %.
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Eau de consommation, risque, santé

Eau de consommation, risque, santé | AgroParisTech Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
Les consommateurs d'eau ont conscience qu'il existe des risques sanitaires liés à cet élément.
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L’Anses publie son rapport d’activité 2014

L’Anses publie son rapport d’activité 2014 | AgroParisTech Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
L’année 2014 a été riche pour l’Anses, que ce soit en termes de production scientifique ou d’activités institutionnelles.
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L’Anses fête ses cinq ans et inaugure son nouveau siège

L’Anses fête ses cinq ans et inaugure son nouveau siège | AgroParisTech Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
Issue de la fusion, en 2010, de l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments (AFSSA) et de l’agence française de sécurité sanitaire de l’environnement et du travail (AFSSET), l’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) fête...
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Contamination alimentaire en cas d'accident nucléaire : la révision des seuils sème le doute

Contamination alimentaire en cas d'accident nucléaire : la révision des seuils sème le doute | AgroParisTech Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
Un projet de règlement européen fixant les limites de contamination applicables aux aliments en cas d'accident nucléaire en Europe suscite une polémique au Parlement européen et parmi les associations d'expertise indépendante de la radioactivité.
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Ce que manger veut dire

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Selon une idée largement répandue, il serait impossible de nourrir toute la planète avec des produits frais et sains. Aussi faudrait-il s'accommoder de l'intensification de l'élevage et de l'agriculture, de l'usage de pesticides et de farines animales, de la standardisation des denrées, et n'y voir que des inconvénients nécessaires à la démocratisation de l'alimentation. Mais la nourriture bon marché a un coût — social, sanitaire, environnemental — qui conduit un nombre croissant de citoyens à s'interroger : un autre modèle est-il possible ?
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2015 - Caractérisation de l'offre alimentaire, par secteur et segment de marché

Ce rapport permet d'avoir une vision globale de la qualité nutritionnelle de l'offre alimentaire, par secteur et par segment de marché concernant les produits transformés.
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Université d'été de Nutrition 2015

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17ème édition de l'Université d'Eté de Nutrition, 2015
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2015-Les français face aux risques environnementaux (Eser 2013)

Cette publication présente les résultats ...
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Biocides : tout savoir le "certibiocide" obligatoire depuis le 1er juillet 2015

Biocides : tout savoir le "certibiocide" obligatoire depuis le 1er juillet 2015 | AgroParisTech Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
Le certificat "certibiocide" est entré en vigueur le 1er juillet 2015. Marie-Pierre Maitre et Elise Merlant, du cabinet Huglo Lepage, détaillent les implications pour les utilisateurs et les distributeurs de produits biocides.
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Sécurité des aliments et qualité des produits de la mer : l’Anses et le Conseil régional Nord-Pas de Calais signent un protocole de coopération

Sécurité des aliments et qualité des produits de la mer : l’Anses et le Conseil régional Nord-Pas de Calais signent un protocole de coopération | AgroParisTech Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
A l’occasion de la Fête de la mer, l’Anses et le Conseil régional Nord-Pas de Calais, ont signé le 10 juillet 2015, un protocole de coopération, en présence de Frédéric Cuvillier, ancien Ministre, Député-Maire de Boulogne-sur-Mer, Pierre de...
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Alimentation : comment encourager les circuits courts

Alimentation : comment encourager les circuits courts | AgroParisTech Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
Les achats réalisés via les circuits courts représentent aujourd'hui 6 à 7% des courses alimentaires. Lors de sa mission d'information, Brigitte Allain, députée Europe écologie les verts, a identifié plusieurs mesures pour les développer.
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Une innovation agroécologique : la séquestration des pesticides

Une innovation agroécologique : la séquestration  des pesticides | AgroParisTech Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
Aux Antilles françaises, la pollution des sols et des ressources en eau par la chlordécone, un pesticide organochloré longtemps utilisé dans les bananeraies, représente un problème environnemental, sanitaire et socio-économique majeur pour les...
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Malgré Xynthia, la culture du risque reste embryonnaire, selon un rapport du Sénat

En Charente-Maritime et en Vendée, " les acteurs de la chaîne du risque sont désormais nettement plus mobilisés ", assurent les sénateurs François Calvet et Christian Manable, dans un rapport publié le 7 juillet.
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Climat et santé, l'alerte de l'Inserm

Le changement climatique va t-il impacter la santé ? Oui répond Robert Barouki dans une vidéo.
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RSE : Coca-Cola Entreprise veut réduire de 10% le nombre de calories de ses boissons

RSE : Coca-Cola Entreprise veut réduire de 10% le nombre de calories de ses boissons | AgroParisTech Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
Pour la première fois de son histoire, Coca-Cola Entreprise (CCE) inclut un objectif chiffré sur la réduction des calories dans son rapport RSE (Responsabilité sociale et environnemental).
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