Alimentation Santé Environnement
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Casino compare ses MDD

Casino compare ses MDD | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
L’enseigne affirme être la moins chère sur les MDD en s’appuyant sur un comparatif portant sur 34 produits.
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Alimentation Santé Environnement
Ressources scientifiques et techniques sur le management des risques sanitaires, alimentaires et environnementaux sélectionnées par AgroParisTech - Campus Paris Maine - Patricia Jeannès
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AgroParisTech au Salon de l'Agriculture du 25 février au 5 mars

AgroParisTech au Salon de l'Agriculture du 25 février au 5 mars | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it

AgroParisTech sera présent au Salon International de l’Agriculture 2017 Du 25 février au 5 mars Paris Porte de Versailles

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Campaigners launch fresh attack on pesticide mixtures in EU food

Europeans are consuming dozens of pesticides on a daily basis, say the Pesticide Action Network (PAN), which today marked 12 years of "inaction and failure" in the EU’s attempts to reduce pesticide levels in food.
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Les OGM encore bien présents dans les mangeoires des animaux | Alimentation Générale | AG

Les OGM encore bien présents dans les mangeoires des animaux | Alimentation Générale | AG | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
La France a interdit la culture des OGM en 2008, pourtant elle continue à importer des montagnes de soja génétiquement modifié pour nourrir ses poules, ses vaches et ses cochons, des productions animales qui finissent dans l'assiette de consommateurs.
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Peligourmet : Inventez une nouvelle façon de consommer. Le covoiturage des produits régionaux

Inventez une nouvelle façon de consommer. Le covoiturage des produits régionaux

Via AgroParisTech DOC IST
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H5N8, les mesures de gestion renforcées | Alim'agri

H5N8, les mesures de gestion renforcées | Alim'agri | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
© Pascal Xicluna / Min.Agri.Fr






À la suite de la détection de plusieurs foyers d'influenza aviaire hautement pathogène H5N8 dans des élevages du sud-ouest et sur des oiseaux de la faune sauvage dans le Pas-de-Calais et en Haute-Savoie, le ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt a décidé de relever le niveau de risque vis à vis de la maladie à "élevé" sur l'ensemble du territoire.
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John Libbey Eurotext - Environnement, Risques & Santé - Réaction de Maillard et sécurité des aliments : focus sur l’acrylamide

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Spécial CFIA 2017. Vers un contrôle qualité plus poussé / Qualité - Process Alimentaire, le magazine de l'industrie agroalimentaire

Spécial CFIA 2017. Vers un contrôle qualité plus poussé / Qualité - Process Alimentaire, le magazine de l'industrie agroalimentaire | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
Le site internet du magazine professionnel Process Alimentaire.
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ADEME & Vous : Le Mag – Alimentation et agriculture : transition durable au menu

ADEME & Vous : Le Mag – Alimentation et agriculture : transition durable au menu | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
Si les consommateurs sont de plus en plus nombreux à souhaiter mieux s'alimenter, agriculteurs et producteurs sont de plus en plus soucieux de faire évolue
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Avis - Décharge 2015 : Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) (14/02/2017)

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Actualités réglementaires phytosanitaires du 11 au 17 février 2017 (Semaine 07) | Alim'agri

Actualités réglementaires phytosanitaires du 11 au 17 février 2017 (Semaine 07) | Alim'agri | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
8 textes communautaires
2 textes français
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2017 - Obesity atlas for the European Union 2017

La Fédération Mondiale de Lutte contre l’Obésité (World Obesity) vient de mettre en ligne un nouveau document intitulé « Cartographie de l'obésité dans l’Union Européenne: 2017 » (Obesity Atlas for the European Union : 2017)...

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Lentilles, pois chiche et flageolets, les nouveaux aliments à la mode

Lentilles, pois chiche et flageolets, les nouveaux aliments à la mode | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it


Les nutritionnistes redécouvrent les bienfaits des légumineuses. Autrefois largement consommées, lentilles, pois chiches et autres flageolets ont pourtant déserté nos assiettes. A Lyon, de jeunes entrepreneurs redonnent un coup de modernité à ces aliments bénéfiques.

Lyon, correspondance

Davantage de fruits, de légumes, de produits céréaliers complets, mais aussi plus de légumineuses ; dans un rapport paru le 23 janvier dernier, l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de (...)
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2017 - Suivi des recommandations des Avis antérieurs du CNA relatifs à la politique nutritionnelle

Cet avis actualise les recommandations des Avis antérieurs du CNA relatifs à la politique nutritionnelle ...

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Eaux et développement durable | Anses - Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail

Eaux et développement durable | Anses - Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
En visant notamment des économies d'eau et d'énergie, les politiques de développement durable induisent de nouvelles pratiques, dont il faut évaluer les risques sanitaires éventuels. De nombreux exemples illustrent les recherches de modalités nouvelles dans un but de développement durable appliqué à l’eau pour mieux gérer la consommation de la ressource, notamment pour la production d’eau du robinet, et faire face aux risques de pénurie. Plusieurs travaux d’évaluation des risques ont été réalisés dans ce champ et incluent : la réutilisation des eaux usées traitées pour l'arrosage des espaces verts ou l'irrigation des cultures, la réutilisation des eaux grises pour des usages domestiques, l’utilisation d’eau de pluie pour le lavage du linge,l'utilisation de l'eau de mer pour la production d'eau destinée à la consommation humaine, l’installation de turbines hydroélectriques sur des canalisations de production ou de distribution d'eau destinée à la consommation humaine, ou encore l’utilisation de fluides caloporteurs.
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Les pratiques alimentaires des consommateurs se diversifient

Les pratiques alimentaires des consommateurs se diversifient | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
Dans le monde, 64 % de la population exclut certains ingrédients de son alimentation. En France, le naturel s’impose et les produits bio et « sans » sont en plein essor, malgré leur prix.
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Plus de 100 députés attaquent le Ceta sur le fondement du principe de précaution

Plus de 100 députés attaquent le Ceta sur le fondement du principe de précaution | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
Une centaine de députés saisissent ce mercredi le Conseil constitutionnel sur le traité de libre échange avec le Canada. Parmi les quatre fondements de la saisine figure le principe de précaution.
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2017 - La bio change d'échelle en préservant ses fondamentaux [dossier de presse]

Aujourd’hui, la Bio concerne la quasi-totalité des Français. D’après les derniers chiffres du Baromètre Agence BIO / CSA* : près de 9 sur 10 (89%) en ont consommé en 2016 et près de 7 sur 10 (69%) disent même consommer régulièrement bio, c’est-à-dire au moins une fois par mois...

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SPECIAL REPORT: Alternative Proteins Trending – Plant, Insects and Marine Sources

SPECIAL REPORT: Alternative Proteins Trending – Plant, Insects and Marine Sources | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
FoodIngredientsFirst is the source for news, analysis and insights on the food ingredients sector. Key topics of focus include business news, ingredient launches, research & development and ingredient applications. Content is boosted by video interviews and support from Innova Market Insights and The World of Food Ingredients.
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L'Anses plombe le projet d'étiquetage nutritionnel simplifié / À la une - Process Alimentaire, le magazine de l'industrie agroalimentaire

L'Anses plombe le projet d'étiquetage nutritionnel simplifié / À la une - Process Alimentaire, le magazine de l'industrie agroalimentaire | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
Le site internet du magazine professionnel Process Alimentaire.
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John Libbey Eurotext - Environnement, Risques & Santé - La santé environnementale en Europe : un exercice fictif de politique publique ?

Alors que les États européens insistent, principalement au sein des institutions internationales telles que le Bureau régional de l’Organisation mondiale de la santé pour l’Europe (OMS-Europe), sur la nécessité de développer des politiques publiques de santé environnementale, une analyse minutieuse des processus nationaux de politique publique, focalisée sur les plans d’action environnement et santé (PAES), tend à montrer que les résultats obtenus sont particulièrement limités...

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Le Zéro pesticide c'est parti ! – – Environnement-magazine.fr

Alors que le zéro pesticide s'impose aux collectivités depuis le 1er janvier, la ministre de l'Environnement se félicite d'une baisse de 14 % des pesticides utilisés en usages non agricoles.
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Projet d'avis - Règles relatives à la mise à disposition sur le marché des fertilisants porteurs du marquage CE (15/02/2017)

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Actualités réglementaires vétérinaires du 11 au 17 février 2017 (Semaine 07) | Alim'agri

Actualités réglementaires vétérinaires du 11 au 17 février 2017 (Semaine 07) | Alim'agri | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
5 textes communautaires
8 textes français
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Une substance cancérogène dans des biscuits : "c'est le signe d'un dysfonctionnement"

Une substance cancérogène dans des biscuits : "c'est le signe d'un dysfonctionnement" | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
SANTÉ - Vendredi, sur Europe 1, le toxicologue André Cicolella, a appelé l'industrie agroalimentaire à prendre ses responsabilités après qu'une substance cancérogène a été retrouvé e
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IPIFF : International Platform of Insects for Food and Feed

IPIFF : International Platform of Insects for Food and Feed | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
International Platform of Insects for Food and Feed IPIFF is the voice of the insect sector towards the European Union. We promote insects as a source of animal proteins for both human consumption and animal feed.
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