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Gaz de schiste : miracle économique ou désastre annoncé ?

Gaz de schiste : miracle économique ou désastre annoncé ? | AgroParisTech Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
En plein débat sur la transition énergétique de la France, le point sur les enjeux économiques et les risques pour l'environnement, de cette source d'énergie très controversée.
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AgroParisTech Alimentation Santé Environnement
Veille sur le management des risques sanitaires, alimentaires et environnementaux
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Réglementation : l'Europe interdit la commercialisation d'insectes comestibles - Agro Media

Réglementation : l'Europe interdit la commercialisation d'insectes comestibles - Agro Media | AgroParisTech Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
Si elle est tolérée, la commercialisation d'insectes comestibles n'est néanmoins pas autorisée en France, en raison de la réglementation européenne sur les nouveaux aliments.

Via Agro-media.fr
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La caféine contenue dans les boissons énergisantes inquiète - Agro Media

Deux nouvelles études montrent que les enfants et les jeunes qui consomment des boissons énergisantes ingèrent trop de caféine. Le taux de sucre de ces boissons est également en question.

Via Agro-media.fr
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OGM : l'Anses maintient ses réserves sur les travaux du professeur ... - La France Agricole

Actualite agricole : A la demande de la DGCCRF (1), l'Anses (2) vient de réévaluer les travaux du professeur Gilles-Eric Séralini relatifs à la toxicité à long terme...
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Rapport du McKinsey Global Institute sur l’obésité

En novembre dernier, le McKinsey Global Institute a publié un document de travail intitulé Overcoming obesity: An initial economic analysis, dont...
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Anses et bio-contrôle

Anses et bio-contrôle | AgroParisTech Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
Les produits de bio-contrôle recouvrent des macro-organismes (invertébrés, insectes, acariens ou nématodes) et des produits phytopharmaceutiques comprenant des micro-organismes (champignons, bactéries, virus), des médiateurs chimiques comme les...
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Réduction des impacts et certification : quels liens établir ?

Réduction des impacts et certification : quels liens établir ? | AgroParisTech Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
Une étude du Commissariat général au développement durable s'est intéressée aux liens entre la certification Iso 14001 et Emas et la réduction des impacts environnementaux de l'entreprise. Les résultats sont nuancés.
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wider_gaps_between_cycle_paths_and_traffic_reduce_active_commuters_air_pollution_dose_397na5_en.pdf

Setting cycle and footpaths further back from the road can significantly lower the amount of air pollution that cyclists and pedestrians inhale, suggests new research.
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Bisphénol A : l'interdiction française est-elle pionnière ou prématurée ?

Bisphénol A : l'interdiction française est-elle pionnière ou prématurée ? | AgroParisTech Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
A partir du 1er janvier 2015, l'utilisation du bisphénol A sera interdite dans tous les contenants alimentaires. Les industriels sont prêts, mais cette initiative franco-française pourrait être remise en cause à l'échelle européenne.
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Alimentation : Bruxelles veut plus d'informations sur les étiquettes

Alimentation : Bruxelles veut plus d'informations sur les étiquettes | AgroParisTech Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
L’Europe veut aider les consommateurs à mieux manger grâce à des étiquettes plus lisibles et plus précises.
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Protection de l'environnement dans l'industrie agroalimentaire

Protection de l'environnement dans l'industrie agroalimentaire | AgroParisTech Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
En 2012, les établissements agroalimentaires de 20 salariés et plus ont investi 189 millions d'euros pour protéger l'environnement en France métropolitaine. Ces investissements sont en hausse de 21 % par rapport à 2011.
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Bruxelles rend aux Etats la liberté d'interdire la culture des OGM - Les Échos

Bruxelles rend aux Etats la liberté d'interdire la culture des OGM - Les Échos | AgroParisTech Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
Jeudi matin, la Commission européenne a poussé un soupir de soulagement. Sauf coup de théâtre, elle ne devrait plus être le bouc émissaire...
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regional_air_pollution_improvements_benefit_global_health_396na6_en.pdf

Reductions in emissions of fine particle air pollution can prevent premature deaths, not just locally, but also in countries thousands of kilometres away, new research illustrates.
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2014-Overcoming obesity : an initial economic analysis

Dobbs, R.;Sawers, C.;Thompson, F.;Manyika, J.;Woetzel, J.;Child, P.;McKenna, S.;Spatharou, A.
Obesity is a critical global issue that requires a comprehensive, international intervention strategy.
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Lutte contre l'obésité : nouvelle stratégie développée à NUS (Santé et biomédical)

Le sur-poids excessif, qui est la cause de nombreux problèmes de santé comme l'augmentation de la tension, certaines maladies du coeur, ou encore le diabète, est en train de devenir un problème international.
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La pollution de l’air augmente les risques de maladies cardiovasculaires

La pollution de l’air augmente les risques de maladies cardiovasculaires | AgroParisTech Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
La pollution de l’air est un enjeu majeur à l’échelle mondiale. Elle est responsable de 400.000 décès chaque année en Europe. Un mal pas encore suffisamment pris en compte par les pouvoirs publics.
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Santé des abeilles : bilan des connaissances et perspectives

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Depuis plusieurs années, un phénomène d'affaiblissement et de mortalité des colonies d'abeilles est constaté dans de nombreux pays du monde.
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Nouveau rapport du Forum à haut niveau pour l’amélioration du fonctionnement de la chaîne de valeur agroalimentaire

Le Forum à haut niveau pour l'amélioration du fonctionnement de la chaîne de valeur agro-alimentaire vient de remettre son nouveau rapport.
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Pesticides dans les aliments : un taux quasi stable par rapport à 2010

Pesticides dans les aliments : un taux quasi stable par rapport à 2010 | AgroParisTech Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
Le dernier rapport de l'Autorité européenne de sécurité des aliments confirme que les concentrations de pesticides retrouvées n'entraîneront pas de risques alimentaires sur le long terme.
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Microplastiques : les poissons d'eau douce aussi sont contaminés - Actu-Environnement

Microplastiques : les poissons d'eau douce aussi sont contaminés - Actu-Environnement | AgroParisTech Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
Pour la première fois, des chercheurs de l'Ineris apportent la preuve de la pollution des milieux aquatiques terrestres par des microplastiques. Reste à évaluer les effets biologiques de cette contamination.

Via Catherine Closson
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French_study_reveals_deadly_effects_of_particulate_matter_pollution_397na4_en.pdf

Particulate matter (PM) pollution has a significant effect on death rates in French cities, a new study shows. The research confirms the short-term impacts of PM10, but also sheds new light on the effects of smaller particulates: PM2.5 and PM10-2.5.
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Votre veille en droit alimentaire du mois : les dernières allégations nutritionnelles, taxe sur les boissons énergisantes, moins de sucre dans les sodas, et feux tricolores sur les étiquetages

Dégager du temps pour se mettre à jour sur la réglementation est souvent complexe pour les industriels de l’agroalimentaire et de la nutrition-santé.
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La politique de sécurité sanitaire des aliments

La politique de sécurité sanitaire des aliments | AgroParisTech Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
Le rapport ne porte pas sur l'ensemble des problèmes de santé dont l'alimentation peut être l'origine, et notamment pas sur les sujets de nutrition, mais spécifiquement sur la politique de sécurité sanitaire des aliments.
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Réchauffement climatique : la carte des risques pour la santé

Réchauffement climatique : la carte des risques pour la santé | AgroParisTech Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
Le World Policy Conference à Séoul s’est intéressé au réchauffement climatique. Si des solutions techniques propres sont testées pour remplacer les énergies fossiles, les risques sur la santé apparaissent bien réels.
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L'UE s'ouvre à la culture des OGM, premières autorisations en 2015

L'UE s'ouvre à la culture des OGM, premières autorisations en 2015 | AgroParisTech Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
L'Union européenne a ouvert la porte à la culture des organismes génétiquement modifiés (OGM), mais aucune autorisation ne sera donnée avant...
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La révision du principe de précaution à l'ordre du jour de l'Assemblée

La révision du principe de précaution à l'ordre du jour de l'Assemblée | AgroParisTech Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
Les députés débattront le 4 décembre d'une proposition de loi visant à substituer au principe de précaution un principe d'innovation responsable. Un sujet qui tient à coeur à certains élus UMP qui ont déposé cinq propositions de loi en 18 mois.
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