Alimentation Santé Environnement
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Gaz de schiste : miracle économique ou désastre annoncé ?

Gaz de schiste : miracle économique ou désastre annoncé ? | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
En plein débat sur la transition énergétique de la France, le point sur les enjeux économiques et les risques pour l'environnement, de cette source d'énergie très controversée.
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Alimentation Santé Environnement
Ressources scientifiques et techniques sur le management des risques sanitaires, alimentaires et environnementaux sélectionnées par AgroParisTech - Campus Paris Maine - Patricia Jeannès
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Un packaging qui change de couleur en fonction de la fraîcheur / Emballage - Process Alimentaire, le magazine de l'industrie agroalimentaire

Le plus important fabricant de résine plastique du continent américain, Braskem, a présenté sur le salon Interpack début mai une de ses dernières avancées en matière d’emballage intelligent. Développée en partenariat avec les universités Clemson aux Etats-Unis et Rio Grande do Sul Federal University au Brésil, cette technologie repose sur l’intégration de substances chimiques dans la résine de l’emballage, capables de réagir à différents indicateurs de dégradation du produit (pH, activité de l’eau, température, etc.)...

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HEV certification : Recognition of the environmental performance of farmers | Alim'agri

HEV certification : Recognition of the environmental performance of farmers | Alim'agri | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
©Pascal Xicluna/Min.Agri.Fr






High environmental value (HEV) corresponds to the highest level of a more general scheme of environmental certification for farms.
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Actualités réglementaires phytosanitaires du 13 au 19 mai 2017 (Semaine 20) | Alim'agri

Actualités réglementaires phytosanitaires du 13 au 19 mai 2017 (Semaine 20) | Alim'agri | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
7 textes communautaires
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Emballages alimentaires : ouverture des inscriptions au colloque et aux rendez-vous B to B - le 8 juin 2017 à Paris

Ce Ciag "Emballages alimentaires : innover pour la sécurité et la durabilité" aura lieu le 8 juin 2017 à Paris et proposera de rendez-vous B to B aux industriels.

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Séminaire « sciences sociales et alimentation » | Les consommateurs et le marché - Mercredi 7 juin / 14:00 – 17:00 / CMH – 48 bd Jourdan Paris 14 / Salle R2-02

Mercredi 7 juin / 14:00 – 17:00 / CMH – 48 bd Jourdan Paris 14 / Salle R2-02 Stefan Wahlen (U. Wageningen, invité au CSO/Sciences Po) Politicalization of consumption conduct – from politica
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Le mandat de laboratoire de référence de l’Union européenne pour les maladies équines de l’Anses renouvelé pour cinq ans | Anses - Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’env...

Depuis 2008, l’Anses détient le mandat de laboratoire de référence de l’Union européenne (LRUE) pour les maladies équines. Ce mandat vient d’être renouvelé sur décision de l’Union européenne, pour une durée de cinq ans : une reconnaissance de la qualité du travail des laboratoires de l’Anses et de son engagement en matière de santé des équidés.
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La Commission européenne relance la procédure pour autoriser le glyphosate - Alimentation Générale

La Commission européenne a décidé mardi de relancer la procédure visant à autoriser à long terme le glyphosate, substance herbicide très répandue dont la licence d'utilisation dans l'UE est contestée.
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Gaspillage alimentaire : le Parlement européen appelle à un étiquetage plus clair - Alimentation Générale

Le Parlement européen a appelé mardi à clarifier les dates de péremption figurant sur les produits alimentaires, afin de réduire la quantité de denrées qui finissent dans les poubelles de l'Union, soit 88 millions de tonnes par an actuellement.
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Les 5 PME agroalimentaires distinguées par Carrefour / À la une - Process Alimentaire, le magazine de l'industrie agroalimentaire

Le site internet du magazine professionnel Process Alimentaire.
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Un arrêté réglemente l’étiquetage des nanomatériaux / Qualité - Process Alimentaire, le magazine de l'industrie agroalimentaire

La définition des nanomatériaux manufacturés est fixée depuis le 5 mai 2017 dans un arrêté. Celui-ci reprend les dispositions du règlement Inco.

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L'urbanisation galopante au cœur du rapport annuel de l'IFPRI sur les politiques alimentaires mondiales

L'urbanisation galopante au cœur du rapport annuel de l'IFPRI sur les politiques alimentaires mondiales | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
L'IFPRI a publié récemment son sixième rapport annuel sur les politiques alimentaires, dans lequel chercheurs, décideurs politiques et acteur
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Transition nutritionnelle et demande alimentaire mondiale : une projection à l'horizon 2050

Transition nutritionnelle et demande alimentaire mondiale : une projection à l'horizon 2050 | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
Publiée en mars dernier, une étude du CEPII quantifie, avec une approche novatrice, l'évolution de la demande mondiale de produit
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Actualités réglementaires phytosanitaires du 6 au 12 mai 2017 (Semaine 19) | Alim'agri

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+ 9% d'alertes RASFF en 2016 / Qualité - Process Alimentaire, le magazine de l'industrie agroalimentaire

Le réseau européen RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed), qui permet de repérer et de signaler rapidement les matrices et ingrédients à risque, vient de publier son rapport préliminaire d’activité pour l’année 2016. Au total, 2993 notifications ont été transmises dont 847 ont été répertoriées en tant qu’alerte (contre 748 en 2015) et 1160 comme rejet aux frontières (contre 1376 en 2015), soit une augmentation globale de 9 % par rapport à l’année précédente...

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Europe, forteresse sanitaire alimentaire | Alim'agri

Europe, forteresse sanitaire alimentaire | Alim'agri | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
© Pascal Xicluna / Min.Agri.Fr






Bactérie, dioxine, pesticides interdits… Un contrôle sanitaire défaillant d’un pays tiers à l’un des postes frontaliers de l’Europe, et c’est l’ensemble des états membres qui renforcent leurs contrôles. Reportage au Service d'inspection vétérinaire et phytosanitaire (SIVEP) de Roissy où sont réalisés les contrôles vétérinaires et phytosanitaires de marchandises d’origine animale ou végétale qui atterrissent quotidiennement en provenance des pays tiers.
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Actualités réglementaires vétérinaires du 13 au 19 mai 2017 (Semaine 20) | Alim'agri

Actualités réglementaires vétérinaires du 13 au 19 mai 2017 (Semaine 20) | Alim'agri | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
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"Les entreprises asphyxiées par les normes environnementales", selon Patricia Savin (Orée)

"Les entreprises asphyxiées par les normes environnementales", selon Patricia Savin (Orée) | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
Déclaration annuelle des émissions polluantes, audit énergétique, registre des déchets, information sur l’état de pollution des sols… Les obligations de publication d’informations environnementales pour les entreprises ne cessent de s’empiler, souvent sans cohérence entre elles. Pour y voir plus clair, Orée (association professionnelle sur l'environnement) a lancé un travail colossal d’analyse de ces indicateurs. Fin avril, elle a publié un livre blanc présentant 35 propositions pour simplifier et harmoniser ce reporting. Entretien avec Patricia Savin, présidente d’Orée et avocate spécialisée en droit de l’environnement.
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INRA - Déploiement des vignes résistantes au mildiou et à l’oïdium : : les interprofessions, l’IFV, les viticulteurs et l’Inra s’engagent collectivement

INRA - Déploiement des vignes résistantes au mildiou et à l’oïdium : : les interprofessions, l’IFV, les viticulteurs et l’Inra s’engagent collectivement | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
L’Inra a développé plusieurs variétés de vigne résistantes au mildiou et à l’oïdium, dont les premières seront inscrites au catalogue et classées définitivement à partir de la campagne 2018 . Le Conseil Interprofessionnel des AOC du Languedoc et des IGP Sud de France (CIVL) et l’Interprofession des Vins du Sud-Ouest (IVSO) ont signé à Brens le jeudi 18 mai 2017 avec l’Inra et l’IFV des engagements pour contribuer au déploiement de ces variétés grâce à des plantations par des viticulteurs adhérents.
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Rapport sur l’initiative relative à l’utilisation efficace des ressources: réduire le gaspillage alimentaire, améliorer la sécurité alimentaire

88 millions de tonnes de nourriture sont gaspillées chaque année dans l’Union européenne, soit une moyenne de 173 kilogrammes par personne. Le gaspillage alimentaire, en plus d’avoir un impact sur l’environnement, soulève des questions économiques et éthiques. La commission parlementaire de l’environnement a adopté ce mardi 11 avril de nouvelles mesures visant à réduire ce phénomène de moitié d’ici 2030.

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Brésil : nouveau scandale sanitaire, des poissons chinois incriminés - Alimentation Générale

La police brésilienne a démantelé mardi un réseau d'importation frauduleuse de poissons chinois gonflés artificiellement avec de l'eau et des produits chimiques, deux mois après un scandale de viande avariée qui a secoué le pays.
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Comment imaginer une nouvelle agriculture? - Alimentation Générale

Comment imaginer une nouvelle agriculture? - Alimentation Générale | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
Que fait-on demain pour faire émerger l’idée d’exception agricole ? Et quel serait cette nouvelle agriculture qui en serait la pierre angulaire?
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Réglementation - Process Alimentaire, le magazine de l'industrie agroalimentaire

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Un nouvel outil pour évaluer la sécurité des enzymes / Ingrédients - Process Alimentaire, le magazine de l'industrie agroalimentaire

L’Efsa vient de mettre au point un outil pour mesurer l’exposition des consommateurs aux enzymes alimentaires, afin de mieux évaluer leur sécurité. La méthode sera utilisée sur les 300 dossiers de demandes d’autorisation en cours. Crédit photo Fotolia © Sergey Yarochkin

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Vers une huile de palme plus durable : quel rôle pour les pays importateurs ?

L’Institut du développement durable et des relations internationales (Iddri) publie, dans sa série Policy brief, un état des lieux de
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Sécurité sanitaire : le plan national de contrôles officiels pluriannuel 2016-2020 | Alim'agri

Sécurité sanitaire : le plan national de contrôles officiels pluriannuel 2016-2020 | Alim'agri | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
Le plan national de contrôles officiels pluriannuel 2016-2020 présente l’organisation et le fonctionnement du système de contrôle français de la chaîne alimentaire, les modalités d’adaptation de ce dispositif selon une démarche d’amélioration continue et les axes prioritaires définis pour les années 2016 à 2020.
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