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L'étude Séralini sur la toxicité des OGM "enterrée" par les experts européens

L'agence a constaté une série de lacunes scientifiques dans l'étude menée par le professeur Gilles-Eric Séralini sur la toxicité du maïs NK603.
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Alimentation Santé Environnement
Ressources scientifiques et techniques sur le management des risques sanitaires, alimentaires et environnementaux sélectionnées par AgroParisTech - Engref
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Pesticides : l'enquête sur France 2 bouscule les certitudes

Pesticides : l'enquête sur France 2 bouscule les certitudes | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it

L'insecticide chlorpyriphos-éthyl pourrait voir son usage réduit ou arrêté en 2016, a promis Stéphane Le Foll, dans l'émission Cash Investigation, diffusée mardi sur l'impact des pesticides.

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2016 - Les signes officiels de la qualité : fiche pratique

Portail de veille thématique pour les sciences sociales en Agriculture, Alimentation, Espace et Environnement

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Exposition aux pesticides : l'Efsa se dote d'un logiciel pour évaluer les risques cumulés

Exposition aux pesticides : l'Efsa se dote d'un logiciel pour évaluer les risques cumulés | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it

L'Autorité européenne de sécurité alimentaire (Efsa) et ses partenaires européens ont effectué une nouvelle étape vers une évaluation des risques cumulés de l'exposition aux pesticides.

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Remous en écologie virale

Remous en écologie virale | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it

Et si toutes les estimations sur l'abondance des virus dans les milieux marins étaient fausses ? Un pavé dans la mare de l'écologie virale lancé par (...)

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Biodiversité: les sénateurs encadrent les néonicotinoïdes | Techniques de l'ingénieur

Biodiversité: les sénateurs encadrent les néonicotinoïdes | Techniques de l'ingénieur | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it

Le Sénat est revenu vendredi à l'occasion de l'examen du projet de loi sur la biodiversité sur l'interdiction totale des insecticides néonicotinoïdes votée par les députés, mais en encadrant...

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Les animaux et les plantes souffrent aussi de l’hiver trop doux

Les animaux et les plantes souffrent aussi de l’hiver trop doux | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it

Les animaux autant que les plantes doivent s’adapter aux conséquences du réchauffement climatique. Des pans entiers...

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Voici pourquoi l’alimentation industrielle cause des maladies chroniques

Voici pourquoi l’alimentation industrielle cause des maladies chroniques | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it

L’industrie agroalimentaire transforme les aliments, qu’elle considère comme une simple somme de nutriments.

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INRA - 27 octobre 2016 - CXLVIe seminaire de l-association europeenne des economistes agricoles

Changement structurel dans la chaîne agro-alimentaire: nouvelles relations entre le secteur agricole, les industries agro-alimentaires et le secteur de la distribution.

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Nos décideurs économiques et politiques ne sont pas encore sensibilisés aux atteintes à l'environnement

Nos décideurs économiques et politiques ne sont pas encore sensibilisés aux atteintes à l'environnement | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it

L'UICN France met sur la table une série de propositions pour rendre le droit pénal plus efficace pour protéger la nature.

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E-cigarette : le diacétyle, une substance dangereuse ? | Techniques de l'ingénieur

E-cigarette : le diacétyle, une substance dangereuse ? | Techniques de l'ingénieur | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it

Les quelque 3 à 4 millions de vapoteurs français risquent-ils d’attraper la bronchiolite oblitérante ?

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Exercice de veille prospective de l’InVS

Fin décembre 2015, l’Institut de veille sanitaire (InVS) a mis en ligne les résultats d’un exercice de veille prospective conduit en interne en...

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Laboratoires agréés et reconnus - méthodes officielles en alimentation | Alim'agri

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themavision.fr - Ces initiatives destinées à (re)lancer la consommation de légumineuses.

A l'heure où la quête d'alternatives protéiques bat son plein, les légumes secs gagnent des lettres de noblesse.

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How much sugar do consumers add to plain yogurts? Insights from a study examining French consumer behavior and self-reported habits

Consumers add on average more sugar than the quantity found in pre-sweetened manufactured yogurt.

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Biocides : le ministère de l'Ecologie explique la simplification des démarches

La loi sur la prévention des risques, n°2015-1567, votée en décembre 2015, a notamment annulé les autorisations de mise sur la marché (AMM) transitoires pour certains produits biocides.

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Les produits « sans gluten » ne sont pas plus sains, prévient « 60 millions de consommateurs »

Les produits « sans gluten » ne sont pas plus sains, prévient « 60 millions de consommateurs » | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it

Selon le magazine « 60 millions de consommateurs », les produits sans gluten sont avant tout une mode onéreuse et ils...

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Zika : un virus émergent dans le collimateur de l'IRD depuis ses origines - Institut de recherche pour le développement (IRD)

Zika : un virus émergent dans le collimateur de l'IRD depuis ses origines - Institut de recherche pour le développement (IRD) | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
IRD : L’Institut de recherche pour le développement (IRD) est un organisme français de recherche, original et unique dans le paysage européen de la recherche pour le développement. Privilégiant l’in...
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Des chercheurs souhaitent bannir tous les bisphénols des contenants alimentaires | Techniques de l'ingénieur

Des chercheurs souhaitent bannir tous les bisphénols des contenants alimentaires | Techniques de l'ingénieur | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it

Des scientifiques ont appelé vendredi les autorités à bannir des contenants alimentaires tous les bisphénols estimant que les substituts au bisphénol A ont probablement des effets tout aussi nocifs sur la...

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L’élevage pourrait être fortement impacté par le réchauffement climatique

L’élevage pourrait être fortement impacté par le réchauffement climatique | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it

L’élevation de la température pourrait entraîner une hausse des prix de l’alimentation animale et de nouvelles...

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L'UE facilite l'accès aux données relatives à 120.000 produits chimiques utilisés en Europe

L'Agence européenne des produits chimiques (Echa) met en ligne ce mercredi 20 janvier sa base de données recensant 120.000 produits chimiques avec un accès à l'information qui se veut simplifié.

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INRA - Sciences de la nutrition et avenir de l’agriculture

INRA - Sciences de la nutrition et avenir de l’agriculture | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
De plus en plus, c’est la demande qui crée l’offre alimentaire. Analyse prospective des facteurs qui influencent cette demande…
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2016 - L'innovation dans les entreprises agroalimentaires

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Conditions requises pour la certification phytosanitaire à l’exportation des grumes | Alim'agri

Conditions requises pour la certification phytosanitaire à l’exportation des grumes | Alim'agri | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
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Le bien-être animal, de la science au droit

Le bien-être animal, de la science au droit | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it

La Fondation Droit Animal, Éthique et Sciences a organisé en décembre dernier, à l’UNESCO, un colloque international sur le bien-être animal, en...

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themavision.fr - Les micro-algues, potentiels aliment-santé du futur, s'installent petit à petit dans les linéaires.

Avantages nutritionnels indéniables (protéines, vitamines, minéraux), qualités organoleptiques de mieux en mieux maitrisées, ingrédients "clean-label" aux propriétés texturantes et...

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