AGRONOMIE VEGETAL
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Vient de paraître« Agroécologie en Argentine et en France. Regards croisés »

Vient de paraître« Agroécologie en Argentine et en France. Regards croisés » | AGRONOMIE VEGETAL | Scoop.it
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agrodoc_ouest's curator insight, January 29, 2013 7:36 AM

Qu'entend-on exactement par l'agroécologie ? Quels sont les acteurs qui la défendent, la conçoivent, la mettent en œuvre ? Et si elle est aujourd'hui évoquée sur tous les continents, l'est-elle finalement dans les mêmes termes, et soulève-t-elle les mêmes débats partout dans le monde ? L'ambition de cet ouvrage est de mettre en regard autour de ces questions les situations de deux grands pays agricoles, dans lesquels l'agro-écologie a connu récemment d'importants développements : l'Argentine et la France.

Nathalie Girard, Frédéric Goulet, Valeria Hernandez et Danièle Magda
Ed. L'Harmattan, collection Sociologies et Environnement
258 pages, 27 €

Source : www.campagnesetenvironnement.fr

 

AGRONOMIE VEGETAL
Ressources scientifiques et techniques sélectionnées par les documentalistes du service commun de documentation d'Agrocampus Ouest sur les thématiques : Agriculture durable / Agriculture biologique / Agronomie / Agroforesterie / Irrigation / Sciences du Sol /Sélection variétale / Semence / Technique culturale
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Recherche, innovation et développement en agriculture : quel(s) avenir(s) ?

Recherche, innovation et développement en agriculture : quel(s) avenir(s) ? | AGRONOMIE VEGETAL | Scoop.it
Les incertitudes et les crises planent au-dessus de l’agriculture aujourd’hui. Pour mieux les comprendre et surtout, aider l’agriculture à surmonter ces défis, une prospective a été conduite par l’Acta – Les instituts techniques agricoles à la demande du ministère en charge de l'agriculture, sous l'égide du GIS Relance économique et en partenariat avec l’Inra, l’Institut de l’élevage, Terres inovia, l’APCA.

Auteur : Anaïs Bozino 

Crédit photo : INRA

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Les sols et la vie souterraine : des enjeux majeurs en agroécologie

Les sols et la vie souterraine : des enjeux majeurs en agroécologie | AGRONOMIE VEGETAL | Scoop.it

La composition, le fonctionnement et la santé des sols sont sous l’influence des propriétés physicochimiques des sols, des interactions entre plantes, microorganismes et faune du sol. Cet ouvrage présente les avancées récentes dans ces connaissances afin d’accompagner et de favoriser le développement des pratiques agroécologiques

 

Disponible sur Agrodoc Ouest en version numérique

 


Via Mediadoc - centre de documentation AgroSup Dijon
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Les arbres fourragers, des alliers face aux sécheresses

Les arbres fourragers, des alliers face aux sécheresses | AGRONOMIE VEGETAL | Scoop.it
S’ils ont connu un déclin, les arbres fourragers pourraient contribuer à l’adaptation de l’agriculture aux sécheresses, entre autres fonctions environnementales. C’est ce que propose un récent ouvrage.

Et si l’agriculture remettait au goût du jour les arbres fourragers, dans l’optique de mieux s’adapter aux sécheresses, voire de « cultiver » la biodiversité ? C’est ce que propose Jérôme Goust, dans son récent ouvrage Arbres fourragers. De l’élevage paysan au respect de l’environnement.

Ancien agriculteur biologique et partie prenante du réseau Nature & Progrès, l’auteur ne cache son orientation écologiste. Ce livre tient surtout du guide pratique et de vulgarisation.

Auteur : Chrystelle Carroy/Forestopic

Crédit photo : Extrait de la couverture du livre Arbres fourragers (crédit photo: Jérôme Goust)


Via AgroParisTech Documentation Nancy
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Ouvrage : Les sols et la vie souterraine - Quae.com

Ouvrage : Les sols et la vie souterraine - Quae.com | AGRONOMIE VEGETAL | Scoop.it

"La composition, le fonctionnement et la santé des sols sont sous l’influence des propriétés physicochimiques des sols, des interactions entre plantes, micro-organismes et faune du sol. Cet ouvrage présente les avancées récentes dans ces connaissances afin d’accompagner et de favoriser le développement des pratiques agroécologiques."

Cet ouvrage est disponible dans les bibliothèques d'Agrocampus Ouest en version numérique via Scholarvox Sciences


Via Service documentation ASTREDHOR - Institut technique de l'horticulture
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Un modèle mathématique pour lutter contre la nécrose létale du maïs

Un modèle mathématique pour lutter contre la nécrose létale du maïs | AGRONOMIE VEGETAL | Scoop.it
Les scientifiques utilisent un modèle mathématique pour prédire les moyens efficaces de lutter contre la nécrose létale du maïs (NLM).

Des chercheurs ont utilisé un modèle mathématique pour développer des techniques de lutte contre deux virus co-infectieux causant la nécrose létale du maïs (NLM) au Kenya.
 
Selon les chercheurs à l'origine de l'étude, parce que le maïs est une culture de base en Afrique subsaharienne, la propagation de la NLM menace la sécurité alimentaire dans la région.
 
Nik Cunniffe, co-auteur et professeur de biologie mathématique à l'université de Cambridge, affirme que l'objectif de l'étude était de vérifier si la modélisation mathématique pourrait être utilisée pour formuler des recommandations pratiques pour la lutte contre les maladies.

Crédit image: Panos
 


Via L'Hostis, Isabelle Pélissié
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Ecofilae, une start-up sur le filon des eaux usées | Irstea

Ecofilae, une start-up sur le filon des eaux usées | Irstea | AGRONOMIE VEGETAL | Scoop.it
Et si on irriguait différemment ? S’appuyant sur les dernières avancées scientifiques sur la réutilisation des eaux usées traitées (reuse), en particulier à Irstea, et l’avancée de la réglementation française, Ecofilae, propose aux collectivités et aux industriels des évaluations et diagnostics. A la clé : une nouvelle façon d’envisager la gestion et valorisation des eaux usées traitées pour leurs systèmes d’irrigation.

Crédit photo : Pilote démonstrateur pour la valorisation d’eaux non-conventionnelles © Ecofilae

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#Egalim - Quelle promotion d’une agriculture durable pour faciliter la transition écologique ? | Alim'agri

#Egalim - Quelle promotion d’une agriculture durable pour faciliter la transition écologique ? | Alim'agri | AGRONOMIE VEGETAL | Scoop.it

Crédit photo : © Pascal Xicluna / Min.Agri.Fr

 

Le développement de l'agriculture pour une alimentation saine et durable se fonde sur une logique de performance économique, environnementale, sociale et sanitaire. La production agricole repose au plan agronomique sur la mise en valeur des ressources naturelles et sur les régulations biologiques.

La préservation des milieux (sols, eau, air et biodiversité) est une condition de la pérennité des systèmes agricoles et leur permettra de mieux s’adapter aux conséquences du changement climatique.

De nombreuses pratiques, d'ores et déjà engagées par les exploitants agricoles, contribuent au maintien de la qualité des milieux : pratiques agro-écologiques, systèmes herbagers, mode de production de l'agriculture biologique, systèmes de cultures à bas niveaux d'intrants, exploitations sous certification environnementale, agroforesterie etc.

L'agro-écologie a été prise en compte dans les différentes structures de recherche (Inra, IRSTEA) et d'enseignement agricole ; les instituts techniques, le réseau des chambres d'agriculture, les coopératives agricoles, les organismes de développement agricole…

Dans un contexte de progression de la population mondiale et d'apparition de nouveaux défis climatiques, de nouveaux comportements du consommateur émergent, notamment la sensibilité aux conséquences sociales et environnementales de la consommation alimentaire. L'agriculture et l'agroalimentaire doivent s'adapter à ces changements, mieux répondre à la demande et être en capacité de conjuguer leur performance économique, sociale, environnementale et sanitaire.

L'agriculture recèle de vastes potentialités, elle apparaît plus que jamais facteur de solutions au regard des défis de la transition écologique.

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Publi scientifique : La notion d’« agriculture du milieu » est-elle opérante pour l’analyse de l’agriculture de Rhône-Alpes ?

Publi scientifique : La notion d’« agriculture du milieu » est-elle opérante pour l’analyse de l’agriculture de Rhône-Alpes ? | AGRONOMIE VEGETAL | Scoop.it

« Agriculture of the middle » désigne, dans le contexte nord-américain, des systèmes alimentaires qui se positionnent entre marché des commodités et circuits courts.

L’objectif de cet article est de décrypter ce que recouvre cette notion aux États-Unis puis d’examiner comment, en enrichissant les questionnements produits par les travaux sur les circuits courts et les circuits de proximité, elle interroge et permet d’éclairer l’organisation de systèmes agri-alimentaires émergeant en ex-région Rhône-Alpes à l’interface entre circuits courts et circuits longs.

Après avoir mis en perspective la notion d’agriculture du milieu avec des concepts plus connus en France, ceux de circuit de proximité, de système alimentaire localisé (SYAL) et de système alimentaire territorialisé (SAT), les auteurs proposent la notion de Systèmes alimentaires du milieu (SYAM) pour appréhender ces situations d’entre-deux.

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Boom de l'agriculture bio en Europe, Actualités générales - Pleinchamp

Boom de l'agriculture bio en Europe, Actualités générales - Pleinchamp | AGRONOMIE VEGETAL | Scoop.it
La ferme bio en Europe:     

En cinq ans, la surface agricole cultivée en bio dans l'Europe des 28 a aussi fait un bond de 21%, à 11,1 millions d'hectares en 2015 contre 9 millions d'hectares en 2010, selon l'organisme européen des statistiques Eurostat. Chacun des 28 pays a progressé, à l'exception du Royaume-Uni (495.929 hectares bio, -29% par rapport à 2010) et des Pays-Bas (44.402 hectares bio, -4%).  En 2015, quatre pays représentaient à eux seuls plus de la moitié (53%) des surfaces européennes en bio: l'Espagne, premier des 28 avec 1,96 million d'hectares (+21,9% par rapport à 2010), l'Italie (1,5 M ha, +34%), la France (1,36 M ha, +61%) et l'Allemagne (1,06 M ha, +7%). La Pologne, au cinquième rang des 28, comptait un peu moins de 600.000 hectares en 2015 (+11%), mais elle est vue comme un pays au gros potentiel de croissance pour la nourriture bio, selon un rapport d'avril 2017 du ministère américain de l'Agriculture USDA. Dans toute l'Europe, il reste d'ailleurs de vastes marges de progression pour la bio.

Via Ingénieurs Fruits et Légumes
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Analyse comparative des impacts environnementaux des systèmes de production agricole

Analyse comparative des impacts environnementaux des systèmes de production agricole | AGRONOMIE VEGETAL | Scoop.it

Un article de la revue Environmental Research Letters propose une comparaison des analyses de cycle de vie (ACV) de 742 systèmes de production agricoles et de 90 produits alimentaires à travers le monde. Le périmètre des ACV considérées va de l'amont (par exemple la production d'engrais) jusqu'à l'exploitation agricole.

La comparaison est basée sur 5 indicateurs environnementaux : émissions de gaz à effets de serre (GES), utilisation des terres, d'énergie, potentiels d'acidification et d'eutrophisation liés aux nutriments. Les résultats montrent notamment que l'agriculture biologique a, pour plusieurs indicateurs, une moindre efficience environnementale par unité de produit alimentaire que les autres systèmes : utilisation plus importante de terres, potentiels d'eutrophisation et d'acidification possiblement plus élevés, mais pas de différence pour les émissions de GES et une moindre consommation d'énergie. Les auteurs soulignent également que les différences de performance environnementale varient plus fortement selon les produits alimentaires considérés (céréales, viandes, etc.), qu'entre les systèmes de production.

Source : Environmental Research Letters

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Article : Applications des nanotechnologies en agriculture et agroalimentaire

Article : Applications des nanotechnologies en agriculture et agroalimentaire | AGRONOMIE VEGETAL | Scoop.it

Une équipe de chercheurs universitaires américains et sri lankais propose, dans le numéro de juillet 2017 de Food Control, une revue de littérature sur l'utilisation des nanomatériaux inorganiques (non présents naturellement) en agriculture et agroalimentaire. Dans le cas des emballages alimentaires, les auteurs soulignent que les nanotechnologies facilitent l'approvisionnement en denrées fraîches et limitent le gaspillage alimentaire, via l'incorporation dans les emballages de substances actives qui ralentissent la multiplication bactérienne. Les nanomatériaux peuvent aussi être utilisés pour encapsuler des nutriments et maintenir leur stabilité sous différentes conditions environnementales (rayons UV, chaleur, pH). D'autres utilisations incluent la mise en place de capteurs permettant d'identifier les denrées corrompues, ou la purification de l'eau, particulièrement utile dans des pays en développement. Des effets des nanoparticules inorganiques ont également été identifiés en agronomie sur la croissance des plantes ou la germination de graines, en appliquant du zinc à l'échelle nanométrique.

Auteur : Madeleine Lesage, Centre d'études et de prospective

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Le Quinoa made in Anjou, ça marche - Agro Perspectives - Agronomie - Diffusion des techniques innovantes en agriculture

Le Quinoa made in Anjou, ça marche - Agro Perspectives - Agronomie - Diffusion des techniques innovantes en agriculture | AGRONOMIE VEGETAL | Scoop.it

La diversification des rotations est un enjeu fort quand il s’agit de pratiquer une agriculture durable et performante. Des débouchés se structurent aujourd’hui, des cultures comme la lentille, le pois chiche sont en plein essor dans la partie Nord de le France. En Anjou, c’est la filière quinoa qui apporte une réponse aux agriculteurs qui souhaitent diversifier leur rotation. Ambition, esprit pionnier, des hommes et une coopérative ont permis de monter de toutes pièces une filière qui marche.

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Agroforesterie : Améliorer durablement la productivité des parcelles

Agroforesterie : Améliorer durablement la productivité des parcelles | AGRONOMIE VEGETAL | Scoop.it

La composante principale du rendement d’une parcelle, n’est ni le sol, ni les intrants que l’on apporte, ni même l’espèce que l’on cultive. 

Près de 99% des constituants d'une plante sont d'origine atmosphérique, mais leur disponibilité n'est pas un problème... 

Alors, qu'est ce qui régit la productivité des parcelles agricoles ? L'énergie bien sûr, l'énergie lumineuse pour être plus précis.


Via Mediadoc - centre de documentation AgroSup Dijon, Pierre-André Marechal
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Groupement régional pour la qualité alimentaire's curator insight, July 24, 3:23 AM
Un sujet d'actualité, y compris pour nos filières engagées dans des démarches de qualité #qualité #alimentaire #qualimentaire
Dorize REMY's curator insight, July 24, 4:05 AM
Un sujet d'actualité, y compris pour nos filières engagées dans des démarches de qualité #qualité #alimentaire #qualimentaire
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Face au changement climatique, des systèmes de culture « climato-intelligents »

Face au changement climatique, des systèmes de culture « climato-intelligents » | AGRONOMIE VEGETAL | Scoop.it
Le changement climatique, entrainant une augmentation des températures et une modification des régimes de précipitations, va affecter la répartition et la productivité des cultures. Dans une étude publiée dans EDP Sciences, des chercheurs de l’Inra Occitanie-Toulouse et Nouvelle Aquitaine-Bordeaux ainsi que du CIRAD ont cherché à définir ce que seraient des systèmes de culture « climato-intelligents », c’est-à-dire pouvant atténuer cette menace et s’y adapter.

Crédit photo : INRA

 

INRA - Systèmes de culture climato-intelligents


Via Bernadette Cassel
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Le sainfoin, une plante aux multiples qualités - Agro Perspectives - Agronomie - Diffusion des techniques innovantes en agriculture

Le sainfoin, une plante aux multiples qualités - Agro Perspectives - Agronomie - Diffusion des techniques innovantes en agriculture | AGRONOMIE VEGETAL | Scoop.it
Le sainfoin est une plante de la famille des légumineuses vivaces. La plante mesure 50 à 70 cm de hauteur et porte des grappes de fleurs striées de rouge et de blanc. La culture du sainfoin est exigeante en terme de contexte pédoclimatique et d’itinéraire technique. C’est un fourrage riche en protéines, très intéressant pour les ruminants notamment grâce à l’action de ses tannins qui lui confèrent des propriétés zootechniques caractéristiques.
Longtemps oublié, le sainfoin est aujourd’hui une plante « dans l’air du temps » qui répond aux enjeux actuels de l’agriculture. Sur le plan agronomique, la culture de cette légumineuse est peu consommatrice d’intrants, elle enrichit le sol en azote et sa racine pivot structure le sol : c’est donc un excellent précédent. Les tannins, en protégeant la protéine, améliorent l’efficacité alimentaire des ruminants. Ils ont en outre une action anthelminthique naturelle et permettent de réduire le recours aux antiparasitaires. Sur le plan environnemental, les tannins transforment le méthane, diminuant ainsi les émissions de gaz à effet de serre. Par ailleurs, le sainfoin est une plante mellifère qui favorise la biodiversité. Enfin, les produits issus de ruminants nourris au sainfoin, sont, selon les chercheurs, d’une plus grande qualité nutritionnelle.
Dans l’Aube, la coopérative Sainfolia a relancé la culture du sainfoin qui est déshydraté en pellets par des acteurs de l’alimentation animale et vendu comme complément alimentaire pour les ruminants. La recherche européenne s’intéresse également au sainfoin qui incontestablement a le vent en poupe !
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INRA - Le biofilm, nouveau protecteur d'une agriculture écologique

INRA - Le biofilm, nouveau protecteur d'une agriculture écologique | AGRONOMIE VEGETAL | Scoop.it
A partir des recherches sur l’organisation des micro-organismes, les chercheurs ont imaginé une nouvelle alternative au traitement chimique des cultures associant efficacité et préservation de l’environnement grâce à l’utilisation d’agents de biocontrôle organisés en biofilms

Via Service documentation ASTREDHOR - Institut technique de l'horticulture
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Bonne rentrée ! les dernières parutions 2017 des éditions Quae disponibles dans les bibliothèques du réseau Agrodoc Ouest !

Bonne rentrée ! les dernières parutions 2017 des éditions Quae disponibles dans les bibliothèques du réseau Agrodoc Ouest ! | AGRONOMIE VEGETAL | Scoop.it

Retrouvez sur le portail agrodoc-ouest.org les dernières parutions des éditions Quae .

Beaucoup sont en version numérique : l'occasion d'exploîter la bibliothèque numérique Scholarvox Science avec vos identifiants l'ENT = étudiants -personnels ! http://univ.scholarvox.com/

Lien direct sur cette sélection : http://bit.ly/2iFpt4x

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Santé des plantes : de l’observation au diagnostic

Santé des plantes : de l’observation au diagnostic | AGRONOMIE VEGETAL | Scoop.it

La suppression prochaine des produits phytosanitaires de synthèse pour les Jardins, Espaces Végétalisés et Infrastructures (JEVI) dont font partie les jardins amateurs, impose un accompagnement des utilisateurs. Ces produits peuvent être remplacés par des techniques dites « alternatives ».

Ces techniques sont propres à chaque bioagresseur pour une période donnée. Il est donc primordial de savoir reconnaitre les bioagresseurs et autres causes de désordre affectant la santé et le développement des plantes pour viser au plus juste.
Ce MOOC donne toutes les clefs pour passer d’une simple observation au diagnostic, afin d’identifier précisément les causes de désordre affectant la santé des plantes : comprendre le fonctionnement des plantes, connaitre et identifier les principaux ravageurs et maladies des plantes.

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L’agroécologie, l’avenir audacieux de l’agriculture en Afrique | Plateforme et ressources - ALIMENTERRE

L’agroécologie, l’avenir audacieux de l’agriculture en Afrique | Plateforme et ressources - ALIMENTERRE | AGRONOMIE VEGETAL | Scoop.it
Dans "L’agroécologie, l’avenir audacieux de l’agriculture en Afrique" (Agroecology, the Bold Future of Farming in Africa) Afsa et Toam offrent un panorama d’initiatives agroécologiques ainsi que des recommandations pour réussir la transition vers des systèmes agricoles locaux et durables.

Via Isabelle Pélissié
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Katell Rochard's curator insight, August 28, 5:56 PM
“There could not have been a more opportune time to publish Agroecology: The Bold Future of Farming in Africa.”
Hans R Herren
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LabCom Estim : une vidéo sur les recherches pour des outils d’évaluation multicritères des stimulateurs des plantes.

LabCom Estim : une vidéo sur les recherches pour des outils d’évaluation multicritères des stimulateurs des plantes. | AGRONOMIE VEGETAL | Scoop.it
Une vidéo pour expliquer les recherches réalisées par le laboratoire commun UMR IRHS – Arexhor PL, qui va accompagner le développement des Biostimulants et des Stimulateurs de défense des plantes.
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INRA - Circuits courts et agriculture du milieu

INRA - Circuits courts et agriculture du milieu | AGRONOMIE VEGETAL | Scoop.it
Permettre aux agriculteurs de vivre dignement de leur travail par le paiement de prix justes : c’est l’un des objectifs des États généraux de l’alimentation, qui se déroulent en ce moment-même. Sauront-ils inverser la tendance pour l’ « agriculture du milieu », en difficulté depuis des années ?

Auteur : Anaïs Bozino 

Crédit photo : INRA

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Revue Urbanisme : dossier sur l'agriculture urbaine dans le n°405 été 2017

Revue Urbanisme : dossier sur l'agriculture urbaine dans le n°405 été 2017 | AGRONOMIE VEGETAL | Scoop.it

Le numéro 405 comprend un dossier de 40 p. consacré notamment à l'agriculture urbaine : sommaire en ligne et revue consultable à la bibliothèque générale d'Angers Agrocampus Ouest

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Exploration et partage : échanges d’expérience et réduction des pesticides

Exploration et partage : échanges d’expérience et réduction des pesticides | AGRONOMIE VEGETAL | Scoop.it

Dans le dernier numéro d’Économie rurale, Frédéric Goulet (Cirad) rend compte d’une recherche sur les collectifs d’agriculteurs pratiquant le semis direct et les techniques culturales simplifiées (TCS), consistant à abandonner le travail du sol pour semer dans un couvert végétal, sans labour. L’auteur a analysé les récits d’expériences portant sur la réduction des pesticides publiés dans la revue TCS de 1999 et 2014. Il a également mené des entretiens avec des rédacteurs de la revue, ainsi que des producteurs ayant livré leur témoignage.

Auteur : Florent Bidaud, Centre d'études et de prospective

Source : Economie Rurale

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Biologie des macro organismes de biocontrôle

Vidéo de 26 minutes. Intervention de Serge Kreiter de UMR CBGP.

Dans le cadre du séminaire "Biocontrôle et expérimentation" organisé par AgroSYS (Montpellier SupAgro), Serge Kreiter nous présente la biologie et l


Via Agriculture Nouvelle, AgroSup Dijon VitiO, Pierre-André Marechal
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Agrosup Dijon s'intéresse à la culture des blés avec et sans engrais et pesticides - France 3 Bourgogne-Franche-Comté

Agrosup Dijon s'intéresse à la culture des blés avec et sans engrais et pesticides - France 3 Bourgogne-Franche-Comté | AGRONOMIE VEGETAL | Scoop.it

A Agrosup Dijon, des ingénieurs testent actuellement des variétés de blé anciennes et modernes face à l'utilisation d'engrais et de pesticides. 


Quelles sont les variétés qui s'adaptent le mieux, lesquelles seraient le plus rentables? 


Certaines ont reçu des intrants (c'est à dire des engrais, des pesticides et des herbicides). D'autres, au contraire, ont été livrées à elles même. 

Si les variétés anciennes ont su s'adapter à toutes les situations, les blés « nouvelle génération » ont plutôt souffert de cette expérience. Depuis les années 50 on a cherché avant tout le rendement. 

De nombreux produits chimiques ont été introduits pour lutter contre les aléas naturels et faciliter la mécanisation des récoltes. Conséquences : les variétés de blé sont devenues standardisées...


Via Pierre-André Marechal
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