Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr
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Professionnels de l’industrie l’agroalimentaire, vous désirez suivre les évolutions réglementaires, réaliser de la veille stratégique ciblée sur votre secteur d’activité, être au fait des grandes tendances de consommation ou simplement vous informer sur les innovations de la filière agroalimentaire ? Alors le site http://www.agro-media.fr, leader auprès des industriels de l’agroalimentaire, est fait pour vous.
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Boulangerie : des algues pour saler le pain - Agro Media

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Les algues pourrait constituer un bon substitut au sel dans le pain mais leur prix et leur image encore peu favorable auprès des consommateurs freinent leur développement.
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Pourquoi les Français mangent-ils si peu d'algues ?

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Algues vertes : un rapport ministériel montre clairement du doigt le secteur agricole

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Bâtie sur un état des lieux exhaustif des connaissances scientifiques, une étude conjointe des ministères de...
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Algues brunes : un substitut au sel contre les graisses - Agro Media

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Les algues brunes de Norvège peuvent représenter un substitut intéressant au sel, notamment en raison de leur capacité à aider à brûler les graisses.
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Algues vertes, le rapport du ministère : il faut "produire autrement". | agro-media.fr

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L'UFC-Que choisir relayait les conclusions du rapport du ministère sur les algues vertes en Bretagne. L'information pour les entreprises agroalimentaires, la veille réglementaire, les actualités pour les professionnels de l'agroalimentaire.
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