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« Pour la première fois, l'alimentation est aussi touchée »

« Pour la première fois, l'alimentation est aussi touchée » | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it

L'année 2008 a été une rupture forte en termes d'inflation et on a vu une montée très rapide de la recherche des prix bas. En revanche, l'émergence de modes de consommation « alternatifs » (troc, achats groupés, etc.) a été plus lente, car c'est une tendance structurelle liée au développement d'Internet. Ces changements touchent les plus modestes, mais aussi jeunes et classes moyennes, dont le pouvoir d'achat a le plus ralenti.

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Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr
Professionnels de l’industrie l’agroalimentaire, vous désirez suivre les évolutions réglementaires, réaliser de la veille stratégique ciblée sur votre secteur d’activité, être au fait des grandes tendances de consommation ou simplement vous informer sur les innovations de la filière agroalimentaire ? Alors le site http://www.agro-media.fr, leader auprès des industriels de l’agroalimentaire, est fait pour vous.
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Algérie : La fièvre aphteuse continue de sévir et inquiète les exportateurs - Agro Media

Algérie : La fièvre aphteuse continue de sévir et inquiète les exportateurs - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
La fièvre aphteuse continue de sévir en Algérie mettant à mal les éleveurs bovins et impactant prix et politiques d'exportations.
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Stéphane Le Foll reste à l’Agriculture : ses priorités pour la rentrée - Agro Media

Stéphane Le Foll reste à l’Agriculture : ses priorités pour la rentrée - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Reconduit dans ses fonctions ministérielles, Stéphane Le Foll continue à honorer son agenda et fait face à une rentrée chargée.
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Burger King croque le canadien Tim Hortons - Agro Media

Burger King croque le canadien Tim Hortons - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Burger King a faim d'acquisition et en engloutissant le canadien Tim Hortons, la chaîne de restauration rapide américaine pourrait sérieusement menacer l'autre titan, Mc Donald's.
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Des éleveurs vendéens en colère s'improvisent "police de la viande" - Agro Media

Des éleveurs vendéens en colère s'improvisent "police de la viande" - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Remontés, des éleveurs vendéens ont mené leur troisième action coup de poing dans les supermarchés de la région. Le but : contrôler la provenance des viandes et manifester pour plus de patriotisme économique.
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France : Le gouvernement débloque 215 000 euros pour l'aide alimentaire - Agro Media

France : Le gouvernement débloque 215 000 euros pour l'aide alimentaire - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Face aux retards de livraisons de l'Union Européenne, le gouvernement a décidé d'intervenir et de débloquer 215 000 euros pour l'aide alimentaire.
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Scandale en Chine : de la viande périmée chez Mc Donald’s et KFC - Agro Media

Scandale en Chine : de la viande périmée chez Mc Donald’s et KFC - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
La Chine fait face à l'un des plus grands scandales agroalimentaire de son histoire. De la viande périmée, mélangée à de la viande fraîche, a été retrouvée en tonnes dans une usine de Shanghaï. Elle était livrée à de grands noms de la restauration rapide.
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FlashFood : l’autre application qui milite contre le gaspillage alimentaire - Agro Media

FlashFood : l’autre application qui milite contre le gaspillage alimentaire - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
FlashFood se veut être l'application qui milite contre le gaspillage alimentaire. Prévenir les acheteurs que leurs produits vont atteindre la date limite de péremption, redistribuer les biens non consommés... Tout est mis en oeuvre pour éviter de jeter.
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CheckFood pour lutter contre le gaspillage alimentaire - Agro Media

CheckFood pour lutter contre le gaspillage alimentaire - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Véritable fléau, le gaspillage alimentaire prive 79 millions de personnes d’une alimentation suffisante. Près de 50% des aliments gaspillés sont encore consommables et ils se retrouvent jetés après avoir atteint leur date de péremption. Bien gérées, ces dates peuvent aider aux économies et à la redistribution de denrées consommables. A défaut d’avoir fait du bien …
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Additifs Alimentaires : l’application qui décortique les plats préparés - Agro Media

Additifs Alimentaires : l’application qui décortique les plats préparés - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Parfois dangereux mais indispensables, les additifs alimentaires sont présents en nombre dans nos plats industriels, comment les reconnaître ? Une application mobile leur est dédiée.
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Le projet de loi sur l'agriculture et l'alimentation entre en deuxième lecture au Sénat - Agro Media

Le projet de loi sur l'agriculture et l'alimentation entre en deuxième lecture au Sénat - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
En seconde lecture, le Sénat a commencé à modifier la loi sur l’agriculture, l’alimentation et la forêt.
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Le Foll au repos forcé après un coup de chaud - Agro Media

Le Foll au repos forcé après un coup de chaud - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Le porte-parole du gouvernement et ministre de l'Agriculture, Stéphane Le Foll a été victime d'un coup de chaud qui l'a forcé à lever le pied ce week-end.
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Guerre des prix : Montebourg reçoit les représentants du monde agricole et la grande distribution - Agro Media

Guerre des prix : Montebourg reçoit les représentants du monde agricole et la grande distribution - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Arnaud Montebourg a reçu hier les représentants du monde agricole et de la grande distribution pour faire cesser « la guerre des prix ». Une lutte de longue haleine.
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La grande distribution soutient les fruits et légumes français - Agro Media

La grande distribution soutient les fruits et légumes français - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
La grande distribution a décidé de soutenir les producteurs de fruits et légumes français en les mettant en avant dans les rayons car la récolte cette année est particulièrement abondante.
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Mc Donald’s : Poutine fait fermer un cinquième restaurant en Russie - Agro Media

Mc Donald’s : Poutine fait fermer un cinquième restaurant en Russie - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
En pleine crise ukrainienne et face aux sanctions imposées par l'UE et les Etats-Unis, Vladimir Poutine semble se venger et le cinquième restaurant Mc Donald's russe depuis quelques mois vient à son tour de fermer.
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Huile de Palme : La Malaisie défend le marché de l'huile de palme - Agro Media

Huile de Palme : La Malaisie défend le marché de l'huile de palme - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Pays phare de la production d'huile de palme, la Malaisie entend bien défendre son business et veut interdire les étiquettes qui stipulent "sans huile de palme".
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Russie : L'embargo "coûte près de 70 000 par éleveur", selon le CRP de Bretagne - Agro Media

Russie : L'embargo "coûte près de 70 000 par éleveur", selon le CRP de Bretagne - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Toujours fâchée avec l'Union Européenne, la Russie a connu embargo, en a imposé et refuse désormais tout produit issu de l'UE. Une situation qui plonge encore les éleveurs de porcs notamment (dont la Russie était le premier marché), dans le marasme financier.
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France : Le gouvernement débloque 215 000 euros pour l'aide alimentaire - Agro Media

France : Le gouvernement débloque 215 000 euros pour l'aide alimentaire - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Face aux retards de livraisons de l'Union Européenne, le gouvernement a décidé d'intervenir et de débloquer 215 000 euros pour l'aide alimentaire.
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La volaille française tente son ultime sauvetage - Agro Media

La volaille française tente son ultime sauvetage - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Les principaux groupes volaillers français vont se réunir ce vendredi 25 juillet à Rennes (Ille-et-Vilaine) pour discuter, ensemble, de définir de nouvelles orientations pour l’année à venir. La réunion de la dernière chance pour cette filière en grande difficulté. Les volaillers français cherchent une sortie de crise et quel endroit plus symbolique que la Bretagne …
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L’usine agroalimentaire du futur est visitable en réalité augmentée - Agro Media

L’usine agroalimentaire du futur est visitable en réalité augmentée - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
L'usine du futur est née en Bretagne. Visitable sur smartphone ou tablette en réalité augmentée, elle veut démocratiser cette filière, jusqu'alors réservée aux initiés.
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ENSAT's curator insight, July 24, 5:02 AM

L’utilisation de la réalité augmentée est de plus en plus courante dans l’agroalimentaire.
Vous pouvez également consulter l'article suivant référençant des exemples sur cette nouvelle tendance technologique. http://bit.ly/1llbh9g

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Shopwise : l’application qui vous dit tout sur les plats préparés - Agro Media

Shopwise : l’application qui vous dit tout sur les plats préparés - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Shopwise détaille le contenu des plats préparés et produits alimentaires. Avec cette application, les plats surgelés et prêts à la consommation n'auront plus aucun secret pour vous.
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Agroalimentaire : quel froid pour le futur ? - [Analyse] Agro Media

Agroalimentaire : quel froid pour le futur ? - [Analyse] Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
L'utilisation du froid reste indispensable dans l'agroalimentaire. Mais les technologies utilisées doivent évoluer pour faire face aux défis du futur et s'adapter au développement durable.
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What’s On My Food ? Le traqueur mobile de pesticides - Agro Media

What’s On My Food ? Le traqueur mobile de pesticides - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Focus sur « What’s On My Food », l'application qui traque les pesticides !
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L'Etat envisage de piocher dans les réserves financières des Chambres d'Agriculture pour baisser les impôts des agriculteurs - Agro Media

L'Etat envisage de piocher dans les réserves financières des Chambres d'Agriculture pour baisser les impôts des agriculteurs - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Bercy envisagerait de prélever 100 millions d'euros sur les réserves de 2013 par les 114 Chambres d'Agriculture de France et des DOM-TOM.
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Abattoir Gad : SVA Jean Rozé prêt à reprendre l'abattoir de porcs de Josselin - Agro Media

Abattoir Gad : SVA Jean Rozé prêt à reprendre l'abattoir de porcs de Josselin - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Filiale du groupement Intermarché, le groupe SVA Jean Rozé fait une offre de reprise de l'abattoir de porcs Gad (Morbihan), actuellement en difficulté.
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La Lauragaise : une offre de reprise a été déposée par CA Holding - Agro Media

La Lauragaise : une offre de reprise a été déposée par CA Holding - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
La CA Holding s'est déclarée candidate à la reprise de La Lauragaise (ex-Spanghero). Le tribunal de commerce de Perpignan se prononcera à ce sujet le 30 juillet.
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