Pour compéter son offre de marmites de cuisson destinées à l'agroalimentaire, CAPIC à développé récemment une gamme avec production de vapeur intégrée...
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Nov 14, 2012
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Mar 28, 2012
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L'information pour les entreprises agroalimentaires, la veille réglementaire, les actualités pour les professionnels de l'agroalimentaire. KFC no good, Greenpeace accuse le roi du poulet de détruire la forêt indonésienne. Delete the scoop?
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On l’appelle couramment « bactérie du poulet », mais son vrai nom est campylobacter. Si campylobacter est connue depuis longtemps, elle refait parler d’elle parce qu’elle est impliquée dans un nombre croissant de contaminations. Delete the scoop?
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Depuis plusieurs mois, le volailler Duc est la cible des critiques de la filière avicole. Delete the scoop?
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