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Hausse du porc : temps de cochon pour les PME bretonnes de l'agroalimentaire

Hausse du porc : temps de cochon pour les PME bretonnes de l'agroalimentaire | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
L'année prochaine, du fait des mauvaises récoltes, la hausse des céréales et des viandes devrait s'établir entre 10 et 15%.
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Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr
Professionnels de l’industrie l’agroalimentaire, vous désirez suivre les évolutions réglementaires, réaliser de la veille stratégique ciblée sur votre secteur d’activité, être au fait des grandes tendances de consommation ou simplement vous informer sur les innovations de la filière agroalimentaire ? Alors le site http://www.agro-media.fr, leader auprès des industriels de l’agroalimentaire, est fait pour vous.
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Vin : La France redevient le premier producteur mondial de vin - Agro Media

Vin : La France redevient le premier producteur mondial de vin - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
La France du vin gagne ! Elle a ravit sa première place aux italiens à l'issu d'un été favorable à la filière française.
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E-Food 2014 : le concours qui met le numérique au service de l’alimentation - Agro Media

E-Food 2014 : le concours qui met le numérique au service de l’alimentation - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Du numérique dans nos assiettes ou des idées pour mieux manger dans nos smartphones ? Finalement l'idée est la même. E-Food c'est le concours qui récompense les meilleures innovations en matière d'agroalimentaire et de digital !
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Riz : Le Japon recommence à exporter du riz de Fukushima - Agro Media

Riz : Le Japon recommence à exporter du riz de Fukushima - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Inquiétude en Asie : les rizières de Fukushima se sont remises à exporter, 3 ans et demi après le tsunami et l'accident nucléaire qui a touché la province japonaise.
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Café : des scientifiques décryptent le génome du Robusta - Agro Media

Café : des scientifiques décryptent le génome du Robusta - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Le café ? On l'adore, on en boit des litres mais finalement : qu'est-ce que c'est ? Des chercheurs l'ont décrypté.
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Fast-food : les employés new-yorkais de Mc Donald’s et Burger King en grève pour dénoncer leurs conditions de travail - Agro Media

Fast-food : les employés new-yorkais de Mc Donald’s et Burger King en grève pour dénoncer leurs conditions de travail - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Les employés des fast food américains se rebiffent et se mobilisent pour leurs droits; Au menu : hausses de salaires, syndicalisation et condition de travail.
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Fast-food : les employés new-yorkais de Mc Donald’s et Burger King en grève pour dénoncer leurs conditions de travail - Agro Media

Fast-food : les employés new-yorkais de Mc Donald’s et Burger King en grève pour dénoncer leurs conditions de travail - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Les employés des fast food américains se rebiffent et se mobilisent pour leurs droits; Au menu : hausses de salaires, syndicalisation et condition de travail.
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Hygiène alimentaire : Bientôt des smileys sur la porte des restaurants pour informer les clients - Agro Media

Hygiène alimentaire : Bientôt des smileys sur la porte des restaurants pour informer les clients - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
La DGAL, le gendarme de la sécurité alimentaire, a décidé d'apposer des smileys verts et rouges à l'entrée des restaurants pour prévenir les clients de l'hygiène des lieux.
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isabelle payard's curator insight, September 10, 1:27 PM

plutôt avertissant pour les consommateurs mais dure à avaler pour les restaurateurs...

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Manuel Valls : « L’Agriculture est un métier d’avenir » - Agro Media

Manuel Valls : « L’Agriculture est un métier d’avenir » - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Venu souffler en Gironde ce week-end, le Premier ministre a tenu à défendre la filière agricole : source d'emplois pour lui.
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Amazon et l'U.S. Poste Service s'entendent pour livrer des produits alimentaires frais - Agro Media

Amazon et l'U.S. Poste Service s'entendent pour livrer des produits alimentaires frais - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Amazon et l'US Poste s'allient pour livrer des produits frais aux californiens.
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MerAlliance, le leader français du saumon file en Thaïlande - Agro Media

MerAlliance, le leader français du saumon file en Thaïlande - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Le leader français du saumon, MerAlliance, passe sous pavillon thaïlandais, racheté par Thaï Union Frozen.
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Viande : UFC-Que-Choisir rouvre les débats sur l'étiquetage obligatoire de la viande - Agro Media

Viande : UFC-Que-Choisir rouvre les débats sur l'étiquetage obligatoire de la viande - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
C'est sous la bannière "Meat Origin" que les associations européennes de consommateurs exigent de la Commission Européenne rende obligatoire l'étiquetage des viande.
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Commerce extérieur : Thomas Thévenoud démissionne - Agro Media

Commerce extérieur : Thomas Thévenoud démissionne - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
l'Elysée l'a annoncé : "François Hollande met fin aux fonctions de M. Thomas Thévenoud, secrétaire d’Etat au Commerce extérieur, à sa demande et pour des raisons personnelles". Mais le doute plane autour d'un problème de fiscalité.
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Danone : Emmanuel Faber devient directeur général - Agro Media

Danone : Emmanuel Faber devient directeur général - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Après 18 ans à la tête de Danone, Franck Riboud a cédé sa place à Emmanuel Faber, nouveau directeur général du groupe.
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E-Food 2014 : le concours qui met le numérique au service de l’alimentation - Agro Media

E-Food 2014 : le concours qui met le numérique au service de l’alimentation - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Du numérique dans nos assiettes ou des idées pour mieux manger dans nos smartphones ? Finalement l'idée est la même. E-Food c'est le concours qui récompense les meilleures innovations en matière d'agroalimentaire et de digital !
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Porc : Aucun repreneur et une liquidation pour les abattoirs Gad - Agro Media

Porc : Aucun repreneur et une liquidation pour les abattoirs Gad - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Gad existera mais qu'à Josselin. La décision est tombée pour l'abattoir porcin de Lampaul-Guimiliau : liquidation judiciaire. Mais avec poursuite d'activité.
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Chine : Mc Donald’s en pleine tempête après le scandale de la viande avariée - Agro Media

Chine : Mc Donald’s en pleine tempête après le scandale de la viande avariée - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Mc Donald's paie le prix du scandale de la viande avariée retrouvée dans une usine chinoise et qui lui était livrée. Des ventes en chute libre et une crise à venir.
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Des baguettes pour repérer les aliments avariés - Agro Media

Des baguettes pour repérer les aliments avariés - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Repérer les aliments avariés grâce à des baguettes ? C'est le pari du chinois Baidu.
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Farine : premier facteur d’asthme pour les professionnels de la boulangerie - Agro Media

Farine : premier facteur d’asthme pour les professionnels de la boulangerie - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Première cause d'asthme en France, la farine est pourtant au cœur du métier de boulanger-pâtissier.
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Normes sanitaires : une étude démontre qu’au restaurant, les clients préféreraient l’authenticité à… la propreté - Agro Media

Normes sanitaires : une étude démontre qu’au restaurant, les clients préféreraient l’authenticité à… la propreté - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Pour les consommateurs américains, un restaurant authentique vaut mieux qu'un restaurant propre. Qu'on se le dise !
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Abattage rituel et viande de cheval : Brigitte Bardot relance les débats - Agro Media

Abattage rituel et viande de cheval : Brigitte Bardot relance les débats - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Chantre de la cause animale depuis près de 50 ans, Brigitte Bardot a, à nouveau, fait parler d'elle en écrivant une missive implorante au Président.
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« La saisonnalité ne permet pas de vue d'ensemble pour les industriels de l'agroalimentaire, les salariés et les territoires », affirme Rafael Nedzynski (CESE) - Agro Media

« La saisonnalité ne permet pas de vue d'ensemble pour les industriels de l'agroalimentaire, les salariés et les territoires », affirme Rafael Nedzynski (CESE) - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Rapporteur du projet d'avis sur la saisonnalité, Rafael Nedzynski répond aux questions d'Agro-media pour la rentrée du CESE.
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Nespresso s'ouvre aux dosettes de la concurrence - Agro Media

Nespresso s'ouvre aux dosettes de la concurrence - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Nespresso a fini par courber l'échine devant l'Autorité de la concurrence et accepte finalement de s'ouvrir aux dosettes compatibles.
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Agroalimentaire : une rentrée difficile pour les professionnels du secteur - Agro Media

Agroalimentaire : une rentrée difficile pour les professionnels du secteur - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
De l'embargo russe, à la météo estivale catastrophique en passant par la crise de la volaille et du porc, tous les voyants s'affolent pour cette rentrée.
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Fruits : En manger réduirait les risques d'AVC de 40% - Agro Media

Fruits : En manger réduirait les risques d'AVC de 40% - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Manger des fruits réduirait les risques d'AVC, une bonne nouvelle pour la santé des consommateurs et les producteurs.
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Fromage : la Mozzarella désignée « meilleur « fromage à pizza » selon des scientifiques - Agro Media

Fromage : la Mozzarella désignée « meilleur « fromage à pizza » selon des scientifiques - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
C'est scientifique : la mozzarella c'est le top du top des fromages pour les pizzas. Des chercheurs néo-zélandais ont planché sur la question, relançant au passage, le débat sur les fromages analogues.
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