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Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr
Professionnels de l’industrie l’agroalimentaire, vous désirez suivre les évolutions réglementaires, réaliser de la veille stratégique ciblée sur votre secteur d’activité, être au fait des grandes tendances de consommation ou simplement vous informer sur les innovations de la filière agroalimentaire ? Alors le site http://www.agro-media.fr, leader auprès des industriels de l’agroalimentaire, est fait pour vous.
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Tipiak : de bons résultats malgré une année difficile | agro-media.fr

Tipiak : de bons résultats malgré une année difficile | agro-media.fr | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Malgré une fin d'année difficile et une baisse des ventes de ses produits surgelés et traiteur-pâtisserie, Tipiak a su conserver sa rentabilité en 2013. Son excédent brut d'exploitation reste stable à 16,1 millions d'euros et son résultat net a cru de 11 %, de 3,6 millions en 2012 à 4 millions en 2013.
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Foie gras : désaisonnaliser le foie gras face à un fléchissement des ventes | agro-media.fr

Foie gras : désaisonnaliser le foie gras face à un fléchissement des ventes | agro-media.fr | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Pour la première fois, en 2013, les ventes de foie gras ont ralenti. « C’est la première fois depuis l’an 2000 que les ventes se tassent », explique Dominique Duprat, le directeur général adjoint de Delpeyrat, dans l'Usine Nouvelle. Elles ont en effet reculé de 0,1 % sur l'année. C'est surtout le foie gras cuit en conserve qui a souffert avec une baisse de 11 % en volume et de 7 % en valeur, durant les fêtes de fin d'année.
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