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Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr
Professionnels de l’industrie l’agroalimentaire, vous désirez suivre les évolutions réglementaires, réaliser de la veille stratégique ciblée sur votre secteur d’activité, être au fait des grandes tendances de consommation ou simplement vous informer sur les innovations de la filière agroalimentaire ? Alors le site http://www.agro-media.fr, leader auprès des industriels de l’agroalimentaire, est fait pour vous.
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La caféine contenue dans les boissons énergisantes inquiète - Agro Media

La caféine contenue dans les boissons énergisantes inquiète - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Deux nouvelles études montrent que les enfants et les jeunes qui consomment des boissons énergisantes ingèrent trop de caféine. Le taux de sucre de ces boissons est également en question.
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Agroalimentaire : pourquoi les États-Unis doivent prendre exemple sur l'Europe - Agro Media

Agroalimentaire : pourquoi les États-Unis doivent prendre exemple sur l'Europe - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
D'après la société d'études de marché Mintel, les États-Unis devraient s'inspirer de l'Europe en termes de clean label et de nutrition.
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Nouvelles mesures européennes contre le cadmium dans les aliments - Agro Media

Nouvelles mesures européennes contre le cadmium dans les aliments - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
La Commission européenne a adopté de nouvelles mesures pour réduire au maximum l'exposition des consommateurs au cadmium via des produits tels que le chocolat ou les produits infantiles.
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Des produits alimentaires plus sains et goûteux: une équation complexe

Des produits alimentaires plus sains et goûteux: une équation complexe | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Réduire les teneurs en sel, en sucre et en graisses devient une nécessité pour les IAA. Mais ces baisses ne sont pas sans conséquence sur le goût des produits. Tour d'horizon des différents procédés utilisés pour y remédier.
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Les pesticides empoisonnent l'industrie agroalimentaire | agro-media.fr

Les pesticides empoisonnent l'industrie agroalimentaire | agro-media.fr | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Il est fréquent de trouver des résidus de pesticides dans les aliments. Si les limites maximales autorisées ne sont que rarement dépassées, la question de l'impact sur la santé demeure.
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Manger trop de sel peut provoquer des cancers de l’estomac ! | agro-media.fr

Manger trop de sel peut provoquer des cancers de l’estomac ! | agro-media.fr | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Le World Cancer Research Fund UK vient de dévoiler une information surprenante : consommer trop de sel pourrait provoquer des cancers de l’estomac !
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Les Français jugent secondaire de manger bio pour rester en bonne santé

Les Français jugent secondaire de manger bio pour rester en bonne santé | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it

Les Français jugent généralement "secondaire" de manger des produits bio pour rester en bonne santé et pensent qu'il est plus important de réduire la cigarette ou de manger équilibré, selon un sondage publié mardi.

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Le Parlement européen décide de mieux encadrer les produits de santé. | agro-media.fr

Le Parlement européen décide de mieux encadrer les produits de santé.  | agro-media.fr | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Conscient que la législation autour de certains produits de santé n’est pas toujours très claire, le Parlement européen a décidé d’agir.
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Haro sur les boissons énergisantes ! | agro-media.fr

Haro sur les boissons énergisantes ! | agro-media.fr | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Le gouvernement a décidé de renforcer la vigilance autour des boissons énergisantes. De son côté, la CLCV réclame un étiquetage informant les consommateurs des dangers de ces boissons.
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Boire du café chaque jour est bon pour la santé

Boire du café chaque jour  est bon pour la santé | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
La réduction de la mortalité peut aller jusqu'à 15 % à partir de deux tasses par jour.
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Coca : pourquoi le colorant caramel E150 n’est pas cancérigène

Coca : pourquoi le colorant caramel E150 n’est pas cancérigène | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Début mars, une association américaine de défense des consommateurs avait réussi à obliger Coca-Cola, Pepsi et d’autres marques de sodas à modifier leur recette du fait de la présence en trop grande quantité du colorant caramel E150, censé être...
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Santé animale : les résistances aux antibiotiques ne cessent d'augmenter

Santé animale : les résistances aux antibiotiques ne cessent d'augmenter | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Les dernières données du réseau de surveillance de l'antibiorésistance des bactéries pathogènes animales (Résapath) confirment la progression des résistances aux antibiotiques en particulier chez les poules et poulets.
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Les sodas, facteurs de risque des AVC

Les sodas, facteurs de risque des AVC | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Une étude montre que plus la consommation de sodas est importante, plus le risque d'accident vasculaire cérébral (AVC) est élevé.
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Petit-déjeuner : les biscuits pâtissent des préoccupations santé - Agro Media

Petit-déjeuner : les biscuits pâtissent des préoccupations santé - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Selon Euromonitor International, les fabricants de biscuits pour le petit-déjeuner devrait réduire les teneurs en sucre et les calories de leurs gâteaux pour maintenir leur croissance.
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Le logo nutritionnel bientôt dans les supermarchés ? - Agro Media

Le logo nutritionnel bientôt dans les supermarchés ? - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
La ministre Marisol Touraine devrait annoncer prochainement l'instauration d'un logo nutritionnel à l'occasion de la présentation de son projet de loi sur la Santé.
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Bisphénol A : le décret sanitaire suspendu - Agro Media

Bisphénol A : le décret sanitaire suspendu - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Le décret sanitaire visant à avertir les populations à risque de la possible présence de bisphénol A dans les emballages a été suspendu.
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La taxe soda : efficace pour la santé, selon une étude néerlandaise | agro-media.fr

La taxe soda : efficace pour la santé, selon une étude néerlandaise | agro-media.fr | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
L'efficacité de la taxe soda, prouvée. Elle a en tout cas été affirmée par une équipe de chercheurs de l'Université d'Amsterdam, qui a étudié l'impact du changement du prix des boissons sucré sur la consommation de boissons et snacks, rapporte Food navigator.
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Colorant potentiellement cancérigène : Pepsi et Goya Food poursuivit en justice | agro-media.fr

Colorant potentiellement cancérigène : Pepsi et Goya Food poursuivit en justice | agro-media.fr | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Une plainte vient d'être déposée à l'encontre des groupes Pepsi et Goya Food aux États-Unis . La plaignante, Thamar Santisteban Cortina, accuse les deux groupes d'avoir enfreint la législation californienne (concurrence déloyale, publicité mensongère). Les boissons en question contiendraient une quantité de 4-MEI - une molécule présente dans le colorant au caramel – dangereuse pour la santé car potentiellement cancérigène. Selon la plaignante, Pepsi et Goya Food ont volontairement omis de mentionner la quantité de 4-MEI contenu dans leur produit, trompant ainsi le consommateur.
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Les effets bénéfiques du « petit noir » sont devenus presque certains...

Les effets bénéfiques du « petit noir » sont devenus presque certains... | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Voilà une nouvelle qui devrait ravir les accros à l’expresso : les études montrent que le café serait bon pour la santé !
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Edulcorants : pas de danger pour les femmes enceintes, mais aucun intérêt non plus. | agro-media.fr

Edulcorants : pas de danger pour les femmes enceintes, mais aucun intérêt non plus.  | agro-media.fr | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
L’ANSES a publié un rapport qui se penchait sur le danger représenté par l’aspartame pour les femmes enceintes.
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feelGood met de la diversité dans nos distributeurs automatiques ! | agro-media.fr

feelGood met de la diversité dans nos distributeurs automatiques !  | agro-media.fr | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Le label "feelGood" distingue les distributeurs automatiques proposant des produits variés sur le plan nutritionnel. A l’occasion de leur lancement, La Chambre Syndicale NAtionale de la Distribution Automatique a lancé le site www.dafeelgood.fr.
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Les boissons énergisantes, c’est mortel ! | agro-media.fr

Les boissons énergisantes, c’est mortel ! | agro-media.fr | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Faut-il avoir peur des boissons énergisantes ? C’est la question que l’on peut se poser suite aux déclarations de l’ANSES, qui a révélé que deux décès par crise cardiaque avaient eu lieu suite à la consommation de ces boissons.
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Les allégations santé enfin fermement encadrées. | agro-media.fr

Les allégations santé enfin fermement encadrées. | agro-media.fr | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Fini les allégations trompeuses ! La Commission européenne a adopté mercredi 16 mai une liste de 222 allégations santé, après de longs mois de travaux.
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Coca-Cola : qui en boit trop en meurt ?

Coca-Cola : qui en boit trop en meurt ? | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
En Australie, une femme de 30 ans est décédée d’une crise cardiaque après avoir consommé trop de Coca-Cola. C’est en tous cas ce que l’on peut lire sur son rapport médical.
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Analyse : De la diabolisation des produits gras et sucrés à la valorisation des fruits et légumes. | agro-media.fr

Analyse : De la diabolisation des produits gras et sucrés à la valorisation des fruits et légumes. | agro-media.fr | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Impossible pour les consommateurs d’échapper aux messages nutritionnels… ils sont partout ! Mais ont-ils vraiment un impact sur nos habitudes de consommation ? Jusqu’où les pouvoirs publics iront-ils pour influencer les choix des consommateurs ?
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