Manque de contrôles sanitaires sur la filière viande aux Etats-Unis ? | agro-media.fr | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Récemment, un article du New York Times affirmait que le ministère de l'Agriculture américain souffrait d’un manque d'inspecteurs pour les contrôles sanitaires, dans certaines usines de viandes et volailles, avec pour conséquence, une hausse du risque que des produits frauduleux arrivent jusqu'aux consommateurs.