La datte : un produit sous-estimé par les industriels - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Avec son goût sucré et ses propriétés anti-oxydantes, la datte pourrait être utilisée dans la fabrication de produits laitiers, ou à base de viande, de pâtisseries, etc., comme additif.