Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr
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Professionnels de l’industrie l’agroalimentaire, vous désirez suivre les évolutions réglementaires, réaliser de la veille stratégique ciblée sur votre secteur d’activité, être au fait des grandes tendances de consommation ou simplement vous informer sur les innovations de la filière agroalimentaire ? Alors le site http://www.agro-media.fr, leader auprès des industriels de l’agroalimentaire, est fait pour vous.
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L'UFC-Que Choisir s'attaque aux dates limites de consommation (DLC) - Agro Media

L'UFC-Que Choisir s'attaque aux dates limites de consommation (DLC) - Agro Media | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
L'association de consommateurs dénonce le raccourcissement des dates limites de consommation par les industriels, à des fins marketing.
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Antibiorésistance des volailles : Que Choisir tire la sonnette d'alarme | agro-media.fr

Antibiorésistance des volailles : Que Choisir tire la sonnette d'alarme | agro-media.fr | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Encore trop de volailles présentent des bactéries résistantes à un ou plusieurs antibiotiques. C'est ce que révèle l'étude publiée hier par l'UFC-Que Choisir. Parmi la centaine d'échantillons testée - poulet ou dinde achetés en grande surface, sur les marchés ou en boucherie- 26 se sont avérés contaminés et 61 % d'entre eux étaient porteurs de bactéries résistantes à une ou plusieurs familles d'antibiotiques. Pire encore, 23 % étaient résistants à des antibiotiques critiques, "c'est-à-dire les plus cruciaux utilisés en médecine humaine en dernier recours pour des pathologies graves". 
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Antibiorésistance : la coordination rurale nuance l'étude de Que Choisir | agro-media.fr

Antibiorésistance : la coordination rurale nuance l'étude de Que Choisir | agro-media.fr | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it
Il faut « rétablir certaines vérités et rassurer le consommateur », a déclaré la coordination rurale hier dans un communiqué après la publication d'une étude de l'UFC-Que Choisir dénonçant la présence de bactéries résistantes aux antibiotiques dans de nombreux échantillons testés.
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