Insectes, viande de labo, algues : la nourriture du futur | Actualité de l'Industrie Agroalimentaire | agro-media.fr | Scoop.it

A quoi ressemblera la nourriture dans vingt ans ? L'augmentation des prix des denrées alimentaires, de la population mondiale et les préoccupations environnementales pourraient modifier nos habitudes alimentaires. La BBC dresse le portrait de nos assiettes de demain (lien en anglais).


Via Frédéric M.