Agritourisme et g...
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Le universités ne sont pas sans issues - Clin d'oeil au Master Pro Qualité et Origine des produits à Bordeaux 3

Le universités ne sont pas sans issues - Clin d'oeil au Master Pro Qualité et Origine des produits à Bordeaux 3 | Agritourisme et gastronomie | Scoop.it

Publication un peu différente aujourd'hui car dans cet article, on cite notamment le Master pro "Développement des territoires, qualité et origine des produits" qui a un taux d'insertion pro de 83 %, dont 60 % de CDI. Spécialisations possibles : agritourisme, circuits courts, développement durable, bio, développement local, commerce équitable, qualité agroalimentaire...

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Agritourisme et gastronomie
La gastronomie et les produits de terroir au coeur de l'identité d'un territoire
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Oenotourisme : les "grands" Bordeaux vivent au XIXe siècle - Le Soir

Oenotourisme : les "grands" Bordeaux vivent au XIXe siècle - Le Soir | Agritourisme et gastronomie | Scoop.it
Oenotourisme : les "grands" Bordeaux vivent au XIXe siècle
Le Soir
Forcément, lorsque l'on est bien reçu dans un domaine, on en devient adepte, et, en quelque sorte un missi dominici.
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Agrotourisme des gens de passion - Domaine Elbama

La série d'entrevues AGROTOURISME, des gens de passion propose un rendez-vous unique avec 20 entreprises agrotouristiques de la Montérégie. Lorsque la crise ...
Jean-Baptiste Soubaigné's insight:

Collection videos de portraits de passionnés professionnels

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La Région Aquitaine édite un guide de "son patrimoine gastronomique"

La Région Aquitaine édite un guide de "son patrimoine gastronomique" | Agritourisme et gastronomie | Scoop.it
Méthanisation, énergie photovoltaïque, installation des jeunes: des dossiers en pointe pour la Région.

Via MOPA Aquitaine
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INFOGRAPHIE - Présence des domaines viticoles des Graves et du Sauternais sur Internet en 2013 | RAUDIN

INFOGRAPHIE - Présence des domaines viticoles des Graves et du Sauternais sur Internet en 2013 | RAUDIN | Agritourisme et gastronomie | Scoop.it

Le Projet RAUDIN - Recherches Aquitaines sur les Usages pour le Développement des dIspositifs Numériques, vous invite à découvrir son infographie : "Présence des domaines viticoles des Graves et du Sauternais sur Internet en 2013"
Tout au long de cette année, l'équipe de cartographes met à jour de nombreuses données régionales alliant divers secteurs d'activités (institutions publiques, viticulture, tourisme…) à la question de l'équipement et de l'usage numérique. 

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Veille info tourisme - L’Oenotourisme en France : les chiffres clés

Veille info tourisme - L’Oenotourisme en France : les chiffres clés | Agritourisme et gastronomie | Scoop.it

Après les Français, 1ers adeptes de l’oenotourisme, les Britanniques et les Belges font régulièrement le choix d’une destination spécifiquement pour découvrir ses vins et vignobles. Quant aux Chinois, les vins français, notamment du Bordelais, font l’objet d’un engouement grandissant… Pour plus d'informations sur la nouvelle étude "Tourisme et vin, réussir la mise en marché" de Atout France, retrouver le communiqué de presse ainsi qu'une infographie sur les chiffres clés de l'oenotourisme en France.

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Les box, de bons moyens de communication pour Sancerre

Les box, de bons moyens de communication pour Sancerre | Agritourisme et gastronomie | Scoop.it
Qu’elles soient Wonder, Smart ou Dakota, les box ont une nouvelle fois fleuri au pied du sapin. Le vignoble du Sancerrois reste une des destinations privilégiées des consommateurs.

Via Emilie Pineau
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Tourisme et vin, réussir la mise en marché | ATOUT FRANCE

Tourisme et vin, réussir la mise en marché | ATOUT FRANCE | Agritourisme et gastronomie | Scoop.it

Atout France publie un guide pratique sur les facteurs clés de succès de la mise en marché de l'oenotourisme, en complément d'une première étude sur les clientèles oenotouristiques(1).

Le potentiel économique de cette jeune filière est en effet prometteur mais encore insuffisamment exploité,  malgré la professionnalisation et la qualification des acteurs notamment via le Label « Vignobles et Découvertes ».

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Vins et gastronomie d'Alsace 2013

L'Alsace vous invite à la découverte de ses vins (accessible par la celèbre Route des Vins d'Alsace) et de sa gastronomie traditionnelle : recettes alsacienn...
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Séduire les clients locaux - Sud Ouest

Séduire les clients locaux - Sud Ouest | Agritourisme et gastronomie | Scoop.it
Séduire les clients locaux
Sud Ouest
Nicolas de Courcel (propriétaire), Pauline Devaux (œnotourisme) et Paulin Escouboué (responsable technique) dans la boutique du Château Saint Ahon, à Blanquefort (33).
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Jouez avec le Cabécou du Périgord, et tentez de remporter tout un plateau de ce délicieux fromage !

Jouez avec le Cabécou du Périgord, et tentez de remporter tout un plateau de ce délicieux fromage ! | Agritourisme et gastronomie | Scoop.it
Gastronomie en Aquitaine vous met au défi ! Regardez la toute dernière vidéo “Le cabécou du Périgord“ et répondez à la question pour tenter de gagner un plateau de Cabécous du Périgord !
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Le Sud-Ouest fait saliver les visiteurs du Taste of France

Le Sud-Ouest fait saliver les visiteurs du Taste of France | Agritourisme et gastronomie | Scoop.it
Un salon pour promouvoir la France à l’étranger a mis en valeur culture et gastronomie de la région Du cognac aux vins de Bordeaux en passant par le cassoulet ou les charentaises,...
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Bernard Magrez s'apprête à ouvrir un hôtel-restaurant à Bordeaux - Le Figaro Vin

Bernard Magrez s'apprête à ouvrir un hôtel-restaurant à Bordeaux - Le Figaro Vin | Agritourisme et gastronomie | Scoop.it
Le Figaro Vin Bernard Magrez s'apprête à ouvrir un hôtel-restaurant à Bordeaux Le Figaro Vin Déjà à la tête d'une quarantaine de domaines dans le monde - dont quatre grands crus classés à Bordeaux -, mécène d'artistes, il creuse désormais le sillon...
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Les produits de l'eau aquitains

Notre reporter gourmand d'Aquitaine est comme un poisson dans l'eau ! En quête des meilleures recette pour cuisiner les produits de l'eau en Aquitaine, il re...
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Challenge des Vins de l'Entre-deux-Mers, objectif: fédérer le tourisme et les vignerons

Challenge des Vins de l'Entre-deux-Mers, objectif: fédérer le tourisme et les vignerons | Agritourisme et gastronomie | Scoop.it
La Communauté de communes de Targon (CdC) et l’Office de tourisme de l’Entre-deux-Mers, en collaboration avec les ODG du territoire, vont mettre à l’honneur la richesse des terroirs et...

Via MOPA Aquitaine
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La noix du Périgord à l'honneur sur TV5 Monde - Sud Ouest

La noix du Périgord à l'honneur sur TV5 Monde - Sud Ouest | Agritourisme et gastronomie | Scoop.it
Sud Ouest La noix du Périgord à l'honneur sur TV5 Monde Sud Ouest L'émission hebdomadaire, qui en est à sa troisième saison et comporte 35 numéros, est en effet conçue comme un voyage initiatique et gourmand à la découverte des produits phares de...
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Restaurants étoilés au Michelin 2014 : tops et flops dans le Sud-Ouest

Restaurants étoilés au Michelin 2014 : tops et flops dans le Sud-Ouest | Agritourisme et gastronomie | Scoop.it
CARTE - Trois restaurants gagnent une étoile. Principal fait marquant : l'Hostellerie de Plaisance de Saint-Emilion perd ses deux étoiles Le guide Michelin 2014 des restaurants étoilés...
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Travaux n°18 - Destination Campagnes- Etat des lieux et évaluation des attentes des clientèles potentielles | Portail de l'Aménagement du Territoire

Travaux n°18 - Destination Campagnes- Etat des lieux et évaluation des attentes des clientèles potentielles | Portail de l'Aménagement du Territoire | Agritourisme et gastronomie | Scoop.it

La campagne française peut-elle s’appuyer sur le « tourisme vert » pour assurer son développement ?

C’est à cette question que la Datar a souhaité trouver une réponse en commandant une étude visant à mieux comprendre les attentes des Français et des Européens pour ce type de destination.

Le lancement de ce chantier initié par la Datar et associant des acteurs institutionnels du tourisme part du constat que le nombre de nuitées passées à la campagne tend à augmenter alors que les dépenses liées à l’hébergement, la restauration et la consommation ne suivent pas du tout le même rythme. L’objectif, à rebours des études marketing traditionnelles, est de faire émerger de véritables stratégies touristiques locales où l’ensemble des ressources des territoires ruraux sont mobilisées, l’accessibilité, l’offre de services ou la valorisation des richesses locales étant des facteurs d’attractivité déterminants

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Bordeaux accueillera en 2016 la Cité des civilisations du vin

Bordeaux accueillera en 2016 la Cité des civilisations du vin | Agritourisme et gastronomie | Scoop.it
lechotouristique.com - Ni musée ni parc à thèmes, la Cité des civilisations du vin ouvrira à Bordeaux sur les bords de la Garonne au printemps...
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L’œnotourisme au bout des doigts avec l’appli bordeaux-aquitaine-wine-trip

L’œnotourisme au bout des doigts avec  l’appli bordeaux-aquitaine-wine-trip | Agritourisme et gastronomie | Scoop.it
- Que vous soyez fin connaisseur, œnotouriste averti, amateur occasionnel ou vacancier en Aquitaine pour d’autres raisons que le vin – et elles sont nombreuses !

Via MOPA Aquitaine
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Clémence Souchard's curator insight, January 14, 3:01 AM

Un nouveau site internet et une nouvelle appli répertoriant l'offre oenotouristique de la région Aquitaine ainsi que des services touristiques divers et variés. A vos smartphones !

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En Lot-et-Garonne, le foie gras « vedette » de la Maison des Vignerons de Duras

En Lot-et-Garonne, le foie gras « vedette » de la Maison des Vignerons de Duras | Agritourisme et gastronomie | Scoop.it

Sentir... goûter... admirer... c'est une certitude, dimanche, tous nos sens seront en éveil, car, pour la deuxième année consécutive, la Maison des Vignerons de Duras propose une journée de fête pour nous initier à des alliances improbables entre des mets de qualité. Prenez par exemple le foie gras. Il est de coutume de l'apprécier en compagnie d'un vin moelleux. Et bien les Vignerons de Duras proposeront de le savourer avec un rouge capiteux ou un blanc sec ! Un mariage inoubliable ! « Par cette animation, nous souhaitons mettre en avant les produits aquitains de qualité, les faire découvrir autrement en bousculant un peu les repères et en favorisant des accords rebelles », précise Corinne Lacombe, de la Maison des Vignerons. 

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Hong Kong remet le couvert pour Bordeaux

Hong Kong remet le couvert pour Bordeaux | Agritourisme et gastronomie | Scoop.it
Le Wine and Dine Festival fait la part belle à Bordeaux et à la Gironde. Hong Kong, île monde et porte d’entrée de l’empire du Milieu, fête le vin et la gastronomie. Et quand on fête le...
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Un concours gourmand inédit - Sud Ouest

Un concours gourmand inédit - Sud Ouest | Agritourisme et gastronomie | Scoop.it
Sud Ouest Un concours gourmand inédit Sud Ouest Il s'agit d'un grand concours inédit organisé dans 26 terroirs dont celui du Crédit agricole Pyrénées-Gascogne (qui regroupe les départements du Gers, des Landes et des Pyrénées-Atlantiques) qui est...
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Bordeaux : 6 trophés d'or attribués pour la 11eme nuit des "Best of wine tourism" - France 3 Aquitaine

Bordeaux : 6 trophés d'or attribués pour la 11eme nuit des "Best of wine tourism" - France 3 Aquitaine | Agritourisme et gastronomie | Scoop.it
Un prix qui récompense les meilleurs acteurs du tourisme viti-vinicole pour la qualité de leur accueil et l’aspect innovant des visites proposées. 16 sites ont reçu un «Best Of Wine Tourism», lundi soir à la CCI de Bordeaux.
Jean-Baptiste Soubaigné's insight:

Et le best of d'or pour Château Larose Trintaudon !!! Well Done

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Ma cuisine du Périgord, par Vincent Lucas.

Ma cuisine du Périgord, par Vincent Lucas. | Agritourisme et gastronomie | Scoop.it
Le jeune chef Vincent Lucas est un cuisinier qui connaît ses classiques et qui aime les faire évoluer. Ce cuisinier aventurier le démontre encore avec la sortie de son livre de recettes, Ma cuisine du Périgord, aux Éditions Sud Ouest.
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Des touristes internautes - Sud Ouest

Des touristes internautes - Sud Ouest | Agritourisme et gastronomie | Scoop.it
Sud Ouest
Des touristes internautes
Sud Ouest
Le Sud-Gironde est une terre d'œnotourisme, et même si les touristes y recherchent le rapport à la terre, c'est sur Internet qu'ils se renseignent et réservent avant de partir en vacances.
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