Circuits alimentaires courts : agriculture urbaine et nouveaux réseaux
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Le marquage au laser, l’alternative aux étiquettes sur les fruits et légumes

Le marquage au laser, l’alternative aux étiquettes sur les fruits et légumes | Circuits alimentaires courts : agriculture urbaine et nouveaux réseaux | Scoop.it
Dans les supermarchés, les végétaux sont souvent estampillés d’une étiquette autocollante indiquant leur origine. Au-delà d’une utilité discutable, il s’agit surtout d’un déchet à ajouter à la long…
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Devenu vegan, le prince saoudien Khaled bin Alwaleed est en train de métamorphoser son pays - Vegactu

Devenu vegan, le prince saoudien Khaled bin Alwaleed est en train de métamorphoser son pays - Vegactu | Circuits alimentaires courts : agriculture urbaine et nouveaux réseaux | Scoop.it
En 2015, le prince Khaled bin Alwaleed critiquait publiquement le changement climatique et le gaspillage énergétique face à une assemblée d'hommes

Via Hubert MESSMER @Zehub on Twitter
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Culture émergente, le soja français sort de terre

Culture émergente, le soja français sort de terre | Circuits alimentaires courts : agriculture urbaine et nouveaux réseaux | Scoop.it
Une petite fleur violette au sommet d'une pousse de haricots: entre les traditionnels champs de blé et de maïs, le soja français sans OGM tente de se frayer un avenir.

En France, "les surfaces en soja ont fortement progressé pour passer de 90.000 hectares en 2015 à 144.000 hectares en 2016", selon Thibaut Ledermann, porte-parole de la FOP (Fédération française des producteurs d'oléagineux et de protéagineux).

Via Hubert MESSMER @Zehub on Twitter
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Gilles Boeuf : La biodiversité en ville, le retour ? Interactions biodiversité-santé

Gilles Boeuf : La biodiversité en ville, le retour ? Interactions biodiversité-santé | Circuits alimentaires courts : agriculture urbaine et nouveaux réseaux | Scoop.it
En 2007, l’humanité passe d’une humanité rurale à une humanité citadine. Quelles sont les conséquences de l’urbanisation du monde pour la biodiversité ? Comment faire pour endiguer ce phénomène ?

Via urb@lieu - ADEUPa
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"Parisculteurs" : découvrez les projets lauréat

Les lauréats des 33 sites "Parisculteurs" dédiés à l'agriculture urbaine et à la végétalisation ont été révélés. 5,5 hectares sont ainsi mis à disposition par la Ville et ses partenaires.

Au menu : les toits de gymnases, d'écoles, de collèges, d'une médiathèque et même celui de l'Opéra de Paris ! Mais aussi un parking, des réservoirs, un transformateur...

Les premiers projets seront mis en place au début 2017."

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Macadam Gardens, la start-up toulousaine qui fait pousser les légumes sur les toits des entreprises

Ils ont été les premiers à faire pousser des légumes sur les toits en France. Rencontre avec Macadam Gardens, la start-up qui a perché un jardin au sommet de la Clinique Pasteur.
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La Bièvre - SMBVB's curator insight, August 30, 2016 5:42 PM
Installer un potager sur le toit devient tendance tout comme les toitures végétalisées. Pour autant, toutes les solutions n'ont pas la même pertinence et il est important de bien choisir son prestataire, la végétalisation qui répond à son besoin. Cette start-up présente l'intérêt de travailler sur l'ensemble de la démarche, de prendre en compte la biodiversité dans le choix des plantes proposées. En ayant un partenariat avec Kokopelli qui préserve et promeut les semences de plantes rares, la société permet une diffusion d'espèces qui rompent la monotonie spécifique calibrée pour et par la grande distribution. Des potagers sur les toits, avec des variétés anciennes, c'est une double gain en termes de biodiversité.
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L'agriculture urbaine s'implante sur les toits du BHV Marais

L'agriculture urbaine s'implante sur les toits du BHV Marais | Circuits alimentaires courts : agriculture urbaine et nouveaux réseaux | Scoop.it
Près de 1.500 m 2 de jardins vont être installés sur le toit du Bazar de l'Hôtel de Ville. Ils viendron

Via Hubert MESSMER @Zehub on Twitter
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Créer votre propre réseau d'alimentation locale ? C'est facile, grâce à cette plateforme

Créer votre propre réseau d'alimentation locale ? C'est facile, grâce à cette plateforme | Circuits alimentaires courts : agriculture urbaine et nouveaux réseaux | Scoop.it
Open Food France permet en quelques clics de créer un réseau entre producteurs et consommateurs. Le tout gratuitement et en open source.

Via Franck Dupessey Pro
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Agriculture urbaine : Des fraises en containers à Paris

Agriculture urbaine : Des fraises en containers à Paris | Circuits alimentaires courts : agriculture urbaine et nouveaux réseaux | Scoop.it

Deux jeunes entrepreneurs se sont lancés dans la production de fraises en container, et au pied des immeubles. À terme, ils espèrent vendre le concept pour installer des agriculteurs d’un nouveau genre.


Via Bruno Vitasse \\ Zone-AH!
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COP21 : végétaliser sa ville en créant des routes pour les insectes - France 3 Régions

COP21 : végétaliser sa ville en créant des routes pour les insectes - France 3 Régions | Circuits alimentaires courts : agriculture urbaine et nouveaux réseaux | Scoop.it

C'est une génération de communicants très impliquée qui s'est alliée à laCreative Factory pour la Cop21. L'agence Oïkos, paysagistes et urbanistes d'une part, et Small bang, studio transmedia hyper créatif d'autre part.
Facilitateurs de lien et déclencheurs de créativité, ils se sont associés pour la Cop21. Le but de l'atelier du jour : créer pour la ville un environnement propice à l'épanouissement d'un écosytème, avec la participation des habitants. Ils l'appellent l'autoroute à insectes.

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Une bière fabriquée à partir du pain invendu des supermarchés

Une bière fabriquée à partir du pain invendu des supermarchés | Circuits alimentaires courts : agriculture urbaine et nouveaux réseaux | Scoop.it
Jeune brasserie, le Brussels Beer Project veut innover à tout-va. À commencer par sa Babylone.

Via Bruno Vitasse \\ Zone-AH!
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Bruno Vitasse \\ Zone-AH!'s curator insight, September 15, 2015 5:30 AM

Un nouvel article sur le sujet. Vivement la rencontre.

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La plus grande ferme verticale du monde ouvre cette année

La plus grande ferme verticale du monde ouvre cette année | Circuits alimentaires courts : agriculture urbaine et nouveaux réseaux | Scoop.it
6500m⊃2; de surface, mais pas un gramme de sol et pas de contact avec le soleil : la plus grande ferme aéroponique du Monde va ouvrir dans les prochaines semaines dans la banlieue de New York.

Via Hubert MESSMER @Zehub on Twitter
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Katell Rochard's curator insight, August 8, 2015 10:37 AM

L'imaginaire "bio" des technocrates.

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Paris propose un «PERMIS de VÉGÉTALISER» la ville aux habitants

Paris propose un «PERMIS de VÉGÉTALISER» la ville aux habitants | Circuits alimentaires courts : agriculture urbaine et nouveaux réseaux | Scoop.it
L’adjointe à la maire de Paris en charge des espaces verts, de la nature et de la biodiversité, Pénélope Komites, présentera au prochain Conseil de Paris (29,30 juin et 1er juillet) le « permis de végétaliser ». L’objectif de la mandature est de 100 hectares de toits, murs et façades végétalisés d’ici 2020, dont un tiers consacré à l’agriculture urbaine.

Via Toitsverts Biodivers / Livingroofs, association concert urbain
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îlink association's curator insight, July 27, 2015 5:02 AM

Ou comment permettre aux Parisiens de participer au changement de modèle urbain pour un Paris plus végétal !

Raphael Souchier's curator insight, July 31, 2015 3:23 AM

Bientôt "Paris, la ville qui respire"? Une joyeuse et créative façon d'inviter chacun à améliorer la qualité de vie et de contribuer à rendre l'air plus sain.

694028's curator insight, July 31, 2015 4:08 AM

Bientôt "Paris, la ville qui respire"? Une joyeuse et créative façon d'inviter chacun à améliorer la qualité de vie et de contribuer à rendre l'air plus sain.

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Notre pain est-il dans le pétrin ? du 19-02-2017 à 20:55 en replay | Vidéo en streaming sur francetv pluzz

Notre pain est-il dans le pétrin ? du 19-02-2017 à 20:55 en replay | Vidéo en streaming sur francetv pluzz | Circuits alimentaires courts : agriculture urbaine et nouveaux réseaux | Scoop.it

"Le pain a perdu une grande partie de ses valeurs nutritives. Farine, eau, sel, levure ou levain : la recette originelle est simple. Mais améliorants, correcteurs, additifs et autres enzymes ont rejoint la liste. Que contiennent aujourd'hui les baguettes et autres miches ? Certains boulangers tirent la sonnette d'alarme et préconisent un retour aux méthodes de fabrication plus traditionnelles."

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Une première étude chiffre les bénéfices de l’agriculture bio

Une première étude chiffre les bénéfices de l’agriculture bio | Circuits alimentaires courts : agriculture urbaine et nouveaux réseaux | Scoop.it
Pour certains, le "bio" n'est qu'un business comme un autre. Mais quels sont les avantages concrets de l'agriculture biologique vis à vis de l'agriculture

Via Hubert MESSMER @Zehub on Twitter
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Agri'Pain : valoriser le pain invendu pour lutter contre le gaspillage alimentaire

Agri'Pain : valoriser le pain invendu pour lutter contre le gaspillage alimentaire | Circuits alimentaires courts : agriculture urbaine et nouveaux réseaux | Scoop.it

A Colombelles, près de Caen, l'association Revivre a créé une entreprise d'insertion visant à collecter du pain invendu pour fabriquer des aliments destinés au bétail. Cette nouvelle activité a déjà permis d'embaucher quatorze personnes.


Via Fabien Baceiredo (EFFICYCLE)
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Pour cultiver son potager, plus besoin de jardin ! Un système solidaire et malin.

Pour cultiver son potager, plus besoin de jardin ! Un système solidaire et malin. | Circuits alimentaires courts : agriculture urbaine et nouveaux réseaux | Scoop.it
Entre ceux qui ont des jardins mais qui n'en font rien et ceux qui n'en ont pas mais qui en rêvent, on devait bien pouvoir faire quelque chose. C'est fait !
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Le vrai danger du « consommer local » ?

Le vrai danger du « consommer local » ? | Circuits alimentaires courts : agriculture urbaine et nouveaux réseaux | Scoop.it

Le "consommer local" est à la mode. Quoi de plus naturel en effet que de favoriser dans ses achats les producteurs situés dans sa ville et dans sa région? Naturel, peut-être, mais dangereux, certainement...


Via Franck Dupessey Pro
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Franck Dupessey Pro's curator insight, September 6, 2016 2:14 AM

Je ne partage pas forcément l'analyse mais cette contribution peut être versée au débat....derrière ces propos perce la thématique protectionnisme versus libre-échange, un vrai débat de société en ces temps d'incertitudes sur le cap à tenir et de désillusions sur la "mondialisation heureuse"...

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Une première serre urbaine commerciale verra bientôt le jour en plein cœur de Paris

Une première serre urbaine commerciale verra bientôt le jour en plein cœur de Paris | Circuits alimentaires courts : agriculture urbaine et nouveaux réseaux | Scoop.it
La municipalité a lancé un appel à projets pour végétaliser ou cultiver des parcelles urbaines. Une serre sur un toit de 1 500 m2 ouvrira d’ores et déjà ses portes début 2017 dans le 12e arrondissement.

Via Hubert MESSMER @Zehub on Twitter
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Un Paris VÉGÉTAL et agricole: du rêve au possible 

Un Paris VÉGÉTAL et agricole: du rêve au possible  | Circuits alimentaires courts : agriculture urbaine et nouveaux réseaux | Scoop.it
La Ville s’est fixée comme objectif la création, d’ici à 2020, de 100 ha de nouveaux «espaces verts » sur des toits-terrasses ou même des façades, dont un tiers de ces surfaces sera consacré à la production agricole. Le projet s’appelle «Paris-culteurs» . Dès le mois d’avril, 40 sites, situés soit sur des bâtiments municipaux soit sur des immeubles d’entreprises partenaires de la Ville, seront proposés aux candidats. 

Lancé par Pénélope Komitès, adjointe d’Anne Hidalgo en charge des espaces verts, cette initiative invite à développer des projets d’agriculture urbaine et de végétalisation. La ville de Paris a d’ores et déjà convaincu 33 partenaires, de la SNCF à l’Opéra Bastille, en passant par Monoprix, ou les bailleurs sociaux Immobilière 3F ou Paris Habitat, qui s’engagent à libérer des surfaces. 

Via association concert urbain
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AJISSE's curator insight, March 18, 2016 10:25 AM

#environnement.

Dès le mois d’avril, 40 sites, situés soit sur des bâtiments municipaux soit sur des immeubles d’entreprises partenaires de la Ville, seront proposés aux candidats. 

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Le Court Circuit : un réseau de drives pour rapprocher les paysans des consommateurs

Le Court Circuit : un réseau de drives pour rapprocher les paysans des consommateurs | Circuits alimentaires courts : agriculture urbaine et nouveaux réseaux | Scoop.it

Après les Amap, les Ruches, La louve ou encore des start-up comme Pâtisson, un nouveau type de plateforme promet de rapprocher un peu plus les paysans des consommateurs, facilitant l'accès de ces derniers à une alimentation de qualité. Baptisée Le Court Circuit, elle est née dans le Nord-Pas-de-Calais de la volonté de trois jeunes trentenaires de quitter leur métier pour fonder une entreprise qui a du sens. En un an et demi, les trois entrepreneurs ont créé un réseau de drives permettant aux producteurs locaux de se regrouper pour vendre leurs produits directement aux consommateurs.

 


Via Fabien Baceiredo (EFFICYCLE)
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Une première pépinière de quartier va fleurir à Paris : plus qu'une étape à franchir !

Une première pépinière de quartier va fleurir à Paris : plus qu'une étape à franchir ! | Circuits alimentaires courts : agriculture urbaine et nouveaux réseaux | Scoop.it
L'installation de la première Pépinière de quartier au Square Fleury dans le 20è arrondissement nécessite la mise en place d'une convention d’occupation du domaine public, similaire à celle d’un ja...

Via Bruno Vitasse \\ Zone-AH!
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Bruno Vitasse \\ Zone-AH!'s curator insight, December 8, 2015 8:10 PM

"C’est maintenant au Conseil de Paris d’entériner le projet à l’ordre du jour de la session du 14 décembre."

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Startup : Mon Potager.com s'attaque à la Chine

Startup : Mon Potager.com s'attaque à la Chine | Circuits alimentaires courts : agriculture urbaine et nouveaux réseaux | Scoop.it

"La startup lyonnaise Monpotager.com élargit ses horizons. Thierry Desforges, son créateur, souhaite exporter le concept en Chine, et proposer aux habitants de Pékin de produire leurs légumes par simples clics."

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De la théorie à la pratique, les HAUTS et BAS des jardins partagés - Rue89 Strasbourg

De la théorie à la pratique, les HAUTS et BAS des jardins partagés - Rue89 Strasbourg | Circuits alimentaires courts : agriculture urbaine et nouveaux réseaux | Scoop.it
Après plusieurs années, les jardins partagés connaissent des trajectoires contrastées à Strasbourg

Via urb@lieu - ADEUPa, association concert urbain
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Agriculture urbaine: à Paris, des barges sur la Seine pour la permaculture

Agriculture urbaine: à Paris, des barges sur la Seine pour la permaculture | Circuits alimentaires courts : agriculture urbaine et nouveaux réseaux | Scoop.it

Du 10 au 20 septembre, dans le cadre du budget participatif de la ville, les Parisiens pourront voter pour le développement de l’agriculture urbaine, notamment à travers l’implantation d’une ferme utilisant les techniques de la permaculture, dans des barges installées sur la Seine. Objectif affiché: faire de Paris une ville résiliente dans le monde post pétrole. Ou quand la permaculture pourrait passer du stade de contre-culture au stade de vitrine.


Via Bruno Vitasse \\ Zone-AH!
Eline Bonnemains's insight:

Si on peut avoir du CUBE et ce projet au budget final, on devrait avoir de bons outils pour faire avancer les projets de Babylone, et notamment #ZéBU porté par Zone-AH!.

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Lockall's curator insight, August 6, 2015 12:13 PM

Si on peut avoir du CUBE et ce projet au budget final, on devrait avoir de bons outils pour faire avancer les projets de Babylone, et notamment #ZéBU porté par Zone-AH!.

AURH - Agence d'urbanisme's curator insight, August 7, 2015 3:12 AM

Si on peut avoir du CUBE et ce projet au budget final, on devrait avoir de bons outils pour faire avancer les projets de Babylone, et notamment #ZéBU porté par Zone-AH!.

îlink association's curator insight, August 10, 2015 5:56 AM

"Il s’agit clairement de concourir à faire de Paris une ville résiliente dans le monde post pétrole, un monde qui sera profondément modifié par rapport à l’actuel ".