Agriculture urbaine
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Scooped by agriculture dans la ville
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les maraîchers de Khor, Saint-Louis, Sénégal, 2011.wmv

Réalisé par Thomas Maillard dans le cadre du Master 1 de Géographie de l'Université Paris 8 en 2011.
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S'intégrer pour se pérenniser : pratiques d'agriculteurs urbains dans trois villes du Sud - Cairn.info

S'intégrer pour se pérenniser : pratiques d'agriculteurs urbains dans trois villes du Sud - Cairn.info | Agriculture urbaine | Scoop.it

L’agriculture urbaine est un phénomène d’ampleur dans les villes du Sud. Guère prise en compte dans les politiques d’aménagement, elle parvient pourtant à se maintenir et à s’adapter aux contraintes urbaines. L’intégration ville-agriculture urbaine a souvent été étudiée sous l’angle politique, économique ou environnemental. Nous nous attachons ici à étudier cette intégration sous l’angle socio-spatial ; trois exemples permettent de mettre en évidence différentes figures d’intégration issues des pratiques des agriculteurs urbains : à Bobo-Dioulasso (Burkina Faso), les agriculteurs établissent des relations sociales permettant de s’assurer l’accès à des ressources productives, à Metro Manila (Philippines) c’est l’appropriation des pratiques par des réseaux d’acteurs à l’échelle locale qui est gage d’une pérennité, et à Saint-Louis (Sénégal), c’est à travers des formes d’organisation initiées par les agriculteurs que ceux-ci arrivent à faire valoir leurs intérêts auprès des autorités urbaines.

 

To Integrate is to Survive: Urban Agricultural Practices in Three Southern Towns

Urban agriculture is extensively established in cities of southern countries. Though often absent from land planning policies, it manages to exist and adapt to urban constraints. The integration of agriculture into urban life has often been studied from a political, economic or environmental angle. We focus on studying this integration in socio-spatial terms and three examples are developed here in order to highlight different integration modes that result from urban farmers’ practices: in Bobo-Dioulasso (Burkina Faso), farmers establish social relationships to ensure their access to productive resources; in Metro Manila (Philippines) the appropriation of practices and networks of actors at the local level is a guarantee for sustainability; and in Saint-Louis (Senegal), it is through forms of organization initiated by farmers that they are able to assert their interests with urban authorities.

agriculture dans la ville's insight:

Plan de l'article


1. L’originalité d’une approche sociale de l’intégration de l’agriculture dans la ville


2. Les pratiques agricoles au cœur de l’intégration socio-spatiale de l’agriculture à Bobo-Dioulasso
      ->  Produire des légumes en ville : relations sociales et mobilité  spatiale
      ->  Élever des porcs dans sa cour : relations sociales et proximité spatiale


3. Des pratiques agricoles contrastées entre appropriation et légitimité dans Metro Manil
      -> Plein champ et hors-sol : techniques culturales, formes et inscription urbaines
      -> Différenciation de l’appropriation des pratiques et des réseaux d’acteurs urbains


4. Stratégies collectives et ancrages citadins : des facteurs de pérennité de l’agriculture à Saint-Louis
       -> Une implantation intégrant les contraintes urbaines
       -> Des stratégies agro-commerciales éprouvées
       -> Les agriculteurs : des acteurs majeurs de l’aménagement du quartier


5. Discussion et conclusion

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Avec l’agroécologie, un village togolais sort de la fatalité et de la pauvreté

Avec l’agroécologie, un village togolais sort de la fatalité et de la pauvreté | Agriculture urbaine | Scoop.it

A l’initiative d’un couple Togolais, le Centre international de l’agro-pastoralisme forme la population à l’agroécologie, à la cuisine et à la transformation des produits. Ou comment sortir de la fatalité et de la pauvreté grâce à de nouvelles méthodes agricoles. Reportage dans le village de Baaga, au nord du pays, où les récoltes s’améliorent.

 


Via Fabien Baceiredo (Efficycle), Bernard BRUNET
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Quand l'agriculture urbaine réinvente la ville

Quand l'agriculture urbaine réinvente la ville | Agriculture urbaine | Scoop.it
Pierre angulaire des alternatives notamment en ville,  l’agriculture urbaine et périurbaine a très vite été un axe incontournable du travail de Quartiers en Transition, aux cotés d'autres collectif...
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Quand l'industrie de la viande dévore la planète - Les blogs du Diplo

Quand l'industrie de la viande dévore la planète - Les blogs du Diplo | Agriculture urbaine | Scoop.it
Les projections démographiques moyennes de l'Organisation des Nations unies (ONU) montrent que la planète accueillera neuf milliards de personnes en (...)
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Conférence d'Eliot Coleman, le jeudi 7 novembre 2013 à 20h30 à AgroParisTech.

Conférence d'Eliot Coleman, le jeudi 7 novembre 2013 à 20h30 à AgroParisTech. | Agriculture urbaine | Scoop.it

Eliot Coleman est un des pionniers de l’agriculture biologique aux USA. Spécialisé dans le maraîchage sur petite surface, il a développé depuis 40 ans différentes techniques et outils qui permettent de rentabiliser une surface de 6000 m⊃2; en employant jusqu’à 6 personnes….


Via Marie Fiers
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Data Farming: Demonstrating the Benefits of Urban Agriculture [INFOGRAPHIC] | Sustainable Cities Collective

Data Farming: Demonstrating the Benefits of Urban Agriculture [INFOGRAPHIC] | Sustainable Cities Collective | Agriculture urbaine | Scoop.it
Design Trust put together a metrics framework that measured the associated activities of urban agriculture with the known benefits derived from various studies to convince city officials of urban farming's positive impacts.
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Plante et Cité : Les bienfaits du végétal en ville: synthèse des travaux scientifiques et méthode de diagnostic - Actualités

Plante et Cité : Les bienfaits du végétal en ville: synthèse des travaux scientifiques et méthode de diagnostic - Actualités | Agriculture urbaine | Scoop.it
A l’occasion des Rencontres André Le Nôtre, Plante & Cité a présenté une synthèse bibliographique internationale des recherches scientifiques sur les bienfaits du végétal en ville et une méthode de...

Via Marie Fiers
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L’effet démultiplicateur de l’agriculture urbaine est à présent reconnu

L’effet démultiplicateur de l’agriculture urbaine est à présent reconnu | Agriculture urbaine | Scoop.it

C’est un fait, l’effet démultiplicateur des apports de la participation citoyenne avec l’agriculture urbaine comme celle impulsée par les Incroyables Comestibles est reconnu par des études récentes.

 

Ce n’est pas un hasard si la Ville de Paris soutient le mouvement participatif des citoyens jardiniers solidaires depuis plus d’un an par l’appel à participer lancé depuis la Maison des Acteurs du Paris durable et plus récemment par l’accueil des actions pédagogiques qui ont été menées sur les parvis de l’Hôtel de Ville en partenariat avec les représentants du collectif « Projet Vergers Urbains » composé du réseau informel d’acteurs issus des villes en transition, de la permaculture et du mouvement des Colibris impliqués à titre personnel ou associatif dans différentes structures visant à promouvoir les « cultures » urbaines.

 

 

L’agriculture urbaine s’est fortement développée ces dernières années par la mise en place de jardins partagés, d’associations de type AMAP (Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne), de systèmes de cultures sur les toits ou d’actions collectives citoyennes comme le mouvement des incroyables comestibles. Les circuits courts gagnent des adeptes.

 

Une étude de l’Institut Bruxellois pour la Gestion de l’Environnement menée en juin 2012, intitulée « Système d’alimentation durable », a comptabilisé les surfaces potentiellement cultivables dans la ville de Bruxelles pour le maraîchage, la fruiticulture ou l’aquaponie, techniques de cultures biologiques intensives à main d’œuvre intensive.

 

En comptant les terrains vagues, les jardins, les parcs et les toitures plates où la culture pourrait être envisagée, la superficie totale cultivable serait de 1300 hectares, générant plusieurs milliers d’emplois à temps plein. D’après les expérimentateurs de l’autosuffisance alimentaire, il est généralement admis qu’en régime à prévalence végétarienne, un hectare est nécessaire pour nourrir une famille. 1300 hectares sur la Ville de Bruxelles ne permettront donc pas d’assurer la sécurité alimentaire de la ville.

 

L’agriculture urbaine ne permettra jamais d’atteindre une autosuffisance alimentaire pour de grandes villes au vu des surfaces potentiellement cultivables. Cependant, elle pourrait devenir, d’ici quelques années, le mode de culture le plus économique et le plus rentable, notamment en termes d’énergie et de transport dans un contexte d’énergies fossiles toujours plus chères. Ce sont dans les villes que se trouvent à la fois les bouches à nourrir et la main-d’œuvre disponible, ce qui fait de ce mode d’agriculture un gisement d’emplois non négligeable à l’échelle européenne.


Via Damoclès
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Christine Aubry : « L’agriculture urbaine met en question notre modèle de production »

Christine Aubry : « L’agriculture urbaine met en question notre modèle de production » | Agriculture urbaine | Scoop.it
Christine Aubry est ingénieur de recherche à l’INRA et responsable d’une équipe de recherche Agricultures urbaines à l’unité Mixte de Recherches SAD-APT. Elle a répondu…

Via François Déalle-Facquez, tendanceville
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L'agriculture Urbaine : un potentiel à exploiter

Des balcons aux toitures, en pleine terre ou en pots, les potagers urbains font leur grand retour en France comme partout dans le monde. Pour le domaine hortico
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Le compost : mode d'emploi !

40 kilos de déchets par an : c'est ce qu'on peut économiser en pratiquant le compostage. Et c'est non seulement bon pour l'environnement, mais cela permet au...

Via Marie Fiers
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Pourquoi faut-il imaginer un nouveau modèle d’agriculture périurbaine ?

Pourquoi faut-il imaginer un nouveau modèle d’agriculture périurbaine ? | Agriculture urbaine | Scoop.it
La ville doit-elle et peut-elle rester ce que François Ascher définissait comme « un regroupement de population ne produisant pas elles-mêmes leurs moyens de subsistance » ?

Celle de la pression foncière tout d’abord. Sur le territoire de la Communauté Urbaine de Bordeaux où la surface d’exploitations maraîchères a drastiquement diminué, un terrain à bâtir de 500 m⊃2; se vend 180 000 €. Mais si les maraîchers vendent volontiers leurs terres à des promoteurs, c’est avant tout pour s’assurer la retraite décente qu’un métier faiblement voire très faiblement rentable ne leur permet pas. Cette question de la rentabilité économique en entraîne une autre : celle des successions non assurées, incertaines ou indéterminées. Les candidats à un métier dur, peu rémunérateur (et bien souvent en conflit avec le voisinage urbain)… sont peu nombreux !..


Via Marie Fiers, Pierre-André Marechal, Bernard BRUNET
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Nantes. Un agriculteur aux portes de la grande ville - Ouest France Entreprises

Ouest France Entreprises Nantes. Un agriculteur aux portes de la grande ville Ouest France Entreprises Les zones urbaines s'étendant de plus en plus, les agriculteurs se sont adaptés, « cela fait vingt ans que les vaches ne traversent plus les...
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Périurbanisation et durabilité : inverser la perspective - Revues.org

Périurbanisation et durabilité : inverser la perspective
Revues.org
9Les difficultés des espaces périurbains et le mal-vivre qu'elles peuvent induire sont liés à ces deux effets pervers.
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Bienvenue au Potager Libre de Paris 8 !

Bienvenue au Potager Libre de Paris 8 ! | Agriculture urbaine | Scoop.it

Vous l’avez peut-être remarqué, entre le bâtiment D et le restaurant universitaire se niche le petit potager créé en 2009-2010 à l’initiative du département de géographie de Paris 8. Après une période de sommeil, c’est enfin le moment de relancer nos activités potagères.

 

 

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Volume 10 numéro 2 | septembre 2010 L’agriculture urbaine : un outil multidimensionnel pour le développement des villes et des communautés

Volume 10 numéro 2 | septembre 2010 L’agriculture urbaine : un outil multidimensionnel pour le développement des villes et des communautés | Agriculture urbaine | Scoop.it
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La ville nourricière et ses paradoxes - Demain La Ville

La ville nourricière et ses paradoxes - Demain La Ville | Agriculture urbaine | Scoop.it
agriculture dans la ville's insight:

La ville nourricière une utopie, voilà pourquoi.

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Agriculture Urbaine Et Périurbaine Pour La Sécurité Alimentaire En Afrique De L’ouest. Le Cas Des Micro-Jardins Dans La Municipalité De Dakar

Agriculture Urbaine Et Périurbaine Pour La Sécurité Alimentaire En Afrique De L’ouest. Le Cas Des Micro-Jardins Dans La Municipalité De Dakar | Agriculture urbaine | Scoop.it
Phd Thesis in French – Abstract in English
By Tommaso Sposito
Defence date: 17-Dec-2010
University/Publisher Università degli Studi di Milano
The author wrote his PhD thesis about UPA in West Africa in French.
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Infomous

agriculture dans la ville's insight:

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« La ville qui vous nourrit gratuitement » (retour à Todmorden)

« La ville qui vous nourrit gratuitement » (retour à Todmorden) | Agriculture urbaine | Scoop.it
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Can city farms feed a hungry world?

Can city farms feed a hungry world? | Agriculture urbaine | Scoop.it
There will be billions more hungry people in 2050. Growing our food on vertical farms or under radical new lighting systems may be key to ensuring they have eno
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Build a DIY vertical planter for small space gardening

Build a DIY vertical planter for small space gardening | Agriculture urbaine | Scoop.it
A creative and ridiculously simple how-to for building your own vertical garden.
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Afterres2050 : version dite "du 19 mai" - SOLAGRO, initiatives pour l'énergie, l'environnement, l'agriculture

Afterres2050 : version dite "du 19 mai" - SOLAGRO, initiatives pour l'énergie, l'environnement, l'agriculture | Agriculture urbaine | Scoop.it

Le 19 mai dernier, Solagro a présenté les premiers résultats de son scénario Afterres2050 sur l'utilisation des terres en France” devant une assemblée très concentrée. Rappel des faits : A l'horizon 2050, l’agriculture et la forêt devront nourrir en France 71 millions d’habitants et le bétail, fournir énergie et matériaux tout en préservant la fertilité des sols, la qualité des eaux, la biodiversité, le climat. Disposerons-nous des surfaces nécessaires pour satisfaire tous ces besoins ? Comment objectiver des visions diamétralement opposées sur le devenir de notre agriculture qui doit pour les uns, recréer de la souveraineté alimentaire et pour les autres, nourrir le monde ?

 

 

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Rescooped by agriculture dans la ville from Agricultures Urbaines et Peri-urbaines
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Herbow – Window Herb Garden by Hsu Hao-Po, Chang Yu-Hui & Chang Chung-Wei » Yanko Design

Herbow – Window Herb Garden by Hsu Hao-Po, Chang Yu-Hui & Chang Chung-Wei » Yanko Design | Agriculture urbaine | Scoop.it

Via Marie Fiers, Pierre-André Marechal
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Guide du potager urbain

Guide du potager urbain | Agriculture urbaine | Scoop.it

À Drummondville, le 13 août 2102, lors d'un conseil de ville, nous avions annoncé ce soir là que nous étions à travailler sur un guide des potagers urbains en collaboration avec de nombreux experts en la matière.  Nous avons mentionné également que ce guide pourrait servir de base à l'encadrement du jardinage urbain et qu'il se voudrait une main tendue aux autres villes pratiquant encore l'interdit des potagers en façade à revoir leur position.


Via ZEBREA, gilles klein, Corinne Mayer
agriculture dans la ville's insight:

disponible le 3 mars

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Corinne Mayer's curator insight, February 10, 2013 11:50 AM

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