Agriculture et Alimentation méditerranéenne durable

- Produits, Labels, Filières...Le terroir marocain se cherche enfin une identité à l’international

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Safran de Taliouine, clémentines de Berkane, huile d’argan d’Essaouira, amandes de Tafraout, miel d’Azilal, dattes de Figuig… Le lien entre ces produits ? Ils représentent un formidable potentiel qui donne au terroir marocain son originalité et sa diversité.
Un marché appelé, désormais, à un développement inédit, surtout à l’international, si l’on en juge par l’engagement des opérateurs dans cette filière.

 

- La labellisation des produits, pour commencer

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Tout a commencé avec la publication de la loi 25-06 relative aux Signes distinctifs d’origine et de qualité des denrées alimentaires et des produits agricoles et halieutiques, promulguée par le dahir n° 1-08-56 du 23 mai 2008, créant le cadre juridique indispensable permettant leur reconnaissance et leur protection.

 

- Des salons professionnels pour promouvoir la production du secteur

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Signe de l’intérêt accordé désormais à cette filière, les produits du terroir au Maroc ont commencé à profiter de la promotion faite autour de ce secteur à l’occasion des salons professionnels.

 

- Le développement de la filière passe par une stratégie à l’échelle des régions

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Webmanagercenter.com - Du fait même de sa vocation agricole bien entretenue, par la diversité de ses richesses végétales et animalières et sa forte production, la région de Siliana recèle d'importantes potentialités lui permettant de bien asseoir un autre créneau agricole: l'agriculture biologique.

Plus de 20 mille tonnes d'agrumes du gouvernorat de Nabeul ont été exportés, au cours de cette saison, soit une hausse de 2500 tonnes par rapport à la même période de l'année précédente, a déclaré le chef de la division de la production végétale au Commissariat régional au développement agricole (CRDA) de Nabeul.

Les inquiétudes que suscite la question de la sécurité alimentaire ont débouché sur la reconsidération de l’intérêt accordé au secteur agricole par les pouvoirs publics dont la priorité est désormais l’amélioration de la production locale et l’atténuation de la dépendance vis-à-vis du marché mondial.

Aziz Akhannouch ne tarit pas d'éloges pour son Plan Maroc Vert (PMV). A l’ouverture de la huitième édition du Salon international de l’agriculture de Meknès (SIAM 2013), le ministre a fait état des avancées du PMV, chiffres à l’appui. Seulement, sa base statistique soulève l’équivoque. L’économiste Najib Akesbi, sans détour, évoque une « manipulation des chiffres pour une grosse opération de communication », la réalité étant très loin des apparences.

Maroc : 1,3 million de quintaux de semences sélectionnées et 95 kg d’engrais à l'hectare ont permis d'atteindre cette performance. Depuis 2008, 330 000 ha ont été équipés en systèmes d'irrigation économes en eau. La production de toutes les filières s'est améliorée depuis le démarrage du Plan Maroc Vert.

Meknès - L'Agence de développement social (ADS) et le Conseil de la région Meknès-Tafilalet ont signé, jeudi à Meknès, deux conventions portant sur la valorisation des plantes aromatiques et médicinales dans cette région, en collaboration avec la Région Centre de France. La première portant sur le développement des produits du terroir et l’autre concernant l’appel à projets dans le cadre du Fonds de soutien de la coopération décentralisée Maroc-France, ces conventions ont été signées par Guedira Mohamed Najib, directeur de l’ADS, Said Chbaatou, président du Conseil régional Meknès-Tafilalet et Mme Michelle Rivet, chargée du développement rural à la Région Centre de France.

En l’espace de quelques années, l'Égypte a enregistré un bond considérable, qu’il soit sur le plan qualitatif ou quantitatif, dans le secteur de l’agrumiculture. Une évolution qui la place avec l’Espagne et la Turquie sur le podium des meilleurs producteurs et exportateurs des oranges, non seulement dans le bassin méditerranéen, mais également sur le marché mondial.

ITALIE. L’union fait la force ! Les producteurs de tomates de Pachino, en Sicile, sont passés à la pratique en lançant la coopérative Aurora dans les années 70. Elle leur a permis depuis une douzaine d’années d’attaquer les marchés à l’export.

Lors d’une conférence de presse animée au siège social de la société, à Akbou, Lounis Hamitouche, fondateur et gérant de la laiterie Soummam, a déclaré que son entreprise, leader national en produits laitiers frais, ambitionne de ne plus recourir à l’importation de la poudre de lait d’ici l’année 2016.

In December, the six GCC member states – Bahrain, Kuwait, Oman, Qatar, Saudi Arabia and the United Arab Emirates -- agreed to establish companies that would work to achieve food security in the region, in light of unstable global food markets and limited agricultural lands and water resources.

Leptis Fresh Cut commencera par mettre sur le marché des barquettes –«transparentes pour rassurer le consommateur sur la fraîcheur du produit»- de grenade (le fruit le plus dur à éplucher), après la figue de barbarie, dont l’entreprise entend faire son produit phare. L’unité de conditionnement –d’une capacité de 450 tonnes par an- sera basée à Zaghouan, qui présente le double avantage d’être une zone de développement régional distante de seulement une cinquantaine de kilomètres de Tunis.

Un séminaire de lancement du projet d’Appui aux Indications Géographiques (IG) en Tunisie se tient aujourd’hui 24 avril 2013 à Hammamet. Le projet d’un million d’euros de subvention est inscrit sur le Programme de Renforcement des Capacités commerciales (PRCC), co-financé par l’Agence Française de Développement  (AFD) et le Ministère Français des Finances.

Sud et Bio informe sur une action collective de communication qui associe pour la première fois en France sept entreprises et 200 paysans partenaires dans la filière fruits et légumes Bio. Une charte a été signée le 23 avril dans le cadre du salon MEDFEL de Perpignan par les entreprises Alterbio, Bio Audema, Biogarden, Force Sud, Imago, Teraneo Bio et Univert.

Contraints par les demandes de livraisons fréquentes de la grande distribution, les industriels du secteur agroalimentaire engagent un mouvement de rapprochement en vue de mutualiser leurs opérations de transport et de logistique. Dans le secteur des fruits et légumes, les producteurs développent eux aussi une réflexion en ce sens même si de nombreux obstacles restent à franchir…