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La plateforme collective bergeracoise de produits bio est lancée

La plateforme collective bergeracoise de produits bio est lancée | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
Les producteurs bio espèrent approvisionner les restos et les cantines du secteur.
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Agriculture en Dordogne
L'actualité agricole en Dordogne dans les médias régionaux et locaux. Panorama de presse.
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La Grande Région et l'Aquitaine:"on sait pas où on va mais on y va" estime Dominique Graciet

La Grande Région et l'Aquitaine:"on sait pas où on va mais on y va" estime Dominique Graciet | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
Le président de la chambre régionale d'agriculture d'Aquitaine lève le voile sur la réorganisation en marche Comme on pouvait le prévoir, la création des grandes régions entraîne de profonds bouleversements du côté des organisations professionnelles contraintes d'emboîter le pas. Pour ce qui est...
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L’abattoir Sobeval s’agrandit pour… l’industrie du luxe

L’abattoir Sobeval s’agrandit pour… l’industrie du luxe | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
Quotidien des Usines :
Sobeval est l’une des plus belles réussites industrielles en Dordogne. Dans les années 1980, nous étions 17 salariés,... Sujets liés Quotidien des Usines, Agroalimentaire, Aquitaine, SOBEVAL, BOULAZAC (24750) - Actualité de l'industrie
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Dynamiques agricoles au sein de la Communauté de communes Bastides Dordogne Périgord

Agreste Aquitaine Territoires présente les dynamiques agricoles au sein de la communautés de communes Bastides Dordogne Périgord.
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Les crémiers-fromagers et les cuisiniers intègrent l'Artisanat

Les crémiers-fromagers et les cuisiniers intègrent l'Artisanat | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
Fin décembre, la "famille artisanale" a accueilli deux petits nouveaux, après une âpre bataille qui aura duré deux ans : les crémiers fromagers et les cuisiniers sont officiellement des artisans.
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Dordogne: les crémiers fromagers vont changer de statut

Dordogne:  les crémiers fromagers vont changer de statut | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
Comme les autres métiers de bouche,  les crémiers  fromagers vont bientôt obtenir  le statut d’artisans. Ils sont une trentaine en Dordogne La législation va peut-être vous inciter à...
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Aquitaine: Pour Rousset, «les petites villes de la future grande région sont une chance»

Aquitaine: Pour Rousset, «les petites villes de la future grande région sont une chance» | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
Le président de la région Aquitaine, et candidat aux prochaines régionales Alain Rousset (PS), assure qu’il privilégiera une grande décentralisation s’il est élu…
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La Dordogne veut inciter ses éleveurs à soigner les peaux

La Dordogne veut inciter ses éleveurs à soigner les peaux | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
Pays d’élevage bovin, possédant des tanneries et des ateliers de maroquinerie, la Dordogne devrait être un paradis du cuir. « Pour avoir...
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Mémento des Industries AgroAlimentaires en Aquitaine - Edition 2014

Agreste Aquitaine - décembre 2014 

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PAC Ce qui change en 2015

PAC Ce qui change en 2015 | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
Tout n’est pas calé, mais les grands principes de la PAC sont connus. Nous faisons le point sur ce qu’il faut savoir avant de commencer son dossier.
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La truffe est de qualité

La truffe est de qualité | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
Pour le petit marché aux truffes de Saint-Astier, c’est une bonne année en qualité et en quantité.
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La Dordogne met les gazSix projets actuellement en cours

La Dordogne met les gazSix projets actuellement en cours | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
Le potentiel du département a été passé au crible dans une étude. nancy ladde n.ladde@sudouest.fr Alors que les parcs solaires et éoliens ne sont pas près d’éclore, la méthanisation...
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Méfiez-vous des contrefaçons alimentaires!

Méfiez-vous des contrefaçons alimentaires! | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
VIDEO - Foie gras, huîtres, vins de Bordeaux, truffe du Périgord ou caviar d’Aquitaine : les produits phares de la région sont la cible de contrefaçons et autres fraudes en tout genre....
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Grippe aviaire : l'Egypte, le Japon et la Chine de nouveau touchés

Grippe aviaire : l'Egypte, le Japon et la Chine de nouveau touchés | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
Plusieurs nouveau foyers de grippe aviaire ont été découverts en Asie, tandis qu'en Egypte, la maladie a fait une nouvelle victime, la dixième en 2014.
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La Sobeval a de l'appétit

De l'élevage jusqu'à l'abattage, tout a été étudié pour que le cuir des animaux ne soit pas endommagé. En mai, quand le nouveau local sera achevé, ...
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Boulazac : le luxe à fleur de peau de Sobeval

Boulazac : le luxe à fleur de peau de Sobeval | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
Le groupe Sobeval, entreprise spécialisée dans la transformation des veaux de boucherie s'oriente résolument vers les industries de luxe.
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A Pineuilh, Leclerc joue la carte locale

A Pineuilh, Leclerc joue la carte locale | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
Le Leclerc de Pineuilh (33) propose un rayon avec les bouteilles d’une cinquantaine de vignerons de six AOC vendues au prix de la propriété. Inédit.
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Dordogne : le bois résiste aux crises

Dordogne : le bois résiste aux crises | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
Les tempêtes et la mondialisation ont obligé la filière à s’adapter. Quinze ans après la grande tempête de décembre 1999, qui avait bouleversé la filière bois en Dordogne comme dans une...
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Le foie gras n'est plus interdit en Californie

Le foie gras n'est plus interdit en Californie | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
La levée de l'interdiction de vente dans le plus riche état américain n'a que des retombées symboliques pour le Périgord.
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La formation casse-tête des industries du cuir

La formation casse-tête des industries du cuir | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
Prototypistes, piqueurs, coupeurs, monteurs… Les industriels du cuir recrutent. Centrée sur les produits haut de gamme et le luxe, la filière,...
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L'Insee délivre sa première étude de la future grande région

L'Insee délivre sa première étude de la future grande région | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
L'Insee Aquitaine a présenté ce matin les nouvelles modalités du recensement démographique 2015-2020 et une première étude démographique sur la grande région
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Le nouveau préfet prend le pouls de l'agriculture

Le nouveau préfet prend le pouls de l'agriculture | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
Invité par la FDSEA et les JA sur une exploitation de Celles, le préfet Christophe Bay a déclaré qu’il allait organiser une conférence départementale de l’agriculture pour échanger sur des problèmes très concrets.
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La consommation de foie gras de nouveau autorisée en Californie

La consommation de foie gras de nouveau autorisée en Californie | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
Un juge fédéral américain a annulé l'interdiction de consommation de foie gras dans cet État, en vigueur depuis 2012.
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Un sentier oenotouristique

Un sentier oenotouristique | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
Vendredi, les élèves de deux classes du lycée ont participé à la présentation du parcours du sentier oenotouristique du château La Brie.
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Dordogne : des truffes de qualité grâce au froid

Dordogne : des truffes de qualité grâce au froid | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
Les truffes aiment le froid. Ces derniers jours les températures négatives et le gel ont été propices à l'apparition de truffes de première catégorie. C'est donc le moment d'en acheter tant pour leur qualité que pour les tarifs affichés.
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VIDEO. En Dordogne, on produit un caviar de qualité

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Le caviar d'Aquitaine est très prisé au moment des fêtes de fin d'année.
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