Agriculture en Dordogne
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Les marchés au gras et aux truffes du Périgord offrent de belles déclinaisons gourmandes

Les marchés au gras  et aux truffes du Périgord offrent de belles déclinaisons gourmandes | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
Durant toute la saison hivernale, les marchés au gras se succèdent en Périgord, canard, oie et leur foie gras, carcasses, truffes. Convivialité et tradition garanties.
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L'actualité agricole en Dordogne dans les médias régionaux et locaux. Panorama de presse.
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JT Local 19-20 - Périgords en replay - Faciliter l'installation des jeunes en agriculture

JT Local 19-20 - Périgords en replay - Faciliter l'installation des jeunes en agriculture | Agriculture en Dordogne | Scoop.it

La Chambre d'agriculture met en contact candidats à la reprise d'exploitation agricole et cédants. L'association Réseau paysan graine propose une solution originale aux candidats : pendant un an, tester son projet dans une ferme.

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L'agriculture en Nouvelle-Aquitaine : émission spéciale sur France 3 - France 3 Nouvelle-Aquitaine

L'agriculture en Nouvelle-Aquitaine : émission spéciale sur France 3 - France 3 Nouvelle-Aquitaine | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
Les antennes de France 3 Aquitaine, Limousin et Poitou-Charentes vous proposent une émission spéciale réalisée en direct du Salon International de l'Agriculture. Rendez-vous samedi 25 février 2017 à partir de 15h20, à la télé et sur notre site internet. 
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Les produits du Périgord s'installent à Paris pour le Salon International de l'Agriculture - France 3 Nouvelle-Aquitaine

Les produits du Périgord s'installent à Paris pour le Salon International de l'Agriculture - France 3 Nouvelle-Aquitaine | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
Ce samedi, le monde agricole s'installe à Paris pour le rendez-vous annuel du Salon International de l'Agriculture. Les producteurs des quatre coins de la France présenteront leurs produits. Parmi eux, le terroir du Périgord fera son apparition, un incontournable du Salon.
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La méthanisation pleins gaz

La méthanisation pleins gaz | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
Un méthaniseur porté par une entreprise spécialiste des énergies renouvelables va voir le jour. Jusqu’à présent, seuls les agriculteurs étaient à la manœuvre. Émilie Delpeyrat e.delpeyrat@sudouest.fr Depuis sept ans qu’elle a déboulé en Dordogne, la méthanisation a toujours été associé
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Grippe aviaire : la Dordogne échappe à l’épidémie

CANARDS - La grippe aviaire frappe le Sud-Ouest. Mais un département a réussi à y échapper : la Dordogne. Là-bas, le modèle fermier prévaut, avec de petites exploitations et une production de foie gras exclusivement en hiver. Reportage du côté de Périgueux.

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Sébastien Lafaye, agriculteur innovant

Sébastien Lafaye, agriculteur innovant | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
Sébastien Lafaye, jeune agriculteur, est installé depuis le 10 janvier à Prigonrieux. Sébastien veut en priorité développer la culture du pois et d
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Rencontre avec le nouveau patron de la Fédération des vins de Bergerac-Duras

Rencontre avec le nouveau patron de la Fédération des vins de Bergerac-Duras | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
Installé au château La Mouthe, sur les hauteurs de Creysse (24), Éric Chadourne est devenu président de la FVBD au début du mois de février Sécateur électrique à la main, Éric Chadourne taille les rameaux de ses jeunes rangs de malbec. Sur ce coteau qui domine la vallée de la Dordogne, il point
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Grippe aviaire : "il y a une très grande inquiétude chez les éleveurs de Dordogne"

Grippe aviaire : "il y a une très grande inquiétude chez les éleveurs de Dordogne" | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
La grippe aviaire H5N8 n'a pas encore frappé en Dordogne. Heureusement. Mais les éleveurs périgourdins sont inquiets. D'abord pour leurs collègues des Landes. Mais aussi parce que la production va être totalement désorganisée. Et la grippe aviaire est à nos portes
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Il a lancé la marque Piment du Périgord

Il a lancé la marque Piment du Périgord | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
Jérôme Dumoulin tente de développer cette production au bord de la Vézère, en Dordogne Jérôme Dumoulin a lancé la marque Piment du Périgord. Déjà installé en Charente-Maritime où il fabrique de la moutarde
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La Sobeval à la conquête du marché américain

La Sobeval à la conquête du marché américain | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
La Sobeval, de Boulazac, est la première entreprise française à avoir obtenu l’autorisation d’exporter de la viande bovine aux États-Unis. Une cérémonie saluant cette victoire a été organisée le 14 février à la préfecture à Périgueux.
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Dordogne : une étude sur ses affluents

Dordogne : une étude sur ses affluents | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
D’ici la fin du mois, le Syndicat mixte d’études et de travaux pour l’aménagement et la protection (Smetap) de la rivière Dordogne, bas
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Boulazac (24) : la Sobeval à la conquête de l’Amérique

Boulazac (24) : la Sobeval à la conquête de l’Amérique | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
L’entreprise est la première dans la filière bovine à obtenir l’agrément De Boulazac à Roissy et jusqu’aux États-Unis. Ce mercredi matin, l’abattoir de la Sobeval va faire partir son premier colis outre-Atlantique. Pour l’heure, c
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Les Américains vont enfin pouvoir manger du veau français (du veau du Périgord)

Les Américains vont enfin pouvoir manger du veau français (du veau du Périgord) | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
C'est une première en France : la SOBEVAL, l'abattoir de Boulazac en Dordogne a obtenu l'agrément pour vendre de la viande de veau aux Etats-Unis ! C'est l'administration Obama qui a débloqué la situation le 12 janvier dernier. Le premier container décolle de Roissy ce mercredi
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Les produits du Périgord s'installent à Paris pour le Salon International de l'Agriculture - France 3 Nouvelle-Aquitaine

Les produits du Périgord s'installent à Paris pour le Salon International de l'Agriculture - France 3 Nouvelle-Aquitaine | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
Ce samedi, le monde agricole s'installe à Paris pour le rendez-vous annuel du Salon International de l'Agriculture. Les producteurs des quatre coins de la France présenteront leurs produits. Parmi eux, le terroir du Périgord fera son apparition, un incontournable du Salon.
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Jolie, la vache périgourdine se prépare pour le Salon de l'agriculture

Jolie, la vache périgourdine se prépare pour le Salon de l'agriculture | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
Le salon de l'agriculture ouvre ce samedi 25 février au parc des expositions de la porte de Versailles. Eric Botter va y emmener sa vache Jolie. Une limousine de 850 kilos.
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La Dordogne manque d'eau et redoute la sécheresse

La Dordogne manque d'eau et redoute la sécheresse | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
La Dordogne manque de pluie. En décembre et en janvier il a manqué entre 70 et 80 % de précipitations. Les quantités de pluie qui tomberont au printemps seront décisives pour l'été.
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Trois clés pour comprendre le concours général des vins au Salon de l’agriculture

Trois clés pour comprendre le concours général des vins au Salon de l’agriculture | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
L’événement ouvre ces portes ce samedi à Paris et tout le week-end, 239 échantillons de vins du Bergeracois y seront jugés 1 – Qui candidate au concours général agricole ? Pourquoi ?Le Concours général agricole des vins, qui se déroulera demain et dimanch
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Salon de l’agriculture : la Nouvelle-Aquitaine débarque en force

Salon de l’agriculture : la Nouvelle-Aquitaine débarque en force | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
Le patrimoine agricole de la région sera largement présenté à Paris, à partir de ce week-end et jusqu’au 5 mars Première région agricole de France et première région agricole européenne en valeur, la Nouvelle-Aquitaine sera la première région d
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Grippe aviaire : le transport à l’épreuve de la crise

Grippe aviaire : le transport à l’épreuve de la crise | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
Ce nouvel épisode rebat les cartes de la logistique, qui va être obligée d’innover. Pointée du doigt, présentée comme le point faible de la filière et rendue régulièrement responsable de l’extension de la contamination du viru
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Météo : la région manque de pluie et redoute la sécheresse cet été

Météo : la région manque de pluie et redoute la sécheresse cet été | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
La pluie s’est raréfiée depuis septembre dernier et si la situation perdure, la perspective d’une sécheresse l’été prochain semble inévitable. La situation des cours d’eau est notamment "préoccupante" Depuis le début du mois de septembre, la Nouvelle-Aquitaine est au régime sec. Dans certains départements de la région, principalement ceux du Nord, le défici
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Salon de l'Agriculture: Du bœuf de Bazas au kiwi de l'Adour, la Nouvelle-Aquitaine promet une vraie fête des sens

Salon de l'Agriculture: Du bœuf de Bazas au kiwi de l'Adour, la Nouvelle-Aquitaine promet une vraie fête des sens | Agriculture en Dordogne | Scoop.it

IGP, Label Rouge, AOP, STG… Tous ces acronymes sont synonymes de produits de qualité et, selon le dernier décompte effectué par l’Inao (Institut national de l’origine et de la qualité) la région Nouvelle-Aquitaine n’en dénombre pas moins de 210 sur so
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Tuberculose bovine : Recrudescence des cas

Tuberculose bovine : Recrudescence des cas | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
Présente depuis 14 ans en Dordogne, la maladie des bovins tendait à se tasser, jusqu’aux prophylaxies 2016-2017 où elle flambe à nouveau. Une réunion a fait le point mardi dans la commune la plus touchée.
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Les sangliers pointés du doigt

Les sangliers pointés du doigt | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
L’animal laboure les cultures. Le problème devient insupportable, a fait savoir la FDSEA. La Fédération départementale des syndicats d’exploitants agricoles de la Dordogne (FDSEA-24), qui revendique un millier d’adhérents, tenai
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Vidéo. C’est quoi le CETA ? L’accord UE – Canada expliqué en trois minutes

Vidéo. C’est quoi le CETA ? L’accord UE – Canada expliqué en trois minutes | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
Le CETA vient d’être voté au Parlement européen ce mercredi. Une nouvelle étape franchie pour un texte largement débattu depuis son élaboration en 2014. Contenu, controverses… on fait le point Le Parlement européen a ratifié mercredi le CETA, l'accord de libre-échange que l’UE et le Canada ont eu de grandes difficultés
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En Dordogne, ces éleveurs qui privilégient la filière courte pour produire leur foie gras

En Dordogne, ces éleveurs qui privilégient la filière courte pour produire leur foie gras | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
Stéphane Le Foll, le ministre de l'agriculture a fait une sortie remarquée en appelant la filière foie gras à se réformer et à revoir son modèle de production afin d'éviter la propagation des virus. Le but étant d'avoir des filières plus courtes. En Dordogne, elles sont déjà nombreuses
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