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Michael Moore dans une cantine normande: la vidéo - France 3 Basse-Normandie

Michael Moore dans une cantine normande: la vidéo - France 3 Basse-Normandie | agriculture | Scoop.it

La scène est filmée dans une de nos communes normandes: un repas de cantine classique...Enfin, pas pour un américain! Des vrais repas servis dans des vraies assiettes, des repas équilibrés ( entrée, plat, fromage, dessert), des pichets d'eau...Pour Michael Moore, le célèbre documentariste américain, un repas digne d'un restaurant. Et qu'on trouve dans l'Hexagone dans beaucoup de nos écoles.

Alors quand il a réalisé qu'en plus personne ne buvait de Coca, que le repas était un moment éducatif pour apprendre et acquérir une bonne hygiène de vie, un moment culturel en somme...

Cette visite du documentariste engagée est restituée par le film Where to invade next, dont l’objectif était de "cibler" es prochains pays que les États-Unis feraient bien d’envahir pour s’emparer ce qui s’y fait de meilleur.

Mickael Moore pourra revenir dans quelques années pour voir les effets d'une nouvelle loi votée à l'unanimité à l'Assemblée nationale qui donne pour objectif aux cantines scolaires d' intégrer dans leurs menus (d'ici 2020) 40% de produits locaux, dont 20% issus de produits bio. Dans le Calvados, une trentaine de collèges mangent déjà local pour pas plus cher. Mais au Sénat, 11 sénateurs normands ont voté contre.


Via Damoclès
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ARTE+7 | L'urgence de ralentir

ARTE+7 | L'urgence de ralentir | agriculture | Scoop.it

Aux quatre coins de la planète des citoyens refusent de se soumettre aux diktats de l'urgence et de l’immédiateté, pour redonner sens au temps. En Europe, aux États-Unis, en Amérique Latine ou encore en Inde, Philippe Borrel est allé à la découverte d'initiatives, individuelles et collectives, qui proposent des alternatives basées sur d’autres paradigmes.

" Course suicidaire et inconsciente", selon Edgar Morin, l'accélération financière et technologique, déconnectée du rythme de l'homme, mène notre système à l'épuisement et vers des catastrophes tout à la fois écologiques, économiques et sociales. Mais alors que des algorithmes accentuent de manière exponentielle et hors de tout contrôle la spéculation financière, des citoyens à travers le monde refusent de se soumettre aux diktats de l'urgence et de l'immédiateté, pour redonner sens au temps. En Europe, aux États-Unis, en Amérique latine ou encore en Inde, Philippe Borrel (Un monde sans humains ?) est allé à la découverte de ces initiatives, individuelles et collectives, qui proposent des alternatives fondées sur d'autres paradigmes.

Reprendre le contrôle

Au Rajasthan, le Barefoot College fondé par Bunker Roy recrute des femmes de milieux ruraux pour les former à l'ingénierie solaire ; les villes de Romans-sur-Isère et de Bristol ont mis en place une monnaie locale pour résister à la toute-puissance des banques ; à Ithaca, au nord de New York, des coopératives contribuent à relocaliser l'économie... À rebours du "train fou" du modèle dominant, ces alternatives citoyennes, qui rejoignent les analyses de philosophes, de sociologues, d'économistes et de scientifiques, pourraient bien être les pionnières du monde de demain. Autant de gestes qui remettent l'homme au coeur du système.


Via Damoclès
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"Le grand public ne connaît pas l'étendue des dégâts causés par Monsanto"

"Le grand public ne connaît pas l'étendue des dégâts causés par Monsanto" | agriculture | Scoop.it

Le 14 octobre, s'ouvrira à La Haye un tribunal symbolique contre le géant de l'agrochimie, Monsanto. Porté par des acteurs de la société civile, il vise à dénoncer les impacts environnementaux, sanitaires et économiques des produits commercialisés par cette firme, depuis des décennies.


Entretien avec Arnaud Apoteker Coordinateur général du Tribunal citoyen contre Monsanto


(...)"le tribunal Monsanto n'est pas un tribunal d'opinion, il sera mené par des juges et des spécialistes du droit international. Ce travail se basera sur les principes directeurs des Nations Unies qui énoncent que les entreprises doivent respecter l'ensemble des droits humains, comme le droit à la vie, à l'alimentation, à la santé et à un environnement sain.


AE : Quel est l'objectif de ce faux procès?


AA : Ce tribunal doit d'abord servir à ouvrir les yeux de l'opinion publique sur les impacts de l'industrie agrochimique. Des témoins, provenant du monde entier, viendront montrer l'étendue de la responsabilité de Monsanto dans la dégradation de notre environnement.


[...] AE : Au-delà de Monsanto, c'est le modèle de "l'agro-industrie" que vous dénoncez. Comment expliquez-vous que, malgré les nombreux scandales sanitaires et environnementaux, ce modèle soit encore dominant ?

AA : Peut-être que le tribunal aidera à démêler la question de l'influence de ces compagnies multinationales sur les instances réglementaires, les réseaux scientifiques… L'importance croissante qu'elles ont auprès des décideurs les place dans une impunité totale. La fusion entre Monsanto et Bayer ne change pas ce paradigme, au contraire, on s'enfonce encore plus dans un système oligopole, qui entraîne une perte de choix pour les agriculteurs et les consommateurs et une perte de pouvoir par les autorités réglementaires. Ce sont des compagnies énormes, alors que les victimes sont souvent démunies, dispersées.

Même si quelques scandales émergent ici ou là, le grand public ne connaît pas l'étendue des dégâts. Cet empoisonnement à long terme est invisible. Le tribunal servira à montrer à Bayer, et au monde, le monstre qu'il s'apprête à acheter.


Via Hubert MESSMER @Zehub on Twitter, Katell Rochard, Voix Africaine
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Serge G Laurens's curator insight, October 28, 3:31 PM
Des dégâts causés par Monsanto
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Blender plant pot

Blender plant pot | agriculture | Scoop.it
Broken blender transformed into a plant pot. Unfortunately I don't have a green thumb so the little tree died, but I still like the idea.++ More information at Core Since:eightyfour website !Idea sent by Rainer Rösing ! http://bit.ly/1cnJlwo
Via Recyclart
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Un petit village de Dordogne inverse l'exode rural avec le "bio" et la qualité de vie - Magazine GoodPlanet Info

Un petit village de Dordogne inverse l'exode rural avec le "bio" et la qualité de vie - Magazine GoodPlanet Info | agriculture | Scoop.it
« On était là, derrière les fenêtres avec Véronique, mon assistante. Les rues étaient désertes. On s’est dit: +on doit bien pouvoir faire quelque chose+ », se souvient l’ancien concessionnaire automobile converti à l’écologie.

Pour enrayer ce déclin, le maire et son équipe décident de faire un pied-de-nez à cette « civilisation de l’hyper », source de tous les maux des villageois. Saint-Pierre-de-Frugie va prendre son temps là où tout le monde va vite et se lancer dans une transition écologique exemplaire.

Première décision: supprimer tous les pesticides et traitements phytosanitaires. Une décision visionnaire – elle s’appliquera à toutes les collectivités locales à partir du 1er janvier -, que les habitants accueillent d’abord avec scepticisme.

« Il a fallu renverser les mentalités, prouver que le monde est un écosystème global où tout est imbriqué. La nature est conçue pour nous aider. Il suffit juste de l’aider un peu nous aussi », sourit Guillaume, le jardinier en chef du village.

Huit ans après, pas une haie ou un bosquet de Saint-Pierre dont les fleurs ne soient visitées par des dizaines de papillons, abeilles et autres insectes pollinisateurs. « Ils font le boulot », résume le jardinier.

Ce premier pari remporté, Gilbert Chabaud crée, dès 2010, un jardin partagé qui accueille les visiteurs à l’entrée du village. On peut s’y initier à la permaculture et se fournir en fruits, légumes et plantes médicinales. Un jardin arrosé par un bélier hydraulique, procédé presque aussi vieux que la roue, qui utilise la force de l’eau pour propulser, depuis l’étang situé en contrebas, de quoi arroser les plantes.

« En améliorant l’environnement, en rachetant les zones humides tout autour de la commune, on s’est dit qu’il y avait quelque chose à faire pour l’écotourisme », explique le maire. Neuf sentiers de randonnée ont été ouverts et le petit patrimoine a été rénové en matériaux 100% écologiques.

Via Damoclès
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Sucre : l'incroyable enfumage des industriels américains

Sucre : l'incroyable enfumage des industriels américains | agriculture | Scoop.it

Une enquête révèle 50 ans corruption scientifique et au coeur de l'administration, pour minimiser les dangers du sucre.

C’est un scandale de santé qui, comme celui de la cigarette, remonte aux années 60 et qui fait grand bruit aux Etats-Unis. Le "New York Times" révèle aujourd'hui que des documents internes de l’industrie du sucre viennent d’être mis à jour par Stanton Glanz, un professeur de médecine de l’université de Californie.

Publiés dans le prestigieux "Journal of the American Medical Association" (Jama), ils mettent à jour cinq décennies de corruption de scientifiques de renom, occupant des postes de haut niveau sein au de l’administration américaine, avec notamment le pouvoir de décider des politiques publiques de santé en matière de nutrition.

Ces professeurs de Harvard, regroupés dans la Sugar Research Foundation, ont reçu l’équivalent de 50.000 dollars d’aujourd’hui pour faire diversion sur la dangerosité du sucre, son rôle dans le développement de l’obésité et les maladies cardiaques et en rejeter la responsabilité sur les graisses saturées.


Via Damoclès
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Le cruel transport des jeunes veaux au sein de l’Europe

Le cruel transport des jeunes veaux au sein de l’Europe | agriculture | Scoop.it
Une enquête d’ONG révèle la souffrance des bovins non sevrés convoyés sur de longues distances, au mépris de la réglementation communautaire.

Via Hubert MESSMER @Zehub on Twitter
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Le village japonais qui se rapproche du zéro déchets

Le village japonais qui se rapproche du zéro déchets | agriculture | Scoop.it

À Kamikatsu, sur l’île de Shikoku, les habitants recyclent 79 % de leurs déchets en les triant en 34 catégories.


Via Stéphane NEREAU, Yves Carmeille "Libre passeur", Aquitaine decroissance
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Stéphane NEREAU's curator insight, August 20, 5:41 PM

Si l’impulsion donnée par la préfecture de Tokushima, en 2003, a d’abord été vécue comme une punition, les riverains sont fiers d’être parvenus à un taux de recyclage de 79 %, qui leur vaut d’être montrés en exemple à tout le Japon. Ce qui était au départ une corvée est aujourd’hui complètement intégré dans les habitudes.

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Masanobu Fukuoka La révolution d'un seul brin de paille VOST (Français)

Comme de nombreux admirateurs de Masanobu Fukoaka en France et qui ont été marqués tout comme moi par le livre "La révolution d'un seul brin de paille"...


Via Pascal Teboul, Aquitaine decroissance
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Ce n'était qu'un désert aride et sec. Voici comment la permaculture l'a transformé !

Ce n'était qu'un désert aride et sec. Voici comment la permaculture l'a transformé ! | agriculture | Scoop.it
Greening the Desert : c'est le projet insensé que cet expert mondial en permaculture est en train de réaliser dans le désert de Jordanie

Via Isabelle Pélissié, Voix Africaine
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L'Egypte Antique, pionnière du végétarisme - Néoplanète

L'Egypte Antique, pionnière du végétarisme - Néoplanète | agriculture | Scoop.it
Serie de portraits de végétariens 1 : L'Egypte Antique

Via Hubert MESSMER @Zehub on Twitter
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Afrique, les arbres de la vie | ARTE

Afrique, les arbres de la vie | ARTE | agriculture | Scoop.it
Cette spectaculaire trilogie animalière montre les liens exceptionnels unissant trois seigneurs de la savane africaine et trois arbres légendaires.

Sans l'acacia, le désert du Kalahari, qui ne reçoit que quelques centimètres d'eau par an, ne constituerait qu'un monde sans vie, les guépards et ses proies dépendant totalement de lui...

Via Christian Allié, Voix Africaine
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Christian Allié's curator insight, May 31, 6:08 AM
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Le marula, dont la haute silhouette ponctue la savane, constitue à lui seul un écosystème, refuge pour la faune qui se nourrit aussi de ses fruits. Insectes, impalas, nyalas, babouins, singes verts, écureuils et autres éléphants s'en délectent. Non loin du célèbre parc national Kruger en Afrique du Sud, le léopard se pavane à l'ombre de cet arbre imposant pour signaler sa présence aux femelles.
Voix Africaine's curator insight, June 3, 9:40 AM
Christian Allié's insight: Le marula, dont la haute silhouette ponctue la savane, constitue à lui seul un écosystème, refuge pour la faune qui se nourrit aussi de ses fruits. Insectes, impalas, nyalas, babouins, singes verts, écureuils et autres éléphants s'en délectent. Non loin du célèbre parc national Kruger en Afrique du Sud, le léopard se pavane à l'ombre de cet arbre imposant pour signaler sa présence aux femelles.
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L’importance du cycle de l’azote en permaculture : PermacultureDesign

L’importance du cycle de l’azote en permaculture : PermacultureDesign | agriculture | Scoop.it
(...)

Via Yannick Andréano
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Perturbateurs endocriniens : la Commission européenne revoit son projet de définition

Perturbateurs endocriniens : la Commission européenne revoit son projet de définition | agriculture | Scoop.it
La Commission européenne a modifié la définition des perturbateurs endocriniens (PE) qu'elle souhaite faire adopter par les Etats et qui doit conduire à interdire les substances les plus dangereuses.
Via Sylvain Rotillon, Aquitaine decroissance
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L’intérêt du "non labour" confirmée

L’intérêt du "non labour" confirmée | agriculture | Scoop.it
La compilation de 62 études scientifiques comparant les pratiques de travail des sols agricoles dans le monde conclut à un avantage agronomique certain du "non labour". Les enjeux climatiques devraient accélérer l’abandon de la charrue.

Via Hubert MESSMER @Zehub on Twitter
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HumdeBut's curator insight, October 11, 5:46 AM
Une pratique millénaire serait donc sur le point d'être déclarée inutile !?
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"Les OGE seront dans nos assiettes sans qu'on le sache !"

"Les OGE seront dans nos assiettes sans qu'on le sache !" | agriculture | Scoop.it

Pour le chercheur Yves Bertheau, les plantes génétiquement éditées doivent être considérées exactement comme des OGM.

Pourquoi avez-vous démissionné du comité scientifique du Haut Conseil des Biotechnologies, chargé d’éclairer les pouvoirs publics sur les nouvelles techniques de modification des génomes des plantes (NPBT) ?

En raison d’un détournement de procédure et d’un manque de rigueur scientifique ! Un groupe de travail du comité scientifique avait rédigé une note, expliquant que plusieurs de ces nouvelles techniques ne devraient pas faire l’objet d’une étude systématique, calquée sur le modèle des OGM. Or cette note, de très mauvaise qualité, a été remise au gouvernement, qui s’y est référé à plusieurs reprises… Je ne pouvais pas cautionner un travail dénué de fondement scientifique, essentiellement axé sur des considérations socio-économiques.


Via Damoclès
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Sous un climat aride, il cultive un jardin extraordinaire. Vive la permaculture ! (VIDÉO)

Sous un climat aride, il cultive un jardin extraordinaire. Vive la permaculture ! (VIDÉO) | agriculture | Scoop.it
En Nouvelle-Calédonie, Paul Gramignano est le roi de la débrouille écologique. Entre récupération, astuces et belles inventions, visite d'un jardin génial !

Via Hubert MESSMER @Zehub on Twitter
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Des restaurants éphémères mettent en vedette les déchets alimentaires

Des restaurants éphémères mettent en vedette les déchets alimentaires | agriculture | Scoop.it
Aux États-Unis, un collectif organise des repas gastronomiques dans des conteneurs à déchets pour sensibiliser les citoyens au gaspillage alimentaire. Ces [...]

Via M-Christine Lanne
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Un village d'éco-inventeurs, pour développer des outils libres au service de l’écologie et de l’intérêt général

Un village d'éco-inventeurs, pour développer des outils libres au service de l’écologie et de l’intérêt général | agriculture | Scoop.it
Une éolienne en kit à moins de vingt euros, une douche qui recycle l'eau en boucle, un tracteur à pédales, un filtre antibactérien qui rend l'eau (...)
Via Uston News, Aquitaine decroissance
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Maîtriser son temps à l’heure du numérique - Digital Society Forum

Maîtriser son temps à l’heure du numérique - Digital Society Forum | agriculture | Scoop.it

Selon les chercheurs de l'Einstein Medical Center de Philadelphie, « à six mois, plus du tiers des américains sont déjà familiarisés avec les smartphones ». Une existence qui commence en fixant une partie de l’attention sur les écrans (bien trop tôt selon Serge Tisseron ) pour compter, 80 ans plus tard, près de 100.000 heures de connexion pour usage privé, et bien plus si l’activité professionnelle le nécessite ! Comment est-ce supportable se demande Thierry Le Fur , expert en comportements numériques et addictifs ? Tout le défi réside, selon lui, dans la gestion de son corps (bouger pour éviter les troubles musculo-squelettiques ) et de son temps. Parvenir à un équilibre face aux sollicitations numériques demande de réinscrire l’attention dans une notion plus anthropologique, comme l’explique Yves Citton en parlant « d’écologie de l’attention ».


Via M-Christine Lanne
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La sérendipité: ne cherchez pas, vous trouverez!

La sérendipité: ne cherchez pas, vous trouverez! | agriculture | Scoop.it
La sérendipité est l'art de découvrir ce à quoi l'on ne s'attendait pas. La démarche fascine intellectuels et créateurs, qui l'affirment: la chance ne sourit qu'aux esprits préparés.

Via Bernard BRUNET, M-Christine Lanne
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Catherine Bossis's curator insight, July 27, 6:42 AM
Je suis en pleine phase intense de sérendipité 
Michel CEZON's curator insight, July 29, 2:15 AM
La sérendipité comme vecteur de croissante des startups :-)
M-Christine Lanne's curator insight, July 30, 4:36 AM

Tiens, tiens, voilà que m'apparait un terme : "les sérendipiteurs" selon cet article, ils sont capables d'imaginer ou de pressentir des choses auxquelles personne d'autre ne prête attention. Ils contredisent les diagnostics, vont à l'encontre du sens commun.


Leur force réside dans leur curiosité transdisciplinaire et leur volonté d'élargir sans cesse le champ des possibles, en se confrontant à des points de vue différents, à l'altérité." 


Voilà qui me parle ! Un super article sur ce terme que j'affectionne et les attitudes qu'il suppose....À lire absolument !

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Les quatre principes de l'agriculture sauvage selon Fukuoka

Les quatre principes de l'agriculture sauvage selon Fukuoka | agriculture | Scoop.it
Les boulettes de culture en argile ça vous dit quelque chose ? Et bien c’est lui. Dans son livre paru il y a plus de 40 ans, Masanobu Fukuoka dévoile son point de vue et son engagement en faveur de l’agriculture sauvage qui repose sur des principes simples et naturels.

Via Hubert MESSMER @Zehub on Twitter
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Papouasie, expédition au coeur d'un monde perdu | ARTE

Papouasie, expédition au coeur d'un monde perdu | ARTE | agriculture | Scoop.it

Une odyssée scientifique exceptionnelle, à la découverte d'un des derniers sanctuaires inexplorés de la planète : le massif de Lengguru, en Papouasie occidentale. La situation d'isolement de la région a permis le développement d'espèces endémiques, que l'on ne trouve nulle part ailleurs sur la planète et sur lesquelles tout reste à découvrir.

Issu de la violente collision des plaques tectoniques, le massif de Lengguru est apparu il y a onze millions d'années sous forme de reliefs karstiques, de grottes impénétrables, de vallées et de lacs isolés. Autant de barrières infranchissables qui expliquent l'isolement de la région, restée en bonne partie inexplorée. Cette situation particulière a permis le développement d'espèces endémiques, que l'on ne trouve nulle part ailleurs sur la planète et sur lesquelles tout reste à découvrir. Parmi elles, certaines espèces primitives, prisonnières de ce territoire reculé pendant des millions d'années, constituent d'incroyables vestiges d'un monde perdu.

Laboratoire du vivant

Conduite par l'Institut français de recherche pour le développement (IRD) et ses partenaires de l'Institut indonésien des sciences et de l'École polytechnique des pêches et de la mer de Sorong, cette expédition a réuni plus de soixante-dix chercheurs européens et indonésiens. Coordonnée par Laurent Pouyaud, biologiste à l'IRD, cette équipe scientifique pluridisciplinaire est partie à l'aventure dans ces contrées lointaines pour percer les secrets de l'évolution et de l'adaptation des espèces. Des profondeurs marines aux dédales de grottes souterraines, des sommets dentelés au coeur de la forêt tropicale, la réalisatrice Christine Tournadre a filmé ce périple. Une plongée fascinante dans un écosystème hors du commun.


Via Damoclès
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