Agricultura y Ganaderia
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¿Depende la calidad de la carne del sexo de los terneros?

¿Depende la calidad de la carne del sexo de los terneros? | Agricultura y Ganaderia | Scoop.it
Un estudio, publicado en Spanish Journal of Agricultural Research, demuestra que el sexo y el sistema de alimentación de los terneros de raza Avileña-Negra Ibérica afectan a la calidad de la carne y de la grasa que luego se consumen. Para comprobarlo, investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid y de la Complutense de Madrid realizaron tres experimentos en la finca experimental “El Dehesón del Encinar” en Oropesa (Toledo).
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El sector citrícola español: un ejemplo a seguir

El sector citrícola español: un ejemplo a seguir | Agricultura y Ganaderia | Scoop.it
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España lidera el ahorro de agua para uso agrario a nivel mundial

España lidera el ahorro de agua para uso agrario a nivel mundial | Agricultura y Ganaderia | Scoop.it
España está considerada un referente internacional en regadío modernizado, lo que le lleva a liderar, junto con Israel, el ahorro de recursos hídricos para uso agrario a nivel mundial.
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Diez datos poco conocidos sobre el hambre en el mundo

Diez datos poco conocidos sobre el hambre en el mundo | Agricultura y Ganaderia | Scoop.it
¿Las personas que más sufren el hambre viven en África? Lea nuestro artículo y conozca cuál es la respuesta a esta pregunta, así como otros datos inesperados sobre el hambre y la nutrición en nuestro planeta.
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Biotecnología Vegetal: cómo cambiará nuestras vidas

Biotecnología Vegetal: cómo cambiará nuestras vidas | Agricultura y Ganaderia | Scoop.it
Biotecnología Vegetal: cómo cambiará nuestras vidas
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COLOCAN SISTEMAS “ATRAPA-NUBES” PARA REGAR

COLOCAN SISTEMAS “ATRAPA-NUBES” PARA REGAR | Agricultura y Ganaderia | Scoop.it
España. El Cabildo de Fuerteventura ha iniciado un proyecto para instalar unos atrapa-nubes con el objetivo de aprovechar el agua condensada en la bruma y las nubes y abastecer con sistemas de riego automáticos a los proyectos de reforestación de Morro Velosa y Pico de La Zarza.
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Demuestran la relevancia de dos genes en la absorción de nitrato en plantas

Demuestran la relevancia de dos genes en la absorción de nitrato en plantas | Agricultura y Ganaderia | Scoop.it
El estudio, liderado por el académico Rodrigo Gutiérrez, forma parte de la tesis del doctor en Ciencias Biológicas de la UC José Miguel Álvarez
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Propiedades de las semillas de sésamo

Propiedades de las semillas de sésamo | Agricultura y Ganaderia | Scoop.it
Las semillas de sésamo son una fuente de proteínas, fibra dietética, minerales, vitaminas, especialmente del grupo B, y grasas insaturadas
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Uruguay empieza a poner la mirada en su recurso principal

Uruguay empieza a poner la mirada en su recurso principal | Agricultura y Ganaderia | Scoop.it
Desde una cartografía que detalle el campo natural hasta la venta de carne, cobra cuerpo una estrategia para conocer y valorizar las praderas naturales
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BROOKLYN GRANGE FARM: LA GRANJA EN TEJADO MÁS GRANDE DEL MUNDO

BROOKLYN GRANGE FARM: LA GRANJA EN TEJADO MÁS GRANDE DEL MUNDO | Agricultura y Ganaderia | Scoop.it
Alimentación saludable para las personas y beneficios al medioambiente. Tal como suelen promover las organizaciones y movimientos que trabajan por la sustentabilidad urbana, la incorporación de verde en las ciudades parece ser, en todas sus versiones, beneficiosa en múltiples aspectos.
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Lluvia sólida: la nueva forma de riego para la agricultura

Lluvia sólida: la nueva forma de riego para la agricultura | Agricultura y Ganaderia | Scoop.it
Sergio Rico creó un polvo que se esparce en el cultivo y puede acumular agua hasta por 40 días; comercializa su producto a través de su propia empresa Silos de Agua y exporta a nueve países.
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Primera biblioteca de interruptores genéticos en plantas

Primera biblioteca de interruptores genéticos en plantas | Agricultura y Ganaderia | Scoop.it
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COMO LAS PLANTAS COMBATEN HONGOS CON OLORES

COMO LAS PLANTAS COMBATEN HONGOS CON OLORES | Agricultura y Ganaderia | Scoop.it
La generación de olores en las plantas es, para muchos expertos en el área, una forma de comunicarse con vegetaciones vecinas. Sin embargo, una investigación realizada en el Centro de Investigación y de Estudios Avanzados (Cinvestav) (México), unidad Irapuato, señala que esa acción también corresponde a una defensa que genera su propio organismo para controlar ataques de diversos patógenos.
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15 MARAVILLOSOS JARDINES VERTICALES ALREDEDOR DEL MUNDO

15 MARAVILLOSOS JARDINES VERTICALES ALREDEDOR DEL MUNDO | Agricultura y Ganaderia | Scoop.it
El botánico francés Patrick Blanc (París, 1953) es conocido como el inventor de los jardines verticales. Este hombre ha recorrido el mundo instalando estos bellos monumentos de botánica.
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LAS PLANTAS TIENEN UNA RESPUESTA INESPERADA AL CAMBIO CLIMÁTICO

No todas las especies huyen del aumento de la temperatura. Así como el mercurio ha avanzado hacia el norte atravesando el oeste de Norteamérica durante los últimos 40 años, muchas especies de plantas se han movido colina abajo hacia -y no lejos de- climas más cálidos, de acuerdo a los resultados de un nuevo estudio. Los hallazgos se suman a la creciente evidencia de que la temperatura no es el único factor que influye en cómo la vida en la Tierra responderá al cambio climático.
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Para 2020 el mundo se podría quedarse sin chocolate ?

Para 2020 el mundo se podría quedarse sin chocolate ? | Agricultura y Ganaderia | Scoop.it
La demanda de cacao será un millón de toneladas mayores en relación con la capacidad de producción de la industria. La brecha se debe a plagas, sequías y el desplazamiento del cultivo a otros mas rentable
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EL MAÍZ TRANSGÉNICO ESPAÑOL QUE PODRÍA SALVAR MILLONES DE VIDAS EN ÁFRICA

EL MAÍZ TRANSGÉNICO ESPAÑOL QUE PODRÍA SALVAR MILLONES DE VIDAS EN ÁFRICA | Agricultura y Ganaderia | Scoop.it
La falta de vitaminas es una cuestión de vida o muerte en la mitad de los países del mundo. La deficiencia de vitamina A afecta a 250 millones de niños y deja ciegos cada año a unos 500.000. Muchos otros mueren de diarreas o infecciones potenciadas por dietas continuas a base de arroz u otro cereal, sin rastro de otros de estos compuestos esenciales. En España, un equipo de investigadores espera aliviar esta enorme carga de enfermedades y mortalidad gracias a otro cereal que han desarrollado con ingeniería genética: el maíz Multinutrient.
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CITRICOS RESISTENTES AL FRIO

CITRICOS RESISTENTES AL FRIO | Agricultura y Ganaderia | Scoop.it
Las proteínas de estrés térmico permiten atenuar los efectos de daño por frio, mejorar la calidad de los limones y aumentar su exportación. Se trata de un método innovador de identificación y cuantificación de proteínas de estrés térmico, que define calidad en poscosecha de frutos cítricos.
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Desarrollan un software para la producción hortícola, vitivinícola y de remolacha azucarera

Desarrollan un software para la producción hortícola, vitivinícola y de remolacha azucarera | Agricultura y Ganaderia | Scoop.it
Neiker-Tecnalia, en coordinación con las empresas consultoras HAZI Fundazioa (desarrollo rural, litoral y alimentario) e IK Ingeniería (ecodiseño e innovación ambiental de productos y servicios), ha desarrollado un software para la producción hortícola, vitivinícola y la de remolacha azucarera que permite analizar el ciclo de vida de los productos y su huella de carbono e hídrica, entre otras utilidades.
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Congelar la fruta sin que pierda sus propiedades es posible

Hasta hace unos días, la fruta era uno de los ejemplos más habituales al hablar de productos alimentarios perecederos. Hoy, en cambio, la situación ha dado la vuelta.
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Los ‘super’ pequeños agricultores que derrotaron al cambio climático

Los ‘super’ pequeños agricultores que derrotaron al cambio climático | Agricultura y Ganaderia | Scoop.it

Combinando tecnologías de punta con métodos tradicionales, miles de cultivadores latinoamericanos resisten las sequías, las inundaciones y el deshielo

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Christian Allié's curator insight, November 22, 2014 5:19 AM

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Supersemillas contra las inundacionesSin embargo, no siempre es fácil para un agricultor adecuarse al nuevo escenario."El problema del cambio climático es a largo plazo, las necesidades de los agricultores son inmediatas”, explica el economista agrícola Diego Arias, del Banco Mundial. "Toma tiempo hasta que los agricultores sientan los beneficios económicos de la adaptación. Durante este período, sus ingresos caen, y tienen que mantenerse, alimentar a sus hijos", añade Arias, quien trabajó 10 años en proyectos de agricultura en Haití.La agricultura representa el 25 % del PIB y 66 % del empleo en las zonas rurales del país caribeño. Para apoyar a 3.000 agricultores locales a hacer frente a este desafío, el Banco Mundial impulsa un proyecto que les permite tener acceso a unas supersemillas (más resistentes a la intemperie), insumos y equipos.Para la agricultora Denise Chery esto significó un gran cambio: ya no le preocupan tanto las inundaciones y cultiva sus productos usando técnicas respetuosas con el ambiente. "En un año mi producción se ha incrementado en casi un 30 %", afirma.Deshielo de los AndesEn el altiplano, a miles de metros de altura, el desafío que enfrentan los agricultores de Bolivia es muy diferente: como consecuencia del calentamiento global, se ha acelerado el derretimiento de los Andes.En un proyecto del Banco Mundial y la ONG Care, 155 familias en el departamento de La Paz comenzaron a usar nuevos sistemas de riego que aprovechan el agua de las nieves. Esta tecnología es parte de un conjunto de mejoras en esta comunidad, que también tuvo acceso a semillas más resistentes e insumos que no dañan el medio ambiente.En otros países de la región destaca el caso de Uruguay, donde se desarrolla el Sistema Nacional de Información Agropecuaria (SNIA), un portal que integrará pronósticos y alertas climáticas tempranas, monitoreo de vegetación, tierra y agua, y además generará programas de simulación de impacto del uso de nuevas tecnologías.Las innovaciones que fomentan la adaptación al cambio climático, serán cada vez más necesarias en los próximos años en América Latina, una región que a mediano plazo podría ser una de las principales fuentes de alimentación del mundo.Para Medeiros, los pequeños agricultores como él tienen un papel fundamental en este futuro. "Cuando cuidamos la tierra, ella nos cuida a nosotros", afirma.

Con contribución de María Victoria Ojea

 

FUENTE : EL PAIS

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Soja, fertilizar para ser más rentables y sustentables

Soja, fertilizar para ser más rentables y sustentables | Agricultura y Ganaderia | Scoop.it
Según los resultados observados a campo en ensayos de larga duración en la red de ensayos de Fertilizar Asociación Civil, se confirma una respuesta significativa a la fertilización con fósforo (P) y Azufre (S) en soja.
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Lo verde echa raíces en la ciudad

Lo verde echa raíces en la ciudad | Agricultura y Ganaderia | Scoop.it
En España hay 400 huertos urbanos que ocupan más de 166 hectáreas
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CHILE INCURSIONA EN LA PRODUCCION DE BIOGAS

CHILE INCURSIONA EN LA PRODUCCION DE BIOGAS | Agricultura y Ganaderia | Scoop.it
En Chile usan excrementos de cerdos y vacas para generar electricidad.
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Beneficios de los pimientos rojos

Beneficios de los pimientos rojos | Agricultura y Ganaderia | Scoop.it
Los pimientos rojos aportan muchos beneficios para la salud. Destacan por su contenido en licopeno, luteolina, vitamina C, folatos, vitamina E, B6 y magnesio
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