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Emmanuel Giboulot risque six mois d'emprisonnement et 30.000 euros d'amende.

Emmanuel Giboulot risque six mois d'emprisonnement et 30.000 euros d'amende. | Viticulture | Scoop.it
Son cas avait ébranlé le monde du vin : un viticulteur bio de Côte-d'Or, condamné en avril à une amende pour avoir refusé de traiter ses vignes contre une maladie, la flavescence dorée, comparaît mercredi devant la cour d'appel de Dijon.
Agriconomie's insight:

Ce mercredi, Emmanuel Giboulot saura s'il sera condamné ou pas. Le viticulteur qui a perdu le soutien des instances de sa profession peut toujours compter sur celui des écologistes.

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Pour faire du bon vin, mettez des poules et des moutons dans les vignes

Pour faire du bon vin, mettez des poules et des moutons dans les vignes | Viticulture | Scoop.it
Labour et travail de la vigne à cheval mis à part, les viticulteurs auraient plutôt tendance à vouloir...
Agriconomie's insight:

Contrairement à la croyance générale volailles et moutons  ne seraient pas dangereux ou nuisibles à votre vigne. Au contraire leur présence jouerait le rôle d'insecticide pour les uns et de nettoyeurs de vigne pour d'autres. Découvrez dans cet article comment l'introduction de certaines animaux dans votre vigne serait salutaire pour cette dernière.

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Gironde : amende pour une fraude à la "vigne éponge"

Gironde : amende pour une fraude à la "vigne éponge" | Viticulture | Scoop.it
Les Vignobles Raymond-Jaubert ont été récemment condamnés par la justice pour avoir camouflé des rendements excédentaires. Six mille euros chacun, pour moitié avec sursis. L’amende...
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Bourgogne : 1 800 bouteilles volées à Igé

Bourgogne : 1 800 bouteilles volées à Igé | Viticulture | Scoop.it
Les grands crus de Bourgogne ne sont pas les seuls à susciter les convoitises. Avec la hausse des prix de ces dernières années, de précieux nectars sont aussi visés plus au Sud, dans les appellations communales et régionales. Ainsi, dans la nuit du 11 au 12 décembre, c’est le Domaine Fichet,...
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Marché du vin en vrac : la premiumisation est une tendance lourde selon la Rabobank

Marché du vin en vrac : la premiumisation est une tendance lourde selon la Rabobank | Viticulture | Scoop.it
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La Cité de la gastronomie et du vin de Dijon se dévoile

La Cité de la gastronomie et du vin de Dijon se dévoile | Viticulture | Scoop.it
À l'horizon 2018, la Cité internationale de la gastronomie et du vin accueillera ses premiers visiteurs sur le site de l'ancien hôpital général. Restait à savoir qui allait la construire. Les conseillers municipaux de Dijon ont tranché et on désigné le groupe Eiffage, lundi 15 décembre 2014. Le géant du BTP a été préféré aux [...]
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Dynamique agricole | Alerteagri 21 : Ce SMS qui va sauver les Agriculteurs

Dynamique agricole | Alerteagri 21 : Ce SMS qui va sauver les Agriculteurs | Viticulture | Scoop.it
Agriconomie's insight:

Grâce à ce réseau Alertagri 21, les agriculteurs qui constatent des agissements anormaux dans leurs exploitations peuvent contacter les gendarmes ce qui émettra une alerte générale sur le réseau et enverra un SMS à tous les agriculteurs. Belle initiative !

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« Les agriculteurs décidés à se faire entendre pour défendre leurs revenus »

« Les agriculteurs décidés à se faire entendre pour défendre leurs revenus » | Viticulture | Scoop.it
En marge du 21ème congrès de la Coordination rurale qui se tient à Agen ce 4 décembre 2014, Bernard Lannes, son président, a accordé une interview à Terre-net Média (1). Les priorités du syndicat sont la défense du revenu des agriculteurs menacé de tous bords et la nécessité de trouver sans attendre une alternative à la Pac actuellement mise en place.
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Dijon: le viticulteur qui avait refusé de traiter ses vignes relaxé - LExpress.fr

Dijon: le viticulteur qui avait refusé de traiter ses vignes relaxé - LExpress.fr | Viticulture | Scoop.it
"Il ne s'agit pas de ne rien faire mais d'avoir une action responsable avec la détection et l'arrachage des pieds malades et d'appliquer des traitements uniquement quand il y a véritablement danger, en cernant davantage les zones de traitement", a précisé M. Giboulot.  

"Si j'avais eu un foyer (de flavescence dorée) à ma porte, j'aurais sans doute utilisé les traitements", a-t-il poursuivi. "Ca ne doit pas être l'omerta sur ce sujet". 
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Vidéo - Des barriques de whisky en feu

Vidéo - Des barriques de whisky en feu | Viticulture | Scoop.it
Afin de développer la palette aromatique du bois et l'empreinte que celui-ci laissera sur le vin ou l'alcool, on brûle l'intérieur de la barrique
Agriconomie's insight:

Afin de développer la palette aromatique du bois et l'empreinte que celui-ci laissera sur le vin ou l'alcool, on brûle l'intérieur de la barrique, tout le procédé est à découvrir dans cette vidéo.

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Qu’est-ce que le Beaujolais nouveau ? - Terre de Vins

Qu’est-ce que le Beaujolais nouveau ? - Terre de Vins | Viticulture | Scoop.it
Agriconomie's insight:

Tout savoir sur les origines du Beaujolais nouveau.

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Le Vatican, plus grand consommateur du "Sang du Christ" au monde.

Le Vatican, plus grand consommateur du "Sang du Christ" au monde. | Viticulture | Scoop.it
Qui sont les plus grand amateurs de vin au monde ? La réponse peut paraître étonnante mais, selon les données compilées par le comparateur...
Agriconomie's insight:

Les français sont détrônés de leur titre de plus gros consommateurs de vin au monde. Désormais ils sont les dauphins du Vatican. En effet l'état du Saint-Père consomme près de 74 litres de vin par personne chaque année. Découvrez d'autres surprises dans ce classement.

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Les outils disponibles pour évaluer le déficit hydrique d’une vigne | Agriculture Nouvelle

Les outils disponibles pour évaluer le déficit hydrique d’une vigne | Agriculture Nouvelle | Viticulture | Scoop.it
« L’alimentation hydrique est sans aucun doute celui qui influence le plus fortement la qualité de la vendange…Mais il est également l’un des plus délicats

Via Agriculture Nouvelle
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691.000 visiteurs au Salon de l'Agriculture: un joli succès sur fond d ... - BFMTV.COM

691.000 visiteurs au Salon de l'Agriculture: un joli succès sur fond d ... - BFMTV.COM | Viticulture | Scoop.it
Si, avec 691.000 visiteurs en 2015, le succès populaire du Salon de l'agriculture ne se dément pas, le monde agricole est de plus en plus inquiet sur son avenir. 

Via FNSEA
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Viticulture : «Le bio, un meilleur respect des arômes du vin»

Viticulture : «Le bio, un meilleur respect des arômes du vin» | Viticulture | Scoop.it
Bertrand Gourdou, propriétaire récoltant au Château Guilhem à Malviès (Aude) est euphorique. Sa troisième présence au Salon Millésime Bio à Montpellier augure bien de l'avenir : d'excellents contacts et des indications de marché plutôt favorables. ...
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Winetourisminfrance - Alerte rouge sur la viticulture en forte pente

Winetourisminfrance - Alerte rouge sur la viticulture en forte pente | Viticulture | Scoop.it

gentLes Magazines de winetourisminfrance

Agriconomie's insight:

Urgent : Découvrez quels sont les vignobles menacés par...

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Vins blancs et fruits de mer : 3 appellations qui changent

Vins blancs et fruits de mer : 3 appellations qui changent | Viticulture | Scoop.it
Sortez des sentiers battus ! Profitez des plateaux de fruits de mer bien garnis pour déguster des vins blancs issus d’appellations qui sortent
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Vins et spiritueux : Belvédère veut renouer avec la croissance - Agro Media

Vins et spiritueux : Belvédère veut renouer avec la croissance - Agro Media | Viticulture | Scoop.it
Belvédère vise une croissance de 25 % à 35 % d'ici 2018, grâce notamment à une hausse des investissements promotionnels et une modernisation des équipements.
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Les viticulteurs résistent mieux à la crise que les autres agriculteurs

Les viticulteurs résistent mieux à la crise que les autres agriculteurs | Viticulture | Scoop.it
L'année 2014 est marquée par une hausse du revenu moyen dans la viticulture française, ce qui n'est pas le cas pour toute l'agriculture.
Agriconomie's insight:

Découvrez pourquoi le secteur viticole se porte mieux??????????

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La future région sera un géant viticole

La future région  sera un géant viticole | Viticulture | Scoop.it
À l'occasion des 2e assises des vins du Sud-Ouest qui se tiennent jusqu'à ce soir à l Hôtel de région à Toulouse, les interprofessions posent les jalons de ce qui deviendra la plus grande région viticole de France après la fusion de Midi-Pyrénées ...
Agriconomie's insight:

Si la nouvelle modification de la carte de la France, n'est pas du goût de tout le monde, le nouveau partage fait en tout cas des heureux. En effet la fusion du Midi-Pyrénées et du Languedoc Roussillon risque de donner naissance à "un géant viticole". Il faut savoir qu'en fusionnant, les deux régions produiront ensemble le tiers de la production nationale de vin. Mais cette cohabitation n'est pas du même goût de tout le monde car pour les détracteurs de cette union, le problème est plutôt la cohabitation presqu'impossible entre deux marques voire deux appellations différentes.

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Les français et le vin : la cote d’amour ne faiblit pas

Les français et le vin : la cote d’amour ne faiblit pas | Viticulture | Scoop.it
Vitisphere Portail internet d'information - Les français et le vin : la cote d’amour ne faiblit pas
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Produits forestiers et bois : vers une meilleure performance de la certification phytosanitaire (rapport)

Produits forestiers et bois : vers une meilleure performance de la certification phytosanitaire (rapport) | Viticulture | Scoop.it
Actualite agricole : Le ministère de l'Agriculture a publié sur son site le 21 novembre 2014 le rapport remis en juin par Catherine de Menthière et François Paulin sur...
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Alimentation : Les français n'aiment plus le pain

Alimentation : Les français n'aiment plus le pain | Viticulture | Scoop.it
Actualite agricole : Aujourd'hui, la consommation du pain se place en deuxième position dans le panier de consommation de l'adulte et en 4ème position pour l'enfant.  ...
Agriconomie's insight:

Le pain n’est plus le premier aliment consommé par les français depuis 10 ans (Credoc). Il est devancé par le riz et les pâtes qui eux présentent un meilleur rapport calorie/prix.

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Vin : Les vins en canette, pourquoi ça marche ?

Vin : Les vins en canette, pourquoi ça marche ? | Viticulture | Scoop.it
Ça cartonne à l'export et pourtant ce n'est pas le contenant le plus classique pour un grand cru. Les canettes de vin séduisent toujours plus.
Agriconomie's insight:

Boire du vin en canette, c'est le nouveau concept qui fait fureur actuellement et pour cause il est moins cher, pratique et surtout qu'à l'étranger il fait un carton.

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Un QR code pour suivre la fabrication du champagne - France 3 Champagne-Ardenne

Un QR code pour suivre la fabrication du champagne - France 3 Champagne-Ardenne | Viticulture | Scoop.it

TraceaCODE est une entreprise de l'Aube, créée en 2012. Elle a pour objectif de mettre en place un système de traçabilité innovant.


Via Paul-Jean Ricolfi
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