Agrarforschung
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Nachhaltigkeitsseminare der DLG

Nachhaltigkeitsseminare der DLG | Agrarforschung | Scoop.it
Fachausstellungen und Tagungen für die Land -und Ernährungswirtschaft, Qualitätstests: Nahrungsmittel (Sensorik), Urlaub auf dem Bauernhof, Maschinen und Betriebsmittel für die Landwirtschaft
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Agrarforschung
Aktuelle Meldungen aus der Agrarforschung
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Willkommen im Allgemeinen Pflanzenbau / Ökologischen Landbau der Universität Halle

Willkommen im Allgemeinen Pflanzenbau / Ökologischen Landbau der Universität Halle | Agrarforschung | Scoop.it

Informationen rund um die Agrar- und Ernährungswissenschaften.

AckerbauHalle's insight:

Sie finden uns auch auf

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Facebook:https://www.facebook.com/pages/Allgemeiner-Pflanzenbau-Universität-Halle/184570258232015

Blogger: http://agronomyontour.blogspot.de

 

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Bioprinting: Modern Meadow druckt Schnitzel - Golem.de

Bioprinting: Modern Meadow druckt Schnitzel - Golem.de | Agrarforschung | Scoop.it
Das US-Unternehmen Modern Meadow entwickelt eine Technik, um Fleisch aus einer Biotinte per 3D-Drucker herzustellen. Das Fleisch aus dem Drucker soll eine bessere Ökobilanz haben.
AckerbauHalle's insight:

Kein Kommentar - oder vielleicht doch. Mir sagte schon vor Jahren ein Lebensmitteltechniker eines großen Herstellers, dass es bald nur noch Rohstoffe aus Fermenten geben wird. Da waren allerdings 3D-Printer noch nicht erfunden. 

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Offener Anhänger: Giraffe prallt mit Kopf gegen Brücke und stirbt - SPIEGEL ONLINE

Offener Anhänger: Giraffe prallt mit Kopf gegen Brücke und stirbt - SPIEGEL ONLINE | Agrarforschung | Scoop.it
Hatte der Fahrer die Höhe falsch eingeschätzt? Ein tödlicher Unfall bei einem offenen Transport von Giraffen erzürnt Tierschützer. Eines der Tiere war mit dem Kopf gegen eine Brücke gestoßen.
AckerbauHalle's insight:

Tiertransporte können problematisch sein. 

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Deutschlands Nitrat-Problem

Deutschlands Nitrat-Problem | Agrarforschung | Scoop.it
Der Europäische Gerichtshof droht zu klagen, sollte Deutschland keine Maßnahmen gegen die zu hohen - mitunter Krebs erregenden Nitrat-Werte im Grundwasser unternehmen. 
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Neuerungen im Tierschutz: Ein Freund für Otto

Neuerungen im Tierschutz: Ein Freund für Otto | Agrarforschung | Scoop.it
Informationspflicht beim Haustierkauf, Auflgen für Hundetrainer: Neue Regeln sollen Tiere besser vor Zumutungen durch den Menschen schützen.
AckerbauHalle's insight:

Tierschutz umfasst auch Haustiere und wird dort eingefordert. Übrigens die Debate um die Klimawirkung lässt sich auch hier fortsetzen. 

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Züchter sehen Biodiversität durch Europäisches Recht bedroht

Züchter sehen Biodiversität durch Europäisches Recht bedroht | Agrarforschung | Scoop.it
Bonn - Das Nagoya-Protokoll soll völkerrechtlich Zugang und Nutzung von genetischen Ressourcen regeln. 17 deutsche Pflanzenzüchter klagen gegen dessen Umsetzung in Europäisches Recht.
AckerbauHalle's insight:
Sie sehen das Ziel des sogenannten Nagoya-Protokolls, die biologische und genetische Vielfalt in der Landwirtschaftzu steigern, durch die beschlossene Umsetzung in europäisches Recht klar verfehlt. "Die entsprechende EU-Verordnung ist überbürokratisch, schränkt den Zugang zu und die Nutzung von pflanzengenetischen Ressourcen vor allem für die Pflanzenzüchtung ein und geht weit über die im Nagoya-Protokoll niedergelegten Grundsätze hinaus", erläutert Stephanie Franck, Vorsitzende des Bundesverbandes Deutscher Pflanzenzüchter e. V. (BDP), für die Branche die Klage gegen den Rechtsakt. Franck betont in einer Mitteilung des Verbandes, dass der mit dem Nagoya-Protokoll angestrebte faire Vorteilsausgleich zwischen Gebern und Nutzern genetischer Ressourcen voll zu unterstützen sei. Die EU Verordnung biete hier allerdings keine praktikablen Lösungen. Ein echter Vorteilsausgleich könne nur stattfinden, wenn die züchterische Nutzung nicht durch überbordende Bürokratie verhindert werde. Züchtung benötige eine Speziallösung, da die Nutzung genetischer Ressourcen in der Züchtung nicht mit der anderer Branchen wie der Pharmaindustrie vergleichbar sei.
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"Bewurstsein" schaffen: Fleisch mit Gesicht - heute-Nachrichten

"Bewurstsein" schaffen: Fleisch mit Gesicht - heute-Nachrichten | Agrarforschung | Scoop.it
Ein Online-Fleischhändler hat eine Vision: Im Kampf gegen anonyme Massentierhaltung will er zu alten Werten zurückkehren - und gibt Wurst und Fleisch ein Gesicht. Er will, dass die Menschen weniger, aber dafür besseres Fleisch essen. Dafür müssen sie aber auch mehr Geld auf den Tisch legen.
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Echte Niedersachsen?

Echte Niedersachsen? | Agrarforschung | Scoop.it
Husum - Der Echte Niedersachsen-Fotograf Volker Warning (bluestudios Hannover) war wieder auf der Pirsch. Wir haben ihn mit der Filmkamera verfolgt.
AckerbauHalle's insight:

Ein weiteres Beispiel für Öffentlichkeitsarbeit in der Landwirtschaft.

 

Kein Kommentar

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Niedersachsen fördert heimisches Eiweißfutter mit 520.000 Euro

Niedersachsen fördert heimisches Eiweißfutter mit 520.000 Euro | Agrarforschung | Scoop.it
Um den Anbau von Futtererbsen, Ackerbohnen und Lupinen in Niedersachsen zu fördern, hat Landwirtschaftsminister Christian Meyer am Dienstag ein neues Eiweißfutter-Projekt vorgestellt. Es ist Teil einer Eiweiß-Strategie, die die…
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SPD stellt ländlichen Raum über Landwirtschaft

SPD stellt ländlichen Raum über Landwirtschaft | Agrarforschung | Scoop.it
Für ein neues Selbstverständnis seiner Partei hat SPD-Agrarsprecher Dr. Wilhelm Priesmeier, geworben. „Für uns ist moderne Agrarpolitik Politik für den ländlichen Raum“, sagte Priesmeier. Der Schwerpunkt liege nicht mehr auf dem…
AckerbauHalle's insight:

In dem Beitrag von top agrar wird die Sichtweise auf die Politik im ländlichen Raum thematisiert. Spannend ein Blick auf die Reaktionen der in der Leserbriefrubrik. 

Persönliche Meinungsbildung  

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Die Zukunft der Banane ist bedroht. Ein Wissenschaftler versucht jetzt eine neue Superfrucht zu finden.

Die Zukunft der Banane ist bedroht. Ein Wissenschaftler versucht jetzt eine neue Superfrucht zu finden. | Agrarforschung | Scoop.it
Wird es bald keine Bananen mehr geben? Eine Seuche droht die beliebteste Exportfrucht der Welt auszurotten. Im Wettlauf gegen die Zeit versuchen Forscher eine neue Superbanane zu entwickeln.
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Deutsche misstrauen Aussagen zur grünen Gentechnik

Deutsche misstrauen Aussagen zur grünen Gentechnik | Agrarforschung | Scoop.it
Berlin - Lässt sich der Welthunger mit gentechnisch veränderten Pflanzen bekämpfen? Den Aussagen von Wissenschaftlern zu grüner Gentechnik misstraut mehr als die Hälfte der Deutschen.
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DLG-Testzentrum wird Prüfstelle für österreichisches Tierschutz-Label

DLG-Testzentrum wird Prüfstelle für österreichisches Tierschutz-Label | Agrarforschung | Scoop.it
Frankfurt/Main - Als erste Prüfstelle für die Vergabe des neu eingeführten österreichischen Tierschutz-Kennzeichens für Tierhaltungsunterkünfte und -einrichtungen wurde kürzlich das DLG-Testzentrum Technik und Betriebsmittel in Groß-Umstadt benannt.
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Makin' Bacon - Landline - ABC

Makin' Bacon - Landline - ABC | Agrarforschung | Scoop.it

More than 75 per cent of the bacon sold in Australia is made from imported pork. The pork industry believes if more consumers knew this, they'd choose to pay a bit extra and buy Australian. 

To spread the message about the prevalence of imports and confusing labelling, the industry developed Bacon Week, which, now in its fifth year, uses the magic of bacon to get across a serious message.

AckerbauHalle's insight:

In Australien gibt es jetzt eine "bacon week", um den Verbraucherinnen und Verbrauchern die Vorzüge des australischen (!) Bacons zu vermitteln. Es geht auch wieder um die Schwierigkeiten einer eindeutigen Kennzeichnung. 

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Indien und die WTO: Auch der Freihandel hat Grenzen

Indien und die WTO: Auch der Freihandel hat Grenzen | Agrarforschung | Scoop.it
Die indische Regierung lässt das WTO-Abkommen zum Freihandel platzen, um weiter staatlich subventionierte Nahrungsmittel an die Armen verteilen zu können. Richtig so.
AckerbauHalle's insight:

In den Medien wird dies jetzt als großer Erfolg der ökonomischen Vernunft gefeiert. Dass Indien z.B. Stickstoffdünger so hoch subventioniert  und die Nutzungseffizienz wirklich katastrophal ist, wird dabei gerne verschwiegen. 

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Australien entdeckt das alte Gemüse: Cooler Grünkohl - Stuttgarter Zeitung

Australien entdeckt das alte Gemüse: Cooler Grünkohl - Stuttgarter Zeitung | Agrarforschung | Scoop.it
Ob als Smoothie, Omelett oder fettarme Chips: ausgerechnet der gute alte Grünkohl macht fern seiner Heimat, in Australien, Karriere als Superlebensmittel und Schlankmacher. Sogar in teureren Restaurants wird er serviert.
AckerbauHalle's insight:

 In Australien ist in aller Munde, er gilt als „Superfood“, und die Produzenten kommen mit der Nachfrage nach dem alten Bekannten im neuen Kleid kaum nach: der Grünkohl. Schon am frühen Morgen stehen schicke, junge Frauen in einem der populären Saftläden in der Innenstadt von Sydney Schlange, um sich mit einem grünen Smoothie für den Tag im Büro fit zu machen. Dessen wichtigster Bestandteil ist Kale, wie der Grünkohl down under heißt. Ausgerechnet der gute alte Grünkohl macht fern der Heimat Karriere.

  
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Biohandel steigert Umsatz um 10 Prozent

Biohandel steigert Umsatz um 10 Prozent | Agrarforschung | Scoop.it
Bei insgesamt einem Verkaufstag weniger erzielte der Biohandel im zweiten Quartal 2014 eine Steigerung der Tagesumsätze von 9,7 Prozent im Vergleich zum Vorjahresquartal.
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Ackerfläche 2014: 55 Prozent Getreide, Plus bei Hülsenfrüchten

Ackerfläche 2014: 55 Prozent Getreide, Plus bei Hülsenfrüchten | Agrarforschung | Scoop.it
Wiesbaden - Im Jahr 2014 bleibt die Ackerfläche in Deutschland mit 11,9 Millionen Hektar im Vergleich zu den Vorjahren fast konstant. Die landwirtschaftlich genutzte Fläche nahm gegenüber dem Vorjahr zu.
AckerbauHalle's insight:
Insgesamt werden in Deutschland 16,75 Millionen Hektar (Mio. ha) Fläche landwirtschaftlich genutzt. Gegenüber dem Vorjahr mit rund 16,70 Millionen ha ist dies ein Zuwachs von rund 50.000 ha LF. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach vorläufigen Ergebnissen weiter mitteilt, bauen die Landwirte auf den größten Anteil der Ackerfläche mit 6,5 Mio. ha (55 %) weiterhin Getreide an. Die Anbaufläche von Weizen ist gegenüber dem Jahr 2013 von 3,1 Millionen Hektar auf 3,2 Millionen ha angestiegen. Dabei handelt es sich fast ausschließlich um Winterweizen. Im Jahr 2014 entspricht das 27 Prozent (%) der gesamten Ackerfläche. Damit bleibt der Winterweizen die wichtigste Getreideart und bedeutendste Feldfrucht insgesamt. Der Anbau von Roggen und Wintermenggetreide verliert hingegen an Bedeutung. Die Anbaufläche sank gegenüber dem Jahr 2013 um 19 % von 784.600 ha auf 636.300 ha. Die größten Flächenverluste gab es in Brandenburg, Mecklenburg-Vorpommern und Niedersachsen. Gerste wird wie im Vorjahr auf einer Fläche von 1,6 Mio. ha angebaut.  
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Gülledüngung auf Grünland: Vor- und Nachteile der heutigen Systeme

Gülledüngung auf Grünland: Vor- und Nachteile der heutigen Systeme | Agrarforschung | Scoop.it
Gülle gehört direkt auf den Boden und nicht in die Luft. Und dabei geht es nicht nur um die Geruchsbelästigung, sondern auch um die Stickstoffverluste, die bares Geld kosten. Bei ungünstiger Witterung können sich durch den Prallteller…
AckerbauHalle's insight:

na das ist doch mal was richtig Praktisches, oder?

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Total Environmental Impact of Three Main Dietary Patterns in Relation to the Content of Animal and Plant Food

Total Environmental Impact of Three Main Dietary Patterns in Relation to the Content of Animal and Plant Food | Agrarforschung | Scoop.it
Based on a review of the most recent available scientific evidence, the new Dietary Guidelines for Americans 2010 (USDA DG) provide information and advice for choosing a healthy diet. To compare the environmental impacts of, respectively, omnivorous (OMN), lacto-ovo-vegetarian (LOV) and vegan (VEG) dietary patterns as suggested in the USDA DG, we analyzed the three patterns by Life Cycle Assessment (LCA) methodology. The presence of animal food in the diet was the main determinant of environmental impact. The major impact always stemmed from land and water use. The second largest impact came from energy use. Emission of toxic inorganic compounds into the atmosphere was the third cause of impact. Climate change and acidification/eutrophication represented other substantial impacts.
AckerbauHalle's insight:

Einmal etwas fachliches für die Ernährungsseite

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Schadstoffe: Wie belastet ist Mineralwasser? - SPIEGEL ONLINE

Schadstoffe: Wie belastet ist Mineralwasser? - SPIEGEL ONLINE | Agrarforschung | Scoop.it
Mineralwasser kann Pestizide und hormonähnliche Substanzen enthalten. Im Interview erklärt Toxikologe Martin Wagner, warum Kunststoffflaschen nicht in der Sonne liegen sollten und wieso Leitungswasser die beste Wahl ist.
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Geologisches Glasmodell: Magdeburgs Unterwelt in 3D | MDR.DE

Geologisches Glasmodell: Magdeburgs Unterwelt in 3D | MDR.DE | Agrarforschung | Scoop.it
Wie sieht Magdeburgs Unterwelt in bis zu 150 Metern Tiefe aus? Das zeigt seit Dienstag ein 3D-Modell aus Kristallglas. Es kann bis zum 26. September im Wirtschaftsministerium bestaunt werden.
AckerbauHalle's insight:

Einmal ein Bericht aus unserer Geologie

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Neuer BMEL-Förderschwerpun

Neuer BMEL-Förderschwerpun | Agrarforschung | Scoop.it
Emissionen von Kleinfeuerungsanlagen müssen vermindert werden. Das Bundesagrarministerium unterstützt Forschungsvorhaben.
AckerbauHalle's insight:

Jetzt also die festen Brennstoffe

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Genetic moderation is needed to debate our food future - opinion - 28 July 2014 - New Scientist

Genetic moderation is needed to debate our food future - opinion - 28 July 2014 - New Scientist | Agrarforschung | Scoop.it
GM is now a term loaded with baggage. Scientists must allow for people's objections to show the public there's nothing spooky about it, says Susan Watts
AckerbauHalle's insight:

Dabei ist die Debatte eigentlich schon deutlich komplizierter - hier ein Beispiel

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Kein Markt und miese PR – Tierwohl am Ende

Kein Markt und miese PR – Tierwohl am Ende | Agrarforschung | Scoop.it
Innerhalb von zwei Tagen gingen Anfang letzter Woche drei Jahre meiner Blog-Tätigkeit zum Thema Tierwohl den Bach runter. Da kann man schon mal frustriert sein. Natürlich kann man aus der Wut heraus auch erstmal die Verbraucher hauen, die das offensichtlich nicht bezahlen wollten. Meiner Meinung nach ist das aber viel zu einfach.Alles begann mit der Meldung über das Ende der Aktion Tierwohl ...
AckerbauHalle's insight:

Blog zu dem Ende der Tierwohl-Label von Sören Schewe

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Wagyu-Entrecôte: Das teuerste Steak der Welt - SPIEGEL ONLINE

Wagyu-Entrecôte: Das teuerste Steak der Welt - SPIEGEL ONLINE | Agrarforschung | Scoop.it
10.000 Euro auf das 7:1 gegen Brasilien gewettet und jetzt völlig überfordert, das gewonnene Vermögen auszugeben? Da helfen wir gerne weiter. Mit dem teuersten Steak der Welt: Kobe-Wagyu - jetzt auch offiziell in Deutschland zu haben.
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