Agrarforschung
Follow
Find
31.6K views | +66 today
 
Scooped by AckerbauHalle
onto Agrarforschung
Scoop.it!

WWF-Umfrage: Kein Steuergeld für Monokulturen

WWF-Umfrage: Kein Steuergeld für Monokulturen | Agrarforschung | Scoop.it
WWF-Umfrage zu EU-Haushaltgipfel: 86 % der Deutschen wollen Subventionen für „nachhaltige Landwirtschaft“
AckerbauHalle's insight:

Laut einer Umfrage des WWF möchten die Befragten eine nachhaltige Landwirtschaft. Was sich dann dahinter verbirgt bleibt eher im Nebel. 

more...
No comment yet.

From around the web

Agrarforschung
Aktuelle Meldungen aus der Agrarforschung
Curated by AckerbauHalle
Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scooped by AckerbauHalle
Scoop.it!

Willkommen im Allgemeinen Pflanzenbau / Ökologischen Landbau der Universität Halle

Willkommen im Allgemeinen Pflanzenbau / Ökologischen Landbau der Universität Halle | Agrarforschung | Scoop.it

Informationen rund um die Agrar- und Ernährungswissenschaften.

AckerbauHalle's insight:

Sie finden uns auch auf

Twitter: https://twitter.com/AckerbauHalle

Facebook:https://www.facebook.com/pages/Allgemeiner-Pflanzenbau-Universität-Halle/184570258232015

Blogger: http://agronomyontour.blogspot.de

 

more...
No comment yet.
Scooped by AckerbauHalle
Scoop.it!

Welches Versprechen hält Bio? - Das +3 Magazin - 3 Fragen - 3 Antworten

Welches Versprechen hält Bio? - Das +3 Magazin - 3 Fragen - 3 Antworten | Agrarforschung | Scoop.it
Sind biologisch produzierte Produkte die besseren Lebensmittel oder doch nur teuer und halten oft nicht... weiterlesen
AckerbauHalle's insight:

Etwas dubiose Diskussion zu den Versprechen der Bio-Landwirtschaft. Interessant ist höchstens die Spannweite der hier geäußerten Meinungen. 

more...
No comment yet.
Scooped by AckerbauHalle
Scoop.it!

▶ Antibiotikaeinsatz im Rinderstall - YouTube

Mit Prof. Volker Krömker von der Hochschule Hannover sprachen wir über den Antibiotikaeinsatz im Rinderstall. Obwohl in der öffentlichen Diskussion meist nur...
more...
No comment yet.
Scooped by AckerbauHalle
Scoop.it!

Here's Why McDonald's Burgers Don’t Rot | IFLScience

Here's Why McDonald's Burgers Don’t Rot | IFLScience | Agrarforschung | Scoop.it
Earlier this week, Buzzfeed posted a video that showed burgers from seven different fast food restaurants that had been stored in glass jars for 30 days. In the end, some of them were covered in mold, but some (McDonald’s in particular) did not look much different from Day 1.
AckerbauHalle's insight:

Die Erklärung ist vielleicht nicht ausreichend, das Phänomen aber schon eindrucksvoll. 

more...
No comment yet.
Scooped by AckerbauHalle
Scoop.it!

DLG-Kolloquium nachhaltiger Bodenschutz

DLG-Kolloquium nachhaltiger Bodenschutz | Agrarforschung | Scoop.it
Frankfurt/Main - Der Boden als äußerste Schicht des Erdmantels ist die Lebensgrundlage für alle terrestrischen Organismen.

 

Böden dienen als Wasserfilter, sie puffern eine Vielzahl von Stoffen, stellen durch die Verwitterung wichtige Nährstoffe zur Verfügung und sind Standorte für Siedlung und Erholung. Für Land- und Forstwirtschaft sind Böden die entscheidende Produktionsgrundlage.

Diese Bodenfunktionen müssen dauerhaft aufrechterhalten werden, denn verloren gegangener Boden kann kaum wiedergutgemacht werden. Allein für Siedlungs- und Verkehrsfläche verbraucht unsere Gesellschaft täglich über 70 Hektar wertvollen Bodens. Aber auch land- und forstwirtschaftliche Aktivitäten können Bodenfunktionen beeinträchtigen.

Die zunehmende Knappheit an Boden erfordert einen schützenden Umgang. Es stehen bereits viele bodenschonende ackerbauliche Verfahren und Techniken zur Verfügung, und es liegen gute Konzepte zur Verminderung des gesellschaftlichen Bodenverbrauches vor. Dagegen stehen hohe Pacht- und Bodenpreise, die in das Anbausystem einkalkuliert werden müssen.

AckerbauHalle's insight:

Veranstaltungsankündigung - wer aus Halle mit nach Berlin möchte, bitte melden.

OC 

more...
No comment yet.
Scooped by AckerbauHalle
Scoop.it!

Billige Lebensmittel treiben Angst vor Deflation

Billige Lebensmittel treiben Angst vor Deflation | Agrarforschung | Scoop.it
Rekordernten lassen weltweit die Preise für Mais, Sojabohnen und andere Agrarrohstoffe sinken. Das hat Folgen für die Weltwirtschaft.
AckerbauHalle's insight:

Das wird jetzt kompliziert. Erst gibt es eine große Aufregung um Spekulation mit Lebensmitteln und den dann - vermutet - höheren Preisen und nun bei SZ-Online ein Leitartikel, der die Gefahr von niedrigen Lebensmittelpreisen beschreibt.  

more...
No comment yet.
Scooped by AckerbauHalle
Scoop.it!

Whole Foods to roll out 'environmental' ratings system for produce

Whole Foods to roll out 'environmental' ratings system for produce | Agrarforschung | Scoop.it
Company says its ‘responsibly grown’ labeling system for produce and flowers will prohibit the use of several pesticides
AckerbauHalle's insight:

Umfassende Initiative zur Lebensmittelkennzeichnung in USA

more...
No comment yet.
Scooped by AckerbauHalle
Scoop.it!

Neuland: „Gnadenlos erfolglos“

Neuland: „Gnadenlos erfolglos“ | Agrarforschung | Scoop.it
Das Markenfleischprogramm „Neuland“ ist nach Ansicht von Dr. Martin Wille „gnadenlos erfolglos“. Das erklärte der frühere SPD-Agrarstaatssekretär in Osnabrück. „Tief deprimierend“ sei, dass Neuland bei Verbrauchern kaum…
AckerbauHalle's insight:

Es ist kaum noch unter einen Hut zu bringen, aber die verschiedenen Aussagen zur Zukunft der Tierhaltung widersprechen sich maßgeblich. 

more...
No comment yet.
Scooped by AckerbauHalle
Scoop.it!

NEUE SERIE Leichter leben mit Faustregeln: Schlemmen mit gutem Gewissen

NEUE SERIE Leichter leben mit Faustregeln: Schlemmen mit gutem Gewissen | Agrarforschung | Scoop.it
Eine Mahlzeit genießen und gleichzeitig nachhaltig handeln - geht das überhaupt noch? Ja, sagen Entscheidungsforscher: mit einfachen Faustregeln.
AckerbauHalle's insight:

ZON widmet sich umfassend einer nachhaltigen Ernährung. 

more...
No comment yet.
Scooped by AckerbauHalle
Scoop.it!

Preissenkungen: Jetzt werden Pommes frites und Zucker billiger

Preissenkungen: Jetzt werden Pommes frites und Zucker billiger | Agrarforschung | Scoop.it
Seit Wochen fallen die Preise für Lebensmittel. Nun sind einige ungesunde Produkte dran.
more...
No comment yet.
Scooped by AckerbauHalle
Scoop.it!

Foodie-Trend in Berlin – Essen ist das neue Feiern

Foodie-Trend in Berlin – Essen ist das neue Feiern | Agrarforschung | Scoop.it
Gemüse aus dem Hochhaus, Mitarbeit auf dem Bauernhof, ständiges Suchen nach neuen Trends: In Berlin erfindet sich das Essen gerade neu.
AckerbauHalle's insight:

Geht etwas in die gleiche Richtung. Ein Bericht von der Berliner Food week in der SZ

more...
No comment yet.
Scooped by AckerbauHalle
Scoop.it!

Kongress gegen Agrarindustrie: Zoff zwischen Biobauern und Veganern - taz.de

Kongress gegen Agrarindustrie: Zoff zwischen Biobauern und Veganern - taz.de | Agrarforschung | Scoop.it

War mir durchgerutschtBeim „Wir haben es satt“-Kongress werden tiefe Gräben in der alternativen Agrarbewegung deutlich. Es geht um die Frage: Dürfen Landwirte Tiere halten?

AckerbauHalle's insight:

war mir durchgerutscht

more...
No comment yet.
Scooped by AckerbauHalle
Scoop.it!

Landwirtschaft - Spektrum der Wissenschaft

Landwirtschaft - Spektrum der Wissenschaft | Agrarforschung | Scoop.it
In der Landwirtschaft fokussieren sich die Herausforderungen des 21. Jahrhunderts: Technisch, ökologisch und sozial

 

In der Landwirtschaft fokussieren sich die Herausforderungen des 21. Jahrhunderts: 9 Milliarden Menschen gilt es bald zu ernähren, aber auch Energie und sogar Rohstoffe sollen bald von den Äckern der Welt kommen. Gleichzeitig belasten Düngemittel und Pestizide die Umwelt, und immer mehr Naturland geht für Ackerflächen und Plantagen verloren. Die Zukunft der Menschheit entscheidet sich dort, wo ihre Nahrung wächst.

AckerbauHalle's insight:

Die mangelnde Wahrnehmung der Landwirtschaft wird ja immer wieder beklagt. Dass in SPEKTRUM in den letzten Monaten durchaus viele Artikel zu den unterschiedlichen Aspekten erschienen sind, zeigt diese Zusammenstellung. 

more...
No comment yet.
Scooped by AckerbauHalle
Scoop.it!

DBV kritisiert BfN-Schuldzuweisungen zur Abnahme des Brutvogelbestandes

DBV kritisiert BfN-Schuldzuweisungen zur Abnahme des Brutvogelbestandes | Agrarforschung | Scoop.it
Für Unmut beim Deutschen Bauernverband (DBV) haben in der vergangenen Woche Aussagen der Präsidentin des Bundesamtes für Naturschutz (BfN), Prof. Beate Jessel, zu dem Bericht „Vögel in Deutschland 2013“ ihres Hauses gesorgt.
more...
No comment yet.
Rescooped by AckerbauHalle from Geography Education
Scoop.it!

Feeding the Whole World

"Louise Fresco argues that a smart approach to large-scale, industrial farming and food production will feed our planet's incoming population of nine billion. Only foods like (the scorned) supermarket white bread, she says, will nourish on a global scale."


Via Seth Dixon
AckerbauHalle's insight:

Sehr interessanter Beitrag von Louise Fresco zur Problematik des Welthungers. 

more...
Seth Dixon's curator insight, October 10, 8:58 PM

Many advocates of local foods favor a small-scale approach to farming and are opposed to large-scale agribusiness. It might be easy for those disconnected from the food production system (like me) to romanticize and mythologize the farmers of yesteryear and yearn to return to this past.  This talk highlights how essential large-scale farming is absolutely critical to feeding the global population; this other TED talk discusses many of the hunger problems especially the uneven access to food.  Here are some other pro-agribusiness resources.   


Tags: agriculture, food production, food distribution, agribusiness, TED

Marianne Naughton's curator insight, October 19, 12:07 PM

Feed The World ...

dilaycock's curator insight, October 19, 6:45 PM

Fresco argues that we tend to see "home-made" agriculture as a thing of beauty, whereas the reality is that many small scale farmers struggle and live a subsistence lifestyle. The adoration of small-scale farming, notes Fresco, is a luxury to those who can afford it. Large-scale production has increased the availability and affordability of food. Food production should be given as high a priority as climate change and sustainability, and we should seriously consider ways in which land can be used as a multi-purpose space that includes agriculture.

Scooped by AckerbauHalle
Scoop.it!

Deutsche geben weniger für Lebensmittel aus

Deutsche geben weniger für Lebensmittel aus | Agrarforschung | Scoop.it
Berlin - Wenn es ums Sparen geht, achten die Bundesbürger vor allem beim Einkauf aufs Geld.
AckerbauHalle's insight:

Bei allen Diskussion um Nachhaltigkeit, Bio, Regionalität usw. usw. sollten wir die Realitäten nicht aus den Augen verlieren. 

more...
No comment yet.
Scooped by AckerbauHalle
Scoop.it!

Archäologie - Kulturwandel nach der Eiszeit

Archäologie - Kulturwandel nach der Eiszeit | Agrarforschung | Scoop.it
Schon einmal sah sich die Menschheit mit einem rasanten Klimawandel konfrontiert. Die Folge: Nach der Eiszeit wandelte sich die Kultur.
AckerbauHalle's insight:

Klimawandel einmal aus einer anderen Perspektive

more...
No comment yet.
Scooped by AckerbauHalle
Scoop.it!

FNL wird zum Forum Moderne Landwirtschaft - FML

FNL wird zum Forum Moderne Landwirtschaft - FML | Agrarforschung | Scoop.it
Berlin - Im Rahmen ihrer gestrigen Mitgliederversammlung haben sich die anwesenden Vertreter der Fördergemeinschaft Nachhaltige Landwirtschaft e.V. (FNL) für eine Neukonzipierung und Neustrukturierung der Arbeit der FNL ausgesprochen.
AckerbauHalle's insight:

Die Kommunikation und Information der Landwirtschaft soll verbessert werden. 

more...
No comment yet.
Scooped by AckerbauHalle
Scoop.it!

Multitasking: Da könnte ich auch gleich Ghettoblaster im Seminar erlauben

Multitasking: Da könnte ich auch gleich Ghettoblaster im Seminar erlauben | Agrarforschung | Scoop.it
Schluss mit Ping, Beep und Herzchen. Ein US-Professor hat Laptops und Smartphones im Seminarraum verboten. Er will die Studenten vor dem Multitasking retten.
AckerbauHalle's insight:

Dieser Beitrag spricht mir aus dem Herzen. 

more...
No comment yet.
Scooped by AckerbauHalle
Scoop.it!

Fleischatlas extra: Abfall und Verschwendung

Fleischatlas extra: Abfall und Verschwendung | Agrarforschung | Scoop.it
Essen ist wertvoll. Aber häufig gehen wir so nicht damit um. Wenn nur noch die Filetstückchen auf unseren Tellern landen und der Rest des Tieres zur Energieproduktion oder als Düngemittel eingesetzt wird, hat das mit Wertschätzung wenig zu tun. Dabei hat ein schonender Umgang mit Nahrungsmitteln eine Schlüsselfunktion im Kampf gegen Hunger und Umweltzerstörung.
AckerbauHalle's insight:

Die Heinrich-Böll-Stiftung mit einer neuen Ausgabe des so genannten "Fleischsatlas"

more...
No comment yet.
Scooped by AckerbauHalle
Scoop.it!

Welternährung: Sechs Gründe, warum der Hunger auf der Welt abnimmt

Welternährung: Sechs Gründe, warum der Hunger auf der Welt abnimmt | Agrarforschung | Scoop.it
Die Zahl der Hungernden auf der Welt schrumpft schnell. Eine Überraschung? Nein, ein Trend der schon lange andauert. Wir... jetzt lesen
more...
No comment yet.
Scooped by AckerbauHalle
Scoop.it!

▶ Devondale Commercial: Chilled Milk ~ Funny Commercials - YouTube

Devondale and advertising agency DDB from Melbourne have released a new hilarious video commercial recently. Follow Me Facebook : https://www.facebook.com/be...
AckerbauHalle's insight:

Milchproduktion kann schwierig sein. 

more...
No comment yet.
Scooped by AckerbauHalle
Scoop.it!

Naturweine: Die Grenzgänger sind etabliert

Naturweine: Die Grenzgänger sind etabliert | Agrarforschung | Scoop.it
Naturweine sind Bioweine, die von risikobereiten Winzern gemacht werden. Doch die Sehnsucht nach dem Ursprünglichen hat ihren Preis.
more...
No comment yet.
Scooped by AckerbauHalle
Scoop.it!

Urban Gardening: Radieschen vom Hochhausdach

Urban Gardening: Radieschen vom Hochhausdach | Agrarforschung | Scoop.it
In New York wächst Gemüse auf Hochhausdächern. Hierzulande fehlt Investoren der Mut für solche innovativen Projekte. Dabei ist die Technik schon vorhanden.
AckerbauHalle's insight:

Reale Option oder Hirngespinst? 

more...
No comment yet.
Rescooped by AckerbauHalle from Geography Education
Scoop.it!

Peak Oil: The End of the Oil Age

Peak Oil: The End of the Oil Age | Agrarforschung | Scoop.it

"It has taken between 50-300 million years to form, and yet we have managed to burn roughly half of all global oil reserves in merely 125 years or so."


Via Seth Dixon
more...
Seth Dixon's curator insight, September 30, 1:18 PM

Many who research natural resources and their production believe in peak oil.  Peak oil is defined as the maximum rate of the production of oil in any area under consideration, recognizing that it is a finite natural resource, subject to depletion.  In essence, oil will run out some day because it is a non-renewable resources; so oil production will peak, and then permanently decline.  Some are skeptical of these claims and feel that the oil industry is in a much stronger position than peak oil proponents suggest.


Tagsenergy, resources, environment, environment modifyclimate change, political ecology.

Stephen Zimmett's curator insight, October 8, 1:47 PM

the fact that oil is doomed is not such a bad thing perhaps fracking but I believe that solar energy is the way of the future

Nevermore Sithole's curator insight, October 14, 4:28 AM

Peak Oil: The End of the Oil Age

Scooped by AckerbauHalle
Scoop.it!

2,6 Billionen Dollar für Nahrungsmittelabfälle pro Jahr

2,6 Billionen Dollar für Nahrungsmittelabfälle pro Jahr | Agrarforschung | Scoop.it
Frick - Wie groß sind die gesellschaftlichen Kosten von Nahrungsmittelabfällen und welche Vermeidungsmassnahmen sind volkswirtschaftlich sinnvoll?
more...
No comment yet.