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Ail

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Nom latin : Allium sativum
Partie utilisée : le bulbe

 

Hypertension, prévention de l’athérosclérose, troubles circulatoires légers.

 

Histoire :
Connu depuis la plus haute Antiquité, l’ail tenait déjà une fonction centrale dans l’alimentation des Egyptiens et des Hébreux de Palestine.


Les Egyptiens élevaient l'allium sativum au rang de divinité, capable de soutenir les efforts des bâtisseurs de pyramides et de préserver des contagions.


Kheops, roi d’Egypte de la quatrième dynastie, fit même sculpter une gousse d’ail au sommet de la plus grande des pyramides de Gizeh !

 

 

Le contrôle de l'hypertension :
Une alimentation suffisamment abondante en ail atténue l’agrégation plaquettaire et augmente sensiblement l’activité fibrinolytique.


Ces deux effets conjugués donnent à l’ail des vertus antithrombotiques.


Grâce à ses activités hypolipémiante et hypocholestérolémiante, l’ail prévient aussi l’athérosclérose et les accidents vasculaires qui lui sont associés (infarctus pour le coeur, hémiplégie pour le cerveau, artérite pour les jambes, etc…).


L’ail améliore ainsi la circulation sanguine, d’où son influence profitable sur l’hypertension artérielle.


Des travaux modernes ont montré que l’ail est non seulement bactériostatique mais aussi et surtout antifongique.


Ainsi, la poudre de bulbe d’ail est un désinfectant intestinal de grande efficacité.


Les propriétés de l’ail sont dues à des substances de nature soufrée, l’alliine et l’ajoène dont il est fondamental de prémunir la dégradation par les sucs digestifs.


C’est pourquoi l’utilisation de poudre granulée dans des gélules emballées est préconisée.


Elle prévient aussi l’haleine désagréable occasionnée par la consommation de cette plante.

 

http://www.espritphyto.com/fr/circulation-2/cardio-vasculaire-36/naturland-ail-75-vegecaps-222


Via EspritPhyto
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