Actualités du Vin
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How an electronic nose could change the wine industry

How an electronic nose could change the wine industry | Actualités du Vin | Scoop.it

Spanish and Swedish engineers from the Polytechnic University of Valencia in Spain and Sweden's University of Gävle have created an electronic nose with 32 sensors that can distinguish pears from apples, which contain similar chemical compounds called esters. The researchers said the technology could eventually be used to distinguish the quality or type of grape or recognize a wine's vintage.


Via Ma Cave En France, Mariano Pallottini
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Actualités du Vin
Toutes les actualités du vin pour les connaisseurs comme pour les non initiés. Le vin en toute simplicité !
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Jeu "Le 20 du Mois" spécial Châteaux Cailley - Magazine du vin - Mon Vigneron

Jeu "Le 20 du Mois" spécial Châteaux Cailley - Magazine du vin - Mon Vigneron | Actualités du Vin | Scoop.it
Fêtons Noël un peu avant l'heure avec le retour de jeu Facebook
Mon Vigneron's insight:

6 bouteilles de Graves-de-vayres, appellation méconnue du Bordelais, sont à gagner jusqu'à dimanche. Découvrez notre nouvelle édition du jeu "le 20 du mois" spécial Châteaux Cailley !

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Jay-Z s'offre le plus bling bling des champagnes - Magazine du vin - Mon Vigneron

Jay-Z s'offre le plus bling bling des champagnes - Magazine du vin - Mon Vigneron | Actualités du Vin | Scoop.it
Recemment en visite en France avec sa femme Beyoncé, la star de hip hop Jay Z a fait l'achat d'une part de la marque champagne Armand de Brignac. Rassurez-vous il n'a pas acheté toute la production! Coup de pub ou réel int&e...
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Où se trouvent les plus gros buveurs de vin en France?

Où se trouvent les plus gros buveurs de vin en France? | Actualités du Vin | Scoop.it
Les Pays de la Loire sont les leaders de la consommation de vin dans l'Hexagone, selon un classement publié par la société Bonial.

Via TRADCONSULTING 4 YOU, Wine Passport
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Les alcools les plus étranges au monde - Magazine du vin - Mon Vigneron

Les alcools les plus étranges au monde - Magazine du vin - Mon Vigneron | Actualités du Vin | Scoop.it
Nous avons regroupé les boissons alcoolisées les plus étranges au monde, de l’infusion de vin de souriceaux au vin pétillant de sève de bouleau. On se laisse tenter ?
 
Alors que la plupart d&rsquo...
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Le top 5 des décès alcoolisés les plus incroyables - Magazine du vin - Mon Vigneron

Le top 5 des décès alcoolisés les plus incroyables - Magazine du vin - Mon Vigneron | Actualités du Vin | Scoop.it
Avez-vous déjà entendu parler dernièrement de ce riche milliardaire chinois qui s’est fait tuer par un bouchon ? ou encore Napoléon sur son lit de mort un verre de vin de Constance sur sa table de chevet ? ...
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C’est le temps des vendanges dans le vignoble chablisien ! - Magazine du vin - Mon Vigneron

C’est le temps des vendanges dans le vignoble chablisien ! - Magazine du vin - Mon Vigneron | Actualités du Vin | Scoop.it
A l’approche de la Foire aux Vins 2014 et avec les premiers coups de sécateurs pour les vendanges, nous vous proposons de découvrir plus en détails les spécificités du vignoble de Chablis et de ses vins, au tr...
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Boire du champagne au sein de Kate Moss - Magazine du vin - Mon Vigneron

Boire du champagne au sein de Kate Moss - Magazine du vin - Mon Vigneron | Actualités du Vin | Scoop.it
Le top modèle anglais Kate Moss connu pour ses mensurations quasi-parfaites, ses frasques avec Pete Doherty et ses addictions, a immortalisé son sein pour une coupe de champagne.
Designer et fille du peintre Lucian Freud, Jane McAdam a...
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Plus besoin d'une cave à vin professionnelle? - Magazine du vin - Mon Vigneron

Plus besoin d'une cave à vin professionnelle? - Magazine du vin - Mon Vigneron | Actualités du Vin | Scoop.it
Pourquoi s’enquiquiner à créer sa propre cave à vin pour avoir des conditions optimales, alors que votre vin vieillit quatre fois plus vite dans les conditions standard d’une maison ?
Une équipe de recher...
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Intox? Du champagne Veuve Clicquot en pastille effervescente - Magazine du vin - Mon Vigneron

Intox? Du champagne Veuve Clicquot en pastille effervescente - Magazine du vin - Mon Vigneron | Actualités du Vin | Scoop.it
Une agence de marketing propose un champagne en pastille effervescente, un nouveau produit de la maison des horreurs?
En collaboration avec l’agence Firma, la maison de champagne Veuve Clicquot souhaite développer une nouvelle gamme de ...
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VinParleur's curator insight, August 5, 9:02 AM

C'est certainement plus pratique pour transporter dans l'avion, mais après...

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L’alcool améliore-t-il notre odorat? - Magazine du vin - Mon Vigneron

L’alcool améliore-t-il notre odorat? - Magazine du vin - Mon Vigneron | Actualités du Vin | Scoop.it
D’après une étude récente, boire un peu d’alcool permettrait de booster votre odorat. Tentez l'expérience! Prenez une fleur, sentez-là. Buvez ensuite un verre de vin et sentez encore une fois cette fleur...
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Wouh pinaise ! Le vin des Simpsons ! - Magazine du vin - Mon Vigneron

Wouh pinaise ! Le vin des Simpsons ! - Magazine du vin - Mon Vigneron | Actualités du Vin | Scoop.it
Il est jaune, il est gros, il est chauve et pas très malin mais qu’est-ce qu’il est drôle ! On se souvient tous de ses frasques mais l’actualité fun du jour est la création de bouteilles de vins aux c...
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Grêle : un désastre pour les vignerons bourguignons - Magazine du vin - Mon Vigneron

Grêle : un désastre pour les vignerons bourguignons - Magazine du vin - Mon Vigneron | Actualités du Vin | Scoop.it
Ce n’est pas une, mais trois années de suite que les vignerons bourguignons subissent de plein fouet les caprices de dame nature. Le 28 juin dernier encore les dégâts se sont fait ressentir de Meursault jusqu’à ...
Mon Vigneron's insight:

[Actu] Grêle : un désastre pour les vignerons bourguignons. Mon Vigneron sait qu'il n'est pas facile pour un vigneron de se relever des caprices de dame nature. C'est pour cela que nous sommes allés à la rencontre de Jean-Louis Moissenet, président de l’association des viticulteurs de Pommard afin de recueillir son témoignage.
>>> http://bit.ly/1r2gVBm

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L’étiquette de vin, un voyage olfactif - Magazine du vin - Mon Vigneron

L’étiquette de vin, un voyage olfactif - Magazine du vin - Mon Vigneron | Actualités du Vin | Scoop.it
Lorsque vous achetez une bouteille de vin, vous pouvez la toucher, lire les descriptions, observer sa couleur mais rien sur l’odeur ou le goût. Sauf si vous l'ouvrez évidemment... C'est pour cela qu'un producteur de Vouvray dans la...
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Baseball, contrat historique fêté avec 20K$ de Moët & Chandon - Magazine du vin - Mon Vigneron

Baseball, contrat historique fêté avec 20K$ de Moët & Chandon - Magazine du vin - Mon Vigneron | Actualités du Vin | Scoop.it
Alors que Jay-Z s’offre l’As de Pique d’Armand de Brignac, Giancarlo Stanton, la star et sportif de haut niveau en ligue de baseball signe le plus gros contrat sportif jamais signé aux Etats-Unis d’un ridicule montant d...
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Bière VS Vin - Magazine du vin - Mon Vigneron

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Mon Vigneron vous propose le duel de l'année! Qui de la bière ou du vin va remporter votre coeur?
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Les improbables arômes du vin - Magazine du vin - Mon Vigneron

Les improbables arômes du vin - Magazine du vin - Mon Vigneron | Actualités du Vin | Scoop.it
Lorsque vous entendez parler d’arômes du vin, on pense fruits rouges, de miel, d’agrumes, etc. mais vous n'imaginiez pas les arômes de...
Eponge moisie
Lorsque vous avez oublié d’étendre votre machine, l&...
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La technologie face à la contrefaçon des vins sud-africains - Magazine du vin - Mon Vigneron

La technologie face à la contrefaçon des vins sud-africains - Magazine du vin - Mon Vigneron | Actualités du Vin | Scoop.it
Les vignerons sud-africains s'apprêtent à ajouter à leurs étiquettes un hologramme afin de lutter contre la contrefaçon de vin.
La contrefaçon de vin a récemment fait les gros titres de la presse avec ...
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Le bracelet régulateur d’alcool récompensé par Microsoft - Magazine du vin - Mon Vigneron

Le bracelet régulateur d’alcool récompensé par Microsoft - Magazine du vin - Mon Vigneron | Actualités du Vin | Scoop.it
Un bracelet créé par des étudiants qui détecte le niveau d’alcool dans votre système, envoi une alerte à vos amis pour les informer que vous pourriez être en danger et un réseau social pour retrouver les personnes qui se sont connectées à votre bracelet. Le projet est récompensé par Microsoft.
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Khloe Kardashian égérie d’un cocktail pétillant - Magazine du vin - Mon Vigneron

Khloe Kardashian égérie d’un cocktail pétillant - Magazine du vin - Mon Vigneron | Actualités du Vin | Scoop.it
La distillerie américaine, Heaven Hill propose depuis juillet 2014 une variante pétillante de son Hpnotiq Liqueur avec pour égérie la star de télé réalité Khloe Kardashian dans sa nouvelle campa...
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L’industrie du vin Californien tremble - Magazine du vin - Mon Vigneron

L’industrie du vin Californien tremble - Magazine du vin - Mon Vigneron | Actualités du Vin | Scoop.it
Dimanche dernier à 03 :02 le matin, les vignerons de la Napa Valley en Californie ont subi un tremblement de terre d’une magnitude 6,1 sur l’échelle de Richter. Cette catastrophe naturelle, a très heureusement &e...
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Un tour du monde des boissons à plus de 900k euros - Magazine du vin - Mon Vigneron

Un tour du monde des boissons à plus de 900k euros - Magazine du vin - Mon Vigneron | Actualités du Vin | Scoop.it
Une agence de voyage propose une offre très exclusive que seuls certains privilégiés peuvent s'offrir, le luxueux tour du monde en 10 stops tout en dégustant les boissons les plus chères au monde pour la somme de 94...
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Vignobles du monde : L’Autriche - Magazine du vin - Mon Vigneron

Vignobles du monde : L’Autriche - Magazine du vin - Mon Vigneron | Actualités du Vin | Scoop.it
Mon Vigneron vous fait voyager par-delà les montagnes, au son des tyroliennes et des valses en l’honneur de l’impératrice Sisi, vous êtes en Autriche ! Bien que ce pays soit connu pour son histoire culturelle il l...
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Vignobles du monde : La Chine - Magazine du vin - Mon Vigneron

Vignobles du monde : La Chine - Magazine du vin - Mon Vigneron | Actualités du Vin | Scoop.it
Avec 1,3 milliards d’habitants, la Chine représente un énorme potentiel pour le marché du vin. Entre 2005 et 2010 la consommation a doublé et en 2014, le Chine devient le premier pays consommateur de vin rouge avec 1...
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Les recettes du monde pour faire passer la gueule de bois - Magazine du vin - Mon Vigneron

Les recettes du monde pour faire passer la gueule de bois - Magazine du vin - Mon Vigneron | Actualités du Vin | Scoop.it
L’expression avoir « La gueule de bois » viendrait du fait d’avoir la bouche sèche, autrement dit, on a la gueule (la bouche) aussi sèche que du bois. Un état que nombre d’entre nous ont ex...
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Sur le tour de France : Le plus grand verre de bière au monde - Magazine du vin - Mon Vigneron

Sur le tour de France : Le plus grand verre de bière au monde - Magazine du vin - Mon Vigneron | Actualités du Vin | Scoop.it
Un pub Anglais a trinqué au passage du tour de France dans sa ville le samedi 5 juillet, en servant le plus gros verre de bière au monde avec 3664 pintes soit un peu plus de 2000 litres, 1 pinte pour chaque kilomètre de la course...
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