Actualités du café, thé et chocolat
8.7K views | +2 today
Follow
Actualités du café, thé et chocolat
Toutes les actualités du secteur et marché du café,du thé et du chocolat, torrefaction, industrie café, vente café, coffee shops, cafe santé, nouvelles tendances café, torréfacteurs...tout sur le café !
Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scooped by Kawateachoc-Flaavor.com
Scoop.it!

7 preuves que le café maintient en bonne santé

7 preuves que le café maintient en bonne santé | Actualités du café, thé et chocolat | Scoop.it

Le fameux dicton « manger salade, jamais malade » pourrait également s’appliquer au café.
C’est du moins ce que révèlent certaines études.
Alors pour rester en bonne santé, il suffit de miser sur le café. Passage en revu des bienfaits de la caféine sur notre santé.

more...
No comment yet.
Scooped by Kawateachoc-Flaavor.com
Scoop.it!

Le café-bureau de Cosy Corner

Le café-bureau de Cosy Corner | Actualités du café, thé et chocolat | Scoop.it

Pour réduire les frais d’installation, ce concept de bureau collaboratif est aussi le showroom d’un éditeur...

J. K. Rowlings a souvent raconté comment, jeune mère de famille fauchée, elle s'installait dans un pub pour écrire au chaud les aventures d'Harry Potter. Florence Laneurie et Orly Dahan n'avaient pas non plus de bureaux lorsqu'elles travaillaient sur leur nouveau projet professionnel...

more...
No comment yet.
Scooped by Kawateachoc-Flaavor.com
Scoop.it!

Les accords fromages - café, thé et bière

Les accords fromages - café, thé et bière | Actualités du café, thé et chocolat | Scoop.it
Si le vin est son principal compagnon de table, le fromage sort parfois des sentiers battus pour des accords sophistiqués avec certains cafés, bières et thés soigneusement choisis. Zoom sur les mariages parisiens du moment.
more...
No comment yet.
Scooped by Kawateachoc-Flaavor.com
Scoop.it!

Cette machine Alpha Dominche produit le café le plus cher des États-Unis

Cette machine Alpha Dominche produit le café le plus cher des États-Unis | Actualités du café, thé et chocolat | Scoop.it

L'établissement Extraction Lab a ouvert à New York dans la zone industrielle de Sunset Park, à Brooklyn. Au programme : du trend et des prix qui s'envolent...

more...
No comment yet.
Scooped by Kawateachoc-Flaavor.com
Scoop.it!

Jack Daniel's se lance dans le café

Jack Daniel's se lance dans le café | Actualités du café, thé et chocolat | Scoop.it

Jack Daniel's a sorti son propre café, infusé au whisky. Une saveur à découvrir...

Bonne nouvelle pour tous les amateurs de whisky et de café : Jack Daniel’s lance son propre café infusé au whisky. La célèbre marque d’alcool a mis en vente un Arabica 100% pur cru, garanti sans alcool. Selon un communiqué officiel, le café possèderait « des notes particulièrement prégnantes de caramel et de vanille. Celles du Jack Daniel’s Old N°7 Tennessee Whiskey« .

Kawateachoc-Flaavor.com's insight:

Sympa d'être bourré dés le petit déjeuner!...

more...
No comment yet.
Scooped by Kawateachoc-Flaavor.com
Scoop.it!

Etude Café Que Choisir (infographie) – Vous, le café et les cafetières

Etude Café Que Choisir (infographie) – Vous, le café et les cafetières | Actualités du café, thé et chocolat | Scoop.it

Les lecteurs de Que choisir semblent vouer un véritable amour au café : en seulement une semaine, plus de 8 000 personnes ont répondu à notre questionnaire. 

Les resultats par ici

more...
No comment yet.
Scooped by Kawateachoc-Flaavor.com
Scoop.it!

Bourse : le café se stabilise, le cacao s’envole…

Bourse : le café se stabilise, le cacao s’envole… | Actualités du café, thé et chocolat | Scoop.it
La tonne de robusta a atteint 2.167 livres sterling la tonne à Londres mardi, à son plus haut niveau depuis un mois et demi avant de modérer ses gains au fil de
more...
No comment yet.
Scooped by Kawateachoc-Flaavor.com
Scoop.it!

Quand le café se vend comme un produit de luxe

Quand le café se vend comme un produit de luxe | Actualités du café, thé et chocolat | Scoop.it

En Californie, le secteur connaît une évolution similaire à celui de la bière artisanale.
Les prix peuvent atteindre 15 dollars la tasse.

Chaque midi, à l'angle du siège social de Twitter à San Francisco, une longue file d'attente se forme à l'entrée d'un petit café ne dépassant pas les 15 mètres carrés. Celui-ci ressemble à s'y méprendre à un...

more...
No comment yet.
Scooped by Kawateachoc-Flaavor.com
Scoop.it!

Brésil : le café, victime du changement climatique

Brésil : le café, victime du changement climatique | Actualités du café, thé et chocolat | Scoop.it

Dans la région de São Gabriel da Palha, située au plein cœur de la fameuse ceinture de café au sud-est du Brésil, pousse le robusta.

Ce grain de café est utilisée dans les expresso et le café instantané du monde entier.

A cause de la sécheresse qui a frappé cette région, la production a chuté de 30% dans la région cette année.

Les experts y voient une conséquence de la déforestation et du réchauffement climatique, alors que de nouveaux chiffres ont révélé une reprise inquiétante de la déforestation en Amazonie.

En un an, celle-ci a progressé de 30%, soit près de 8 000 km² déforestés...

 

more...
No comment yet.
Rescooped by Kawateachoc-Flaavor.com from Actualités du café, thé et chocolat
Scoop.it!

Tea Forté collection Couture : laissez vous tenter par son élégance et ses fragances…

Tea Forté collection Couture : laissez vous tenter par son élégance et ses fragances… | Actualités du café, thé et chocolat | Scoop.it

Tea Forté Couture Collection est une édition limitée pour les fêtes...
Profitez pour Noël de prix doux pour ces écrins de thés et mug !
Véritable clin d'oeil à...

LIVRAISON GARANTIE NOEL JUSQU'AU 21/12 MINUIT SUR TOUS LES THES

more...
No comment yet.
Scooped by Kawateachoc-Flaavor.com
Scoop.it!

Tea Forté collection Couture : laissez vous tenter par son élégance et ses fragances…

Tea Forté collection Couture : laissez vous tenter par son élégance et ses fragances… | Actualités du café, thé et chocolat | Scoop.it

Tea Forté Couture Collection est une édition limitée pour les fêtes...
Profitez pour Noël de prix doux pour ces écrins de thés et mug !
Véritable clin d'oeil à...

more...
No comment yet.
Scooped by Kawateachoc-Flaavor.com
Scoop.it!

A Noël, craquez pour la référence de la cafetière filtre...

A Noël, craquez pour la référence de la cafetière filtre... | Actualités du café, thé et chocolat | Scoop.it

Promotions spéciales pour Noël, livraison gratuite...

 

Découvrir la gamme Moccamaster

more...
No comment yet.
Scooped by Kawateachoc-Flaavor.com
Scoop.it!

Craquez pour une Box Café Découverte Hario V60 avec flaavor !

Craquez pour une Box Café Découverte Hario V60 avec flaavor ! | Actualités du café, thé et chocolat | Scoop.it

Une idée au top pour offrir à Noël ?
Envie de sauter le pas vers une méthode d'extraction douce du café ?

A vous de voir...mais il n'y en aura pas pour tout le monde!

 

Voir en détail de la box café Hario V60

more...
No comment yet.
Scooped by Kawateachoc-Flaavor.com
Scoop.it!

San Francisco accueille son premier robot barista avec le kiosque Cafe X

San Francisco accueille son premier robot barista avec le kiosque Cafe X | Actualités du café, thé et chocolat | Scoop.it

La start-up Cafe X Technologies a inauguré, lundi 30 janvier 2017, à San Francisco son premier kiosque à café 100% automatisé.
Les commandes peuvent être réalisées à distance via une application mobile et les boissons sont préparées et servies par un bras robotisé conçu par Mitsubishi. 

more...
No comment yet.
Scooped by Kawateachoc-Flaavor.com
Scoop.it!

Et voici le beurre au café, pour davantage de café au petit-déjeuner !

Et voici le beurre au café, pour davantage de café au petit-déjeuner ! | Actualités du café, thé et chocolat | Scoop.it
Vous en rêviez peut-être, le voici, le voilà, le beurre au café ! Une création japonaise qui devrait faire de l’œil aux drogués à la caféine !
more...
No comment yet.
Scooped by Kawateachoc-Flaavor.com
Scoop.it!

Au Brésil, la crise du café prend un tour politique

Au Brésil, la crise du café prend un tour politique | Actualités du café, thé et chocolat | Scoop.it
La production brésilienne de robusta a chuté après trois années de sécheresse.Les caféiculteurs locaux s'opposen
more...
No comment yet.
Scooped by Kawateachoc-Flaavor.com
Scoop.it!

Le café préviendrait des maladies cardiovasculaires et limiterait l’inflammation

Le café préviendrait des maladies cardiovasculaires et limiterait l’inflammation | Actualités du café, thé et chocolat | Scoop.it

Le café et la caféine permettraient de prévenir des maladies liées à l'inflammation et à l'âge, comme les maladies cardiovasculaires ou les démences. Ceci expliquerait pourquoi les buveurs de café...

more...
No comment yet.
Scooped by Kawateachoc-Flaavor.com
Scoop.it!

Le génome du café arabica a été séquencé en Californie

Le génome du café arabica a été séquencé en Californie | Actualités du café, thé et chocolat | Scoop.it

Des chercheurs de l'université de Californie ont séquencé le génome du café arabica. Ils espèrent ainsi découvrir comment rendre l'espèce encore plus résistante aux conditions climatiques extrêmes...

more...
No comment yet.
Scooped by Kawateachoc-Flaavor.com
Scoop.it!

Un second Café Marlette du côté des Grands Boulevards

Un second Café Marlette du côté des Grands Boulevards | Actualités du café, thé et chocolat | Scoop.it
C'EST NOUVEAU - Et de deux pour cette enseigne soucieuse de donner du sens au genre coffee shop en versant le glamour terrien de la «cottage food» du côté des bonnes ondes de l'Est parisien.
more...
No comment yet.
Scooped by Kawateachoc-Flaavor.com
Scoop.it!

La Chine pourrait bouleverser le commerce mondial du café

La Chine pourrait bouleverser le commerce mondial du café | Actualités du café, thé et chocolat | Scoop.it

La Chine, grand pays producteur et consommateur de thé, mise désormais sur le café.
D'ici 10 ans, les Chinois devraient consommer plus de café que n'importe quel autre pays dans le monde.
Chongqing, mégalopole de 30 millions d'habitants dans le sud-ouest du pays, compte bien profiter de ce boom à venir et veut devenir un hub international du commerce du café...

more...
No comment yet.
Scooped by Kawateachoc-Flaavor.com
Scoop.it!

La tasse à café spatiale de la Nasa s'invite au MoMA

La tasse à café spatiale de la Nasa s'invite au MoMA | Actualités du café, thé et chocolat | Scoop.it

Le Musée d'art moderne de New York (MoMA) a annoncé le 7 décembre 2016 une acquisition pour le moins exotique dans ses collections : l'un des prototypes de tasses à café utilisées... sur la Station spatiale internationale (ISS).
Spécialement conçue par l'ingénieur et astronaute Don Pettit, la tasse dispose d'un design particulier permettant de siroter tranquillement le précieux breuvage en apesanteur...

more...
No comment yet.
Scooped by Kawateachoc-Flaavor.com
Scoop.it!

Se chauffer avec des bûches en marc de café

Se chauffer avec des bûches en marc de café | Actualités du café, thé et chocolat | Scoop.it

Pour se chauffer à l'arrivée du froid, recycler son marc de café en le transformant en bûche est une solution innovante qui fonctionne très bien.
Reportage chez Valérie Grammont, fondatrice de Smart & Green.

more...
No comment yet.
Rescooped by Kawateachoc-Flaavor.com from Actualités du café, thé et chocolat
Scoop.it!

A Noël, craquez pour la référence de la cafetière filtre...

A Noël, craquez pour la référence de la cafetière filtre... | Actualités du café, thé et chocolat | Scoop.it

Promotions spéciales pour Noël, livraison gratuite...

 

Découvrir la gamme Moccamaster

more...
No comment yet.
Scooped by Kawateachoc-Flaavor.com
Scoop.it!

Coffret Tea Forté Duet : tea for two !

Coffret Tea Forté Duet : tea for two ! | Actualités du café, thé et chocolat | Scoop.it

Avec ce coffret thé Tea Forté Duet, la garantie d'un cadeau de Noël réussi !

Dans ce coffret :
- un service à thé composé de 2 tasses Tea Forté Solstice et ses 2 mini-plateaux pour pyramides,
- un coffret découverte de 20 pyramides de thé (thé vert, thé noir, thé blanc, infusions) composé d'une selection des meilleurs thés du monde... 

Tentez l'expérience Tea Forté : for a luxury tea experience

more...
No comment yet.
Scooped by Kawateachoc-Flaavor.com
Scoop.it!

Bourse : café et cacao en recul…

Bourse : café et cacao en recul… | Actualités du café, thé et chocolat | Scoop.it

Les cours du robusta ont reculé à Londres jusqu'à atteindre leur plus bas niveau en plus de deux mois à l'ouverture vendredi, à 1.969 dollars la tonne. Au même...

more...
No comment yet.