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Innovation : Comment Tesco fait passer trois clients en même temps en caisse? | LSA Conso.fr

Innovation : Comment Tesco fait passer trois clients en même temps en caisse? | LSA Conso.fr | Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur | Scoop.it

Dans son hypermarché de Lincoln, en A ngleterre, le distributeur teste un nouveau modèle de caisse automatique à grande vitesse, avec un scanning automatique des produits. Trois clients peuvent ensacher leurs produits et payer en même ...


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Fin de la tromperie des supermarchés? Leurs pains "frais du jour" arrivent congelés | RLT.BE

Fin de la tromperie des supermarchés? Leurs pains "frais du jour" arrivent congelés | RLT.BE | Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur | Scoop.it
Deux députés écolos ont déposé une proposition de loi pour que les pratiques de "bake-off", soit la cuisson différée de produits surgelés sur le lieu de vente, soient rendues transparentes pour...
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Un nouveau genre de supermarché ouvre à Rome | Tribune de Genève

Un nouveau genre de supermarché ouvre à Rome | Tribune de Genève | Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur | Scoop.it
Eataly, concept italien original, est à la fois un supermarché pour gastronomes, un lieu de production et un centre culturel. Ouverture des portes le 21 juin à Rome.
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Ouverture de la "Super-Halle" de Lyon, un supermarché de produits bio et locaux | Bio à la une

Ouverture de la "Super-Halle" de Lyon, un supermarché de produits bio et locaux | Bio à la une | Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur | Scoop.it
Près de Lyon, une coopérative d’intérêt collectif devrait voir le jour en févier, il s'agira d'un supermarché proposant exclusivement les produits issus des exploitations bio et paysannes locales.
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Trop de supermarchés vendent du pain 7 jours sur 7 | La Dépêche

Trop de supermarchés vendent du pain 7 jours sur 7 | La Dépêche | Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur | Scoop.it
Les boulangers souffrent de la concurrence des points chauds et supermarchés, dont certains ouvrent et vendent du pain 7 jours sur 7. Un arrêté préfectoral de 1989 interdit pourtant cette pratique. Après la polémique sur l’ouverture des ...
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