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Les Food Trucks vont enfin pouvoir stationner dans la ville de Paris | Les Gourmands 2.0.com

Les Food Trucks vont enfin pouvoir stationner dans la ville de Paris | Les Gourmands 2.0.com | Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur | Scoop.it
Jusqu’ici les Food Trucks de la capitale n’étaient pas spécialement aidés puisque la ville de Paris avaient tout simplement jugés qu’ils n’y avait pas de place pour eux. Ils devaient alors redouble...
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Sandwich & Snack Show, le snacking tient salon les 18 et 19 mars à Paris Porte de Versailles | SNACKING.FR

Sandwich & Snack Show, le snacking tient salon les 18 et 19 mars à Paris Porte de Versailles | SNACKING.FR | Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur | Scoop.it

toutes ses formes, Sandwich & Snack Show s’annonce une fois de plus, la plaque tournante des tendances et des innovations du secteur. Il partagera cette année encore la vedette les 18 et 19 mars à Paris-Expos, Porte de Versailles avec Parizza et Vending Paris...

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Le Salon du Chocolat de Paris fête ses 20 ans | Les Gourmands 2.0 .com

Le Salon du Chocolat de Paris fête ses 20 ans | Les Gourmands 2.0 .com | Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur | Scoop.it
Comme chaque année l’arrivée de l’automne correspond également au retour du Salon du Chocolat à Paris. L’occasion de découvrir les tendances chocolat 2014 mais surtout de faire rêver vos papilles !...
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Les chefs pâtissiers montent à l’assaut des capitales | Les Echos.fr

Les chefs pâtissiers montent à l’assaut des capitales | Les Echos.fr | Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur | Scoop.it
Des macarons dans des écrins de bijoux, des Saint-Honoré sous cloches, des linéaires d’éclairs de toutes les couleurs… la pâtisserie...
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Où trouver une boulangerie ouverte au mois d’août ? | Paris.fr

Où trouver une boulangerie ouverte au mois d’août ? | Paris.fr | Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur | Scoop.it

Acheter sa baguette à Paris pendant les vacances, c’est toute une histoire… Une histoire qui ne date pas d’hier ! Paris.fr vous raconte la traditionnelle course à la baguette de l'été et vous donne la liste des boulangeries ouvertes au mois d'août...

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Les pâtisseries de l’été et autres douceurs glacées à Paris | GeekandFood.fr

Les pâtisseries de l’été et autres douceurs glacées à Paris | GeekandFood.fr | Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur | Scoop.it

L’été semble s’installer doucement (à nouveau) et c’est l’occasion pour tous les friands de glaces de se faire plaisir...

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5ème édition du Congrès du Snacking à Paris | B.R.A. Tendance Restauration.com

5ème édition du Congrès du Snacking à Paris | B.R.A. Tendance Restauration.com | Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur | Scoop.it

Le 5 juin prochain se tiendra au Pavillon Vendôme à Paris le 5ème Congrès du Snacking. Organisé en partenariat avec Bridor et Enodis, l’événement permettra aux professionnels de la restauration ...

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« Farinez' vous », la boulangerie solidaire | Ville de Paris

« Farinez' vous », la boulangerie solidaire | Ville de Paris | Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur | Scoop.it

« Farinez' vous », la boulangerie solidaire
« Et des baguettes classiques et tradition », glisse le jeune boulanger entre deux fourneaux.


Via Eric Bouchet
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Eric Bouchet's curator insight, March 26, 2014 12:47 PM

Une boulangerie qui forme des gens en reconversion professionnelle, c'est plutôt sympa.

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Coup d'oeil et de fourchette : le succès de la pizza à la coupe | L'hôtellerie Restauration

Coup d'oeil et de fourchette : le succès de la pizza à la coupe | L'hôtellerie Restauration | Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur | Scoop.it

Le phénomène explose depuis quelques années. D'inspiration italienne ou américaine, la pizza vendue à la part et au poids fait de nombreux adeptes...


Via Communication Agroalimentaire
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Boulangerie et pâtisserie : le top 10 des meilleures adresses en France | Metro News

Boulangerie et pâtisserie : le top 10 des meilleures adresses en France | Metro News | Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur | Scoop.it
Selon le site de voyage TripAdvisor, c'est à Paris que l'on trouve les meilleures boulangeries et pâtisseries. Un top 10 a été établi à partir des avis des internautes. Metronews vous le dévoile...
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Les Fées Pâtissières s’installent à Paris | Bec sucré parigot

Les Fées Pâtissières s’installent à Paris | Bec sucré parigot | Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur | Scoop.it

Une petite échoppe s’est ouverte officiellement le 23 novembre dans la très commerçante rue Rambuteau.

Délicieusement baptisées les Fées Pâtissières, ce nouveau spot gourmand a été conçu par Sarah Harb, Déborah Levy et Eddie Benghanem. Passionnées de gâteaux depuis leur plus jeune âge, Sarah et Déborah ont tout d’abord suivi des études financières assez poussées avant de réaliser leur rêve d’enfance : ouvrir une féerique pâtisserie qui leur ressemble à 100%...

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Dons des invendus : les traiteurs parisiens s'engagent | L'hôtellerie-Restauration

Les traiteurs parisiens disposent d'un guide pour les aider à faire don de leurs invendus, élaboré par la Mairie de Paris, dans le cadre du plan national de lutte contre le gaspillage, en concertation...
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Les 5 pâtisseries de la rentrée à Paris | Le Figaro

Les 5 pâtisseries de la rentrée à Paris | Le Figaro | Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur | Scoop.it
SÉLECTION - Lignac, Michalak, Conticini: les nouvelles adresses gourmandes se multiplient cet automne. Zoom sur les 5 à suivre.
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Meilleure baguette de Paris : qui succédera à Antonio Teixeira ? | Le Parisien.fr

Meilleure baguette de Paris : qui succédera à Antonio Teixeira ? | Le Parisien.fr | Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur | Scoop.it
Le palmarès du Grand Prix de la baguette 2015, concours organisé par la Ville de Paris en partenariat avec la chambre professionnelle des...
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Chez Eugène, même les diabétiques se font plaisir | Le Parisien.fr

Chez Eugène, même les diabétiques se font plaisir | Le Parisien.fr | Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur | Scoop.it

Le drame des diabétiques, c'est la tristesse d'une fin de repas sans douceur. Trop sucré le gâteau, bien trop grasse la crème fouettée. Mais ça, c'était hier...

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Paris: L’automate à baguettes 24h sur 24 régale le 15e arrondissement | 20 Minutes.fr

Paris: L’automate à baguettes 24h sur 24 régale le 15e arrondissement | 20 Minutes.fr | Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur | Scoop.it

Un euro pour une baguette bio, à toute heure du jour et de la nuit. Depuis le 20 septembre, une nouvelle boulangerie a ouvert, rue Paul-Barruel dans le 15e arrondissement. Qui pourrait révolutionner le quotidien de beaucoup d’amateurs de pain...

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Rendez-vous : Le petit-déjeuner en fête | La Toque.fr

Organisée par l’APAPA (Association pour l’Amélioration des Pratiques Alimentaires), la 1re fête du petit-déjeuner se déroulera le 20 septembre prochain, à la mairie du premier arrondissement de Paris, de 9 h à 11 h...

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Street Food International Festival 2014 présidé par Edouard Loubet | SNACKING.FR

Street Food International Festival 2014 présidé par Edouard Loubet | SNACKING.FR | Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur | Scoop.it

Les deux étapes du SFIF 2014 seront présidées cette année par le chef Edouard Loubet du Domaine de Capelongue doublement étoilé, 5 Toques Gault Millau et chef de l’année.Le Street Food International Festival qui se tiendra sur à Paris les 24 et 25 septembre dans le cadre de...

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Gobelet Frappé's curator insight, August 1, 2014 5:56 AM

Le festival du street food sera à paris en septembre !

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5ème Congrès du Snacking en juin à Paris | BRA-tendances-restauration.com

5ème Congrès du Snacking en juin à Paris | BRA-tendances-restauration.com | Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur | Scoop.it
Le Congrès du Snacking est de retour en 2014 avec une 5ème édition riche en innovations et animations.L’ensemble de la filière de la restauration rapide et de l’alimentation nomade se donne re...
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La fête du pain 2014 à Paris | Sortir à Paris.com

La fête du pain 2014 à Paris | Sortir à Paris.com | Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur | Scoop.it
La fête du pain se déroulera à Paris du 8 au 18 mai 2014 sur le Parvis de la Cathédrale Notre Dame. L'édition 2014 de la Fête du Pain met la baguette de tradition française à l'honneur. Au programme : fournil géant avec initiation à la fabrication du pain et des viennoiseries, coupe du monde de la boulangerie, atelier d'analyses sensorielles...
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Communication de campagnes : Salon de l'Agriculture 2014 | Communication Agroalimentaire.com

Communication de campagnes : Salon de l'Agriculture 2014 | Communication Agroalimentaire.com | Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur | Scoop.it
A partir de samedi, ça va beugler, bêler, grogner et sentir grave le bétail porte de Versailles à Paris. Le Salon International de l'Agriculture, c'est reparti ! Au Pavillon 7.2, ce sont les régions de France...

Via Communication Agroalimentaire
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Dealighter, des pâtisseries à moitié prix | Les gourmands 2.0

Dealighter, des pâtisseries à moitié prix | Les gourmands 2.0 | Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur | Scoop.it
Connaissez-vous Dealighter ? Non, il ne s’agit pas d’un nouveau concept révolutionnaire pour perdre du poids. D’ailleurs, on pourrait presque dire que c’est tout l’inverse puisque ce petit nouveau ...
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Le Bon Marché fait encore monter en gamme sa Grande Epicerie | Les Echos

Le Bon Marché fait encore monter en gamme sa Grande Epicerie | Les Echos | Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur | Scoop.it
La rénovation a duré deux ans et met l’accent sur les produits maison. Le Bon marché veut attirer la clientèle étrangère.
Au...
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Pari gagnant pour la pâtisserie de Jean-François Piège | Bec sucré parigot

Pari gagnant pour la pâtisserie de Jean-François Piège | Bec sucré parigot | Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur | Scoop.it

Deux ans ! Cela fait bientôt deux années que l’on entend parler de la création d’une pâtisserie pilotée par le chef doublement étoilé Jean-François Piège. Le 20 novembre, la pâtisserie Gâteaux Thoumieux ouvrira enfin ses portes, au 58 rue Saint-Dominique, à deux pas du restaurant gastronomique, de l’hôtel et de la brasserie. Comme à son habitude, Jean-François Piège a tenu à soigner particulièrement les décors de sa boutique en faisant appel à l’architecte-designer d’intérieur India Madhavi...

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Cyril Lignac a ouvert sa seconde pâtisserie, dans le 16è arrondissement | painrisien

Cyril Lignac a ouvert sa seconde pâtisserie, dans le 16è arrondissement | painrisien | Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur | Scoop.it

La cuisine, ça le connaît. Cyril Lignac s’est fait connaître en assumant le rôle de porte drapeau pour les émissions culinaires d’M6, puis en se multipliant un peu partout dans la capitale. Ajoutez à cela une école de cuisine, des livres et autres magazines, une star était née. Qui dit star, dit...

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