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Snacking : quelles tendances en France pour 2015 ? | Les Echos de la franchise.com

Snacking : quelles tendances en France pour 2015 ? | Les Echos de la franchise.com | Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur | Scoop.it

Les franchises de restauration rapide continuent de naître dans un secteur qui croît pourtant plus lentement. Pour résister à la concurrence, de nouvelles tendances sont à suivre, et de nouveaux concepts sont à imaginer sur un marché encore en croissance cette année...

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Le secteur de la franchise absorbe la crise | SNACKING.FR

Le secteur de la franchise absorbe la crise | SNACKING.FR | Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur | Scoop.it

A l’occasion de la présentation ce mardi 26 novembre des résultats de la 10è enquête annuelle de la franchise, réalisée en partenariat avec le CSA et notre confrère L’Express, la Fédération Française de la Française et la Banque Populaire sont est revenus sur les évolutions de ce modèle économique en 2013 qui continuent de bien résister dans une conjoncture difficile...

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Premier réseau de boulangeries artisanales, Céréa accélère son développement en France | Agroalimentaire news

Lancé en 1998 par Rémi Bonnot, Céréa est un réseau de boulangerie-sandwicherie qui se déploie en franchise depuis 2002. Sur un marché où les boulangeries traditionnelles indépendantes ont du mal à résister alors que les réseaux de franchise se déploient plus facilement.

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Pascal Caffet duplique sa recette en franchise | Chef D'entreprise.com

Pascal Caffet duplique sa recette en franchise | Chef D'entreprise.com | Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur | Scoop.it
Meilleur ouvrier de France pâtissier et fort de ses boutiques en propre, Pascal Caffet a décidé de dupliquer son concept en franchise, tant en France qu'à l'étranger. Il ambitionne ainsi d'ouvrir 100 boutiques dans les dix prochaines années...
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BOREA : Cette franchise de boulangerie est prête pour dupliquer son concept | AC Franchise

BOREA : Cette franchise de boulangerie est prête pour dupliquer son concept | AC Franchise | Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur | Scoop.it
La franchise Boréa, enseigne de boulangerie pâtisserie ouvre sa première succursale en 2007. Le concept a été créé en 2005 par David Borréani, d’artisans boulan...
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