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Les Français sortent moins au restaurant et modifient leur comportement | SNACKING.FR

Les Français sortent moins au restaurant et modifient leur comportement | SNACKING.FR | Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur | Scoop.it

à finir l’année tout juste à l'équilibre, sauvée par la hausse légère de la dépense moyenne de 1,1%. Mais le comportement des consommateurs changent...

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Les Français adeptes du snacking | France Tv Info.fr

Les Français adeptes du snacking | France Tv Info.fr | Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur | Scoop.it

80% des Français reconnaissent être des adeptes du snacking. Une équipe de France 2 s’est penchée sur ce phénomène...

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Le vin, les Français n'y connaissent (presque) rien - France Inter.fr

Le vin, les Français n'y connaissent (presque) rien - France Inter.fr | Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur | Scoop.it

Et ils le reconnaissent bien volontiers. Selon un sondage Viavoice pour le magazine "Terre de vins", 71 % des personnes interrogées disent leur relative ignorance en matière de vin, dont 43 % qui avoue de ne "pas du tout" s'y connaître en la matière...

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So Frenchy So Tasty : La semaine de la gastronomie française en Israël | meltyFood

So Frenchy So Tasty : La semaine de la gastronomie française en Israël | meltyFood | Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur | Scoop.it
La "french touch" gastronomique arrive en Israël du 9 au 12 février 2014. Pendant une semaine des événements culinaires sont organisés et 19 chefs français se joindront aux équipes de certains restaurants israéliens. La rédaction de meltyFood vous en dit plus.
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Fêtes : les Français mangent pour plus d’un demi-milliard de chocolat | Les Echos

Fêtes : les Français mangent pour plus d’un demi-milliard de chocolat | Les Echos | Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur | Scoop.it
Les ventes de chocolat progressent envers et contre la crise. Les grands groupes se livrent une guerre sans merci sur le marché du chocolat de...
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Les desserts préférés des Français : chocolat et classicisme à l'honneur | i-diététique

Les desserts préférés des Français : chocolat et classicisme à l'honneur | i-diététique | Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur | Scoop.it
Comme l’année dernière, le magazine Gourmand, leader de la presse cuisine en France et en Europe, a réalisé une enquête exclusive en partenariat avec TNS Sofres et une question très simple : « Quel est le dessert préféré des Français ?
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Pourquoi le meilleur chocolat est-il français ? | Le Monde.fr

Pourquoi le meilleur chocolat est-il français ? | Le Monde.fr | Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur | Scoop.it

De nombreux pâtissiers français se consacrent quasi exclusivement au chocolat. Cette émulation a redoré le blason de la chocolaterie française...

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Ces diplômes professionnels français qui s'exportent bien | Capital.fr

Ces diplômes professionnels français qui s'exportent bien | Capital.fr | Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur | Scoop.it

On n'a pas de Harvard, mais la réputation mondiale de nos écoles professionnelles ouvre de sacrées carrières...

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Pourquoi les Français consomment moins de pain | Boursorama.com

Bien que la baguette reste le produit phare de notre modèle alimentaire, les Français espacent leurs passages en boulangeries, par manque de temps...

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Sondage : les Français, des gourmands à l'alimentation saine | agro-media.fr

Sondage : les Français, des gourmands à l'alimentation saine | agro-media.fr | Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur | Scoop.it

Manger sain et raisonnablement : une règle d'or pour les Français. Selon un sondage réalisé par la marque Truvia, consacré aux habitudes alimentaires en France mais aussi au Royaume-Uni et aux Etat-Unis, 70 % des Français font attention à ce qu'ils mangent. Il sont 30 % à déclarer leur alimentation équilibrée, contre...

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Morbihan : Deux boulangers remportent le Mondial du pain | Ouest France

Morbihan : Deux boulangers remportent le Mondial du pain | Ouest France | Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur | Scoop.it
Deux Morbihannais Laurent Le Bagousse et Florent Danaire ont remporté le Mondial du Pain dimanche à Saint-Etienne« Je suis sur un nuage » lance Laurent Le Bagousse À 44 ans le... Ouest-France
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