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Actu Pain Boulangerie Patisserie Traiteur
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Finale du Championnat de France de Dessert : Deux super talents pour la France | Nice-Premium.com

Finale du Championnat de France de Dessert : Deux super talents pour la France | Nice-Premium.com | Actu Pain Boulangerie Patisserie Traiteur | Scoop.it

Après les 8 finales régionales qui ont distingué 16 candidats juniors et professionnels, la finale nationale du 40e Championnat de France de Dessert, organisée par le CEDUS (Centre d’Etudes et de Documentation du Sucre), s'est déroulée les 25 et 26 mars à l’Ecole Hôtelière et de Tourisme Paul Augier, Lycée des Métiers de Nice...

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Mont Blanc Revisité par Nasserdine Mendi | France 3.fr

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Aujourd’hui encore, un grand classique de la pâtisserie Française, et un grand chef Français, Meilleur Ouvrier de France, Nasserdine Mendi...

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Le Restaurant Privé de Dessert met les Pieds dans le Plat ! | Edouard Borie

Le Restaurant Privé de Dessert met les Pieds dans le Plat ! | Edouard Borie | Actu Pain Boulangerie Patisserie Traiteur | Scoop.it

Certains concepts de restaurants misent tout sur le décor et l’ambiance, tandis que d’autres préfèrent s’attarder un peu plus sur le contenu de l’assiette… Voici le restaurant pour les becs salés qui savent aussi apprécier le côté esthétique de la pâtisserie, c’est  Privé de Dessert !

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Envie d'un dessert? Imprimez-le! | Huffington Post

Envie d'un dessert? Imprimez-le! | Huffington Post | Actu Pain Boulangerie Patisserie Traiteur | Scoop.it

GASTRONOMIE 3D - L'impression 3D est devenue délicieuse, c'est officiel.

Lors du salon international CES, qui a lieu à Las Vegas cette semaine, 3D Systems, entreprise basée en Caroline du Sud, a dévoilé une nouveauté présentée comme "la première et unique imprimante 3D à usage professionnel destinée à la cuisine"....

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Cette année, le dessert de Noël sera Fauchon ou ne sera pas ! | Edouard Borie

Cette année, le dessert de Noël sera Fauchon ou ne sera pas ! | Edouard Borie | Actu Pain Boulangerie Patisserie Traiteur | Scoop.it

Fauchon propose pour Noël quelques nouveautés pas piquées des vers. Salées, sucrées, il y en a pour tous les goûts. De notre côté, nous avons été bluffé par l’offre pâtisserie de la marque au grand F ! Le dessert de Noël sera Fauchon ou ne sera pas !

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La pause déjeuner, nouveau Graal des boulangeries | Le Monde

La pause déjeuner, nouveau Graal des boulangeries | Le Monde | Actu Pain Boulangerie Patisserie Traiteur | Scoop.it
En 7 ans, le secteur de la restauration rapide a explosé. Un bon créneau pour les boulangeries qui accueillent chaque jour 12 millions de clients.
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Les meilleurs pâtissiers de France s'affrontent à Nice | Nice Matin.com

Les meilleurs pâtissiers de France s'affrontent à Nice | Nice Matin.com | Actu Pain Boulangerie Patisserie Traiteur | Scoop.it

Le quarantième championnat de France du dessert se déroule au lycée Paul-Augier jusqu’à ce mercredi soir. Les candidats juniors ont ouvert le bal ce mardi, place aux professionnels ce mercredi...

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Le mont-blanc, un sommet parisien | L'EXPRESS {Styles}

Le mont-blanc, un sommet parisien | L'EXPRESS {Styles} | Actu Pain Boulangerie Patisserie Traiteur | Scoop.it
Pic majeur de la pâtisserie d'hiver, il invite à des ascensions dont on revient accro. Pas étonnant que cet ENTREMETS mêlant marrons et chantilly ait conquis tous les temples pâtissiers.
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Dessert haute joaillerie au Renaissance Paris Vendôme | ZEPROS

Dessert haute joaillerie au Renaissance Paris Vendôme | ZEPROS | Actu Pain Boulangerie Patisserie Traiteur | Scoop.it

L'emblématique bague Mauboussin « L'Ĺ“uvre noire » sera à croquer et à déguster à la carte du Pinxo - restaurant de l'hôtel Renaissance Paris Vendôme...

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La Bûche de Noël 2013 par Pierre Marcolini | Macarons et Gourmandises

La Bûche de Noël 2013 par Pierre Marcolini | Macarons et Gourmandises | Actu Pain Boulangerie Patisserie Traiteur | Scoop.it
La Maison Pierre Marcolini présente un hommage au Palais de Tokyo à Paris. Une bûche de Noël sur mesure reproduisant le Palais jusque dans ses moindres détails.
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CONCOURS : Appel à candidature pour le 40e Championnat de France du Dessert 2014 | Zepros

CONCOURS : Appel à candidature pour le 40e Championnat de France du Dessert 2014 | Zepros | Actu Pain Boulangerie Patisserie Traiteur | Scoop.it
Depuis 40 ans, le Championnat de France du Dessert, créé à l'initiative du Cedus, est le seul concours de pâtisserie de restauration soutenu par l'Education nationale.... - Zepros.fr
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Les desserts préférés des Français : chocolat et classicisme à l'honneur | i-diététique

Les desserts préférés des Français : chocolat et classicisme à l'honneur | i-diététique | Actu Pain Boulangerie Patisserie Traiteur | Scoop.it
Comme l’année dernière, le magazine Gourmand, leader de la presse cuisine en France et en Europe, a réalisé une enquête exclusive en partenariat avec TNS Sofres et une question très simple : « Quel est le dessert préféré des Français ?
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