Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur
16.7K views | +1 today
Follow
Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur
Actu Pain Boulangerie Patisserie Restauration Snacking Traiteur
Curated by Sebr
Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scooped by Sebr
Scoop.it!

« La Guerre des Graines » : enquête sur une bataille souterraine et silencieuse | Bastamag.net

« La Guerre des Graines » : enquête sur une bataille souterraine et silencieuse | Bastamag.net | Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur | Scoop.it

En 100 ans, sous les effets de l’industrialisation de l’agriculture, les trois-quarts de la biodiversité cultivée ont disparu. Alors que se renforce la main-mise sur les semences par une poignée de multinationales, un vaste arsenal réglementaire limite le droit des paysans à échanger et reproduire les semences...

more...
No comment yet.
Rescooped by Sebr from Strategies Digitales
Scoop.it!

Histoire de Brand Culture 4/4 : Patrick Roger, le chocolatier-sculpteur des arts premiers

Histoire de Brand Culture 4/4 : Patrick Roger, le chocolatier-sculpteur des arts premiers | Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur | Scoop.it
Le chocolatier Patrick Roger utilise le chocolat comme une matière première, qui lui permet de recréer le monde à sa manière. Par Daniel Bô et Odilon Cabat...

Via Fadhila BRAHIMI
more...
No comment yet.