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Kellogg's, futur leader du petit déjeuner en France ? | Agro Media.fr

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Kellogg's France veut doubler sa croissance dans les cinq ans à venir pour devenir le n°1 sur le marché du petit-déjeuner et le n°2 sur celui des produits apéritifs.

Via Agro-media.fr
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Cargill s'attaque à la Chine en investissant en Ukraine | agro-media.fr

Cargill s'attaque à la Chine en investissant en Ukraine | agro-media.fr | Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur | Scoop.it

L'américain Cargill, qui vient par ailleurs de céder le laboratoire vétérinaire français Zootech à Bimeda, a acquis 5 % du premier producteur agricole ukrainien, Urklandfarming (ULF). Selon un communiqué de l'entreprise ukrainienne, l'acquisition a été réalisée fin 2013...

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Blé, Mais, Soja : flambée du marché mondial. | agro-media.fr

Blé, Mais, Soja : flambée du marché mondial. | agro-media.fr | Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur | Scoop.it
Les sécheresses et autres incidents climatiques ont provoqué une chute des récoltes à l'échelle mondiale, entrainant un durcissement des marchés.

Via Agro-media.fr
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Les céréales, c'est deux "A 380" vendus chaque mois | Ouest France Entreprises

Les céréales, c'est deux "A 380" vendus chaque mois | Ouest France Entreprises | Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur | Scoop.it
« La baguette est une invention personnelle de Louis XIV », rappelle Gilles Fumey. Professeur de géographie culturelle de l'alimentation à l'université de la Sorbonne, il souligne le rôle joué par les céréales dans l'imaginaire collectif.
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Voyage dans l’imaginaire céréaliers à la Bibliothèque Nationale de France | meltyFood

Voyage dans l’imaginaire céréaliers à la Bibliothèque Nationale de France | meltyFood | Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur | Scoop.it
Mardi 4 juin 2013, Passion Céréales vous invite à voyager dans les imaginaires céréaliers à la Bibliothèque Nationale de France à Paris. meltyFood vous en dit plus.
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Les multiples composants des céréales assurent à l'organisme des apports nutritionnels variés - Passion Céréales

Les multiples composants des céréales assurent à l'organisme des apports nutritionnels variés - Passion Céréales | Actu Boulangerie Patisserie Restauration Traiteur | Scoop.it

D’après le CREDOC, 36 % de la population française est préoccupée par l’obésité et 85 % prend conscience que la santé passe par l’alimentation.

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