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Pourquoi les Français consomment moins de pain | Boursorama.com

Bien que la baguette reste le produit phare de notre modèle alimentaire, les Français espacent leurs passages en boulangeries, par manque de temps...

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Au CEFMA, un brevet tout chocolat | Nordéclair

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Le centre européen de formation des métiers alimentaires pourrait se doter d'un nouveau diplôme pour la filière chocolat : le BTM, breve [...] 

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L'ambiance d'un restaurant jouerait sur la consommation des clients | meltyFood

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Une récente étude met en avant l'impact de l'ambiance sonore et visuelle sur notre manière de manger. meltyFood vous en dit plus.
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Gira Conseil publie son étude sur la restauration rapide en France | ZEPROS.fr

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Les visiteurs du Sandwich & Snack Show auront pu découvrir en premiers les derniers chiffres établis par Gira Conseil concernant le marché de la restauration rapide.... 

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A l'instar de Brel ou de Renaud, nombre d’artistes évoquent avec nostalgie ces petites douceurs qui ont bercé notre enfance.
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