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Scooped by giusy.barbato
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Dal vino al formaggio, vola l’export dei prodotti made in Italy | Online-news

Dal vino al formaggio, vola l’export dei prodotti made in Italy | Online-news | Food Communication & Marketing | Scoop.it
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Un marchio per la dieta mediterranea - L'Espresso

Un marchio per la dieta mediterranea - L'Espresso | Food Communication & Marketing | Scoop.it
Un marchio per la dieta mediterraneaL'EspressoInsomma, continua la cia, "dietro al Riconoscimento dell'unesco alla nostra dieta si nasconde il riconoscimento alla nostra agricoltura tipica e di qualità, che per il 50% è diretta alla coltivazione di...
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Il concorso | Aquadichef

Pensare e realizzare una video ricetta in cui l’acqua sia il protagonista indiscusso del piatto. Non si tratta né di un gioco né di una provocazione culinaria fine a se stessi ...


Via ockstyle
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Sfiducia nel mondo della ristorazione

Aumenta il senso di sfiducia nel mondo della ristorazione: secondo il Centro Studi Fipe peggiora il quadro congiunturale nel quarto trimestre 2011. L’indagine è stata effettuata tramite questionario sottoposto ad un campione rappresentativo di pubblici esercizi.

Via Robji
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Rescooped by giusy.barbato from Good Things From Italy - Le Cose Buone d'Italia
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From Theater to Table: a Taste of Marche Region in NYC

From Theater to Table: a Taste of Marche Region in NYC | Food Communication & Marketing | Scoop.it

Le Marche, one of the most intriguing regions of Italy, chose different audiences and different settings to spotlight its excellences in New York City, combining art, food and wine.


Via Mariano Pallottini, Good Things From Italy
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Rescooped by giusy.barbato from Comunikafood - marketing food 2.0
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Diventare Chef Online e Battere la Crisi: Caso Studio di uno Chef 2.0

Diventare Chef Online e Battere la Crisi: Caso Studio di uno Chef 2.0 | Food Communication & Marketing | Scoop.it

Giulia ha deciso di puntare tutto sul suo sito di ricette online che ora diventerà il suo impiego principale, trasformandola in imprenditrice di sé stessa.

 

"O adesso o mai più - dice Giulia reduce dal pranzo di Natale, nel quale ha cucinato per tutta la famiglia - Voglio provarci, voglio far diventare la mia passione un lavoro.

 

Estratto dell'articolo:

 

Intervistatore: quello che in molti si chiedono è come è possibile guadagnare da un blog, pur visitatissimo come il suo?


Giulia: il blog sarà una importantissima vetrina dei servizi che offrirò: corsi di cucina per italiani e stranieri, tour enogastrnomici. Ma spero di continuare a fotografare e a scrivere ricette, non solo sul blog ma anche per alcuni magazine, come sto facendo.

 

Intervista completa:

http://www.lanazione.it/cronaca/2011/12/28/643723-divento_chef_online_batto_crisi.shtml

 

Il suo sito: http://it.julskitchen.com/


Via Nomadi Digitali, Eugenio Agnello, Comunikafood
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Marketing nel settore Food and Beverage Strategie d’innovazione ed esperienze a confronto : MarketingFocus.it

Marketing nel settore Food and Beverage Strategie d’innovazione ed esperienze a confronto : MarketingFocus.it | Food Communication & Marketing | Scoop.it
Marketing nel settore Food and Beverage Strategie d’innovazione ed esperienze a confronto http://t.co/RLRzUcWA...
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Cibus 2012 si presenta al Fancy Food di San ... - Marketing Journal

Cibus 2012 si presenta al Fancy Food di San ... - Marketing Journal | Food Communication & Marketing | Scoop.it

Promuovere il food made in Italy e stabilire relazioni ed accordi con gli operatori internazionali è la mission principale di “Cibus”

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my taste for food: Menù in rosa

my taste for food: Menù in rosa | Food Communication & Marketing | Scoop.it
Il mese di Aprile si è tinto di rosa sulle vostre tavole ed era giusto anche in questa occasione regalarvi qualche menù a tema cromatico. Come sempre ci avete stupite, ormai ci avete abituate troppo bene...attente perché io e ...
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Il social network del gusto - La Repubblica

Il social network del gusto - La Repubblica | Food Communication & Marketing | Scoop.it
La RepubblicaIl social network del gustoLa RepubblicaUn social network, anzi un "social food network", sostenuto da il Pastificio Garofalo, cerca di raccoglierne quante più possibili.
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Come vendere prodotti tipici online: 5 elementi per farlo bene | food marketing 2.0

Come vendere prodotti tipici online: 5 elementi per farlo bene | food marketing 2.0 | Food Communication & Marketing | Scoop.it
Una descrizione di come utilizzare meglio il web, blog, social network, twitter, facebook ed ecommerce per vendere i prodotti tipici online.
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Delicious Italy - Food Markets in Rome

Delicious Italy - Food Markets in Rome | Food Communication & Marketing | Scoop.it
Favorite food markets in Rome for shopping in the streets...

Via Delicious Italy
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Come scegliere i locali dove mangiare | food marketing 2.0

Come scegliere i locali dove mangiare | food marketing 2.0 | Food Communication & Marketing | Scoop.it
Come valutare una buona recensione per i locali dove mangiare? Meglio una recensione del critico gastronomo o di una perosna comune che valuta il gusto medio?

Via Comunikafood
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Social Media Marketing per ristoranti [Infografica]

Social Media Marketing per ristoranti [Infografica] | Food Communication & Marketing | Scoop.it
Perché un ristorante dovrebbe elaborare una strategia di social media marketing?

Via Comunikafood
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Bolivia: Mc Donald's costretto alla chiusura

Bolivia: Mc Donald's costretto alla chiusura | Food Communication & Marketing | Scoop.it
ancora non si da pace per il fallimento della multinazionale del fast-food e spiega sconsolato come sia oggetto di studio da parte di esperti di marketing e comunicazione ad oltre un mese dalla chiusura.
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