Pourquoi les abeilles sont-elles attirées par les piscines d'eau salée ? - Maxisciences | Abeilles, intoxications et informations | Scoop.it

A l’instar d’autres insectes, la perception gustative des abeilles ne passe pas seulement par la bouche. Leurs antennes ainsi que leurs pattes présentent également des récepteurs qui leurs permettent d'identifier des substances chimiques sous forme de solutions. Les scientifiques se sont concentrés sur les récepteurs des pattes de leurs sujets d’expériences.

Celles-ci ont été mises au contact de nombreuses solutions aux saveurs différentes. La réaction des abeilles a été observée dans un premier temps à travers des critères physiques comme le déploiement de la trompe correspondant à une substance considérée savoureuse ou au contraire une absence de réponse ou encore une rétraction.


Plus salée que sucrée

 

Les résultats, publiés dans la revue Frontiers in Behavioral Neuroscience, indiquent que les récepteurs du goût des abeilles sont très sensibles au sucre et encore plus au sel.

 

En revanche, il semblerait que ces insectes ne sentent pas l’amertume. Selon les chercheurs, ces niveaux de sensibilité aux saveurs sucrées et salées sont directement liés aux besoins des abeilles.