Abbinamento vino-cibo
28 views | +0 today
Follow
Abbinamento vino-cibo
Cosa bevo con…ovvero proposte, consigli, scoperte (e provocazioni) per abbinare vino e cibo
Curated by Crazy taster
Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scooped by Crazy taster
Scoop.it!

Wine for Dummies #5: l'abbinamento all'inglese

Wine for Dummies #5: l'abbinamento all'inglese | Abbinamento vino-cibo | Scoop.it
Vi sarà sicuramente capitato di incocciare sul vostro percorso il professorino.
Il professorino è il tale che generalmente...
more...
No comment yet.
Scooped by Crazy taster
Scoop.it!

Pagina in costruzione. Abbiate pazienza. Scoop page under construction. More scoop to come, stay tuned.

Pagina in costruzione. Abbiate pazienza.    Scoop page under construction. More scoop to come, stay tuned. | Abbinamento vino-cibo | Scoop.it
more...
No comment yet.
Scooped by Crazy taster
Scoop.it!

A casa il vino si abbina come si vuole | Benvenuti da FISAR ...

A casa il vino si abbina come si vuole | Benvenuti da FISAR ... | Abbinamento vino-cibo | Scoop.it
O meglio, sul suo blog sulle pagine on line di Wine Spectator. E mi è piaciuto un sacco un suo post dal titolo bizzarro: “Are You a Food-and-Wine Pairing Heretic?”, sei un eretico dell'abbinamento cibo-vino?
more...
No comment yet.
Scooped by Crazy taster
Scoop.it!

Sorgente del Vino Live – Mostra dei vini naturali, di tradizione e territorio

Sorgente del Vino Live – Mostra dei vini naturali, di tradizione e territorio | Abbinamento vino-cibo | Scoop.it
Crazy taster's insight:

Vero, non si parla di abbinamento, ma gli organizzatori sono bravi e si trovano vini e produttori proprio interessanti.

more...
No comment yet.
Scooped by Crazy taster
Scoop.it!

Vinix - Wine & Food Social Network

Vinix - Wine & Food Social Network | Abbinamento vino-cibo | Scoop.it
Vinix - Wine & Food Social Network
Crazy taster's insight:

Vinix è un social network tematico -per intenderci, nessuno ancora ci ha pubblicato foto di gattini- e al momento ancora non invaso da pubblicità indesiderata. Volendo si può trascurare l'aspetto social e utilizzarlo solo per fare acquisti: si formano delle cordate, mano a mano che si aggiungono acquirenti il prezzo scende, fino ad un massimo di sconto del 51%. Le aziende presenti non sono al momento tantissime, anche se la rete cresce, ma sono ben rappresentative del territorio. Non sarà come recarsi in cantina, parlare col produttore ed assaggiare insieme, ma è un modo interessante per comprare qualche bottiglia con un occhio alla qualità ed un altro al portafoglio. L'ho provato e funziona. Il bello è che si crea una comunità, non solo virtuale, per scambi di favori e di consigli.

more...
No comment yet.
Scooped by Crazy taster
Scoop.it!

Una mappa di abbinamento cibo-vino realizzata sul modello grafico ...

Posted in Notizie dal mondo | Tagged abbinamento cibo vino, food pairing, mappa concettuale, One Poll, Telegraph, Wine Folly · Palio Dei Birrifici – Giornata dedicata alla birra artigianale – San Martino dall'Argine (MN) – 7 ...
more...
No comment yet.
Scooped by Crazy taster
Scoop.it!

Un milanese eno-dialoga con una romana: roba da ... - Vino al vino

Un milanese eno-dialoga con una romana: roba da ... - Vino al vino | Abbinamento vino-cibo | Scoop.it
Food Blog Internazionali; Wine Blog Internazionali; Food Blog Italiani; Wine Blog Italiani; Blog di Produttori; Nice Stay - bei posti dove soggiornare; Siti Vino Internazionali; Siti Vino Italiani ....
more...
No comment yet.
Scooped by Crazy taster
Scoop.it!

Ex falso quodlibet. Fatti e misfatti del food pairing. - Il Gastronomo ...

Ex falso quodlibet. Fatti e misfatti del food pairing. - Il Gastronomo ... | Abbinamento vino-cibo | Scoop.it
E il white wine? Tavernello o Montrachet? Scesi in cantina e fissai disilluso le sette bottiglie superstiti di Barolo del '90. “Traditrici! Mi avete ingannato!
more...
No comment yet.