A la cantoche
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Des pistes de réflexions pour en finir avec la malbouffe à l'école
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Que sert-on dans les cantines scolaires à l'étranger ?

Que sert-on dans les cantines scolaires à l'étranger ? | A la cantoche | Scoop.it

 11 janvier 2013

Que mangent les enfants dans les cantines des autres pays du monde ? Voici les menus types par pays et surprise, la France est championne de l'équilibre !

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Association Parents de Clignancourt's curator insight, February 4, 2013 10:02 AM

La France championne de l'équilibre ! De quoi craindre pour la santé de nos voisins européens ...

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Améliorer la restauration scolaire - Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt

Améliorer la restauration scolaire - Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt | A la cantoche | Scoop.it
6 millions de jeunes, de la maternelle au lycée, fréquentent les restaurants scolaires. Plus de 60% d'entre eux y prennent au moins 3 repas par semaine.
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Les Européens consultés sur les fruits et le lait à l'école - Portail public de l'alimentation

Les Européens consultés sur les fruits et le lait à l'école - Portail public de l'alimentation | A la cantoche | Scoop.it
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Vous avez été consultés, vous ?

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Eating-in for Healthy School Lunches

Eating-in for Healthy School Lunches | A la cantoche | Scoop.it
You can raise your kids on the most conscious diet of local, farm-fresh, organic food, and find that once they start school, all your efforts are instantly undercut. Unless you happen to live...
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La restauration scolaire

La restauration scolaire | A la cantoche | Scoop.it

Pour suivre au fil de l'eau les expériences et débats locaux dans le domaine de la restauration scolaire (L'actualité de mon dossier sur La restauration scolaire http://t.co/7JtACFcf
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La capitale mise sur le bio pour combattre la malbouffe

La capitale mise sur le bio pour combattre la malbouffe | A la cantoche | Scoop.it
RT @RDutrey: Alimentation bio dans les cantines scolaires de #Paris le 2ème arrondissement montre l'exemple http://t.co/RCiTqwyr #EELV

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Produits bio : une campagne de sensibilisation dans les cantines scolaires

Produits bio : une campagne de sensibilisation dans les cantines scolaires | A la cantoche | Scoop.it
Pour faciliter l'organisation de repas avec des produits bio dans les cantines et sensibiliser davantage les enfants des classes du CE1 au CM2 à l'importance d'une alimentation reliée aux questions d'environnement, de biodiversité, de bien-être...

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Cantines : la réglementation sur la qualité nutritionnelle dans le collimateur d'élus

23 janvier 2013

La composition des repas et la variété des menus sont fixés par le droit depuis plus d'un an. Mais une mission de « lutte contre l'inflation normative » propose de supprimer ces standards. Les élus doivent rendre leur rapport le 15 mars.

Le décret et l'arrêté sur la « qualité nutritionnelle des repas » dans la restauration scolaire pourraient être abrogés dans les mois qui viennent, si le gouvernement entend les recommandations de Jean-Claude Boulard, maire (PS) du Mans (Sarthe) et Alain Lambert, président (UMP) du conseil général de l'Orne.

Source : EducInfo

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Le développement durable par Sogeres | Lechef.com - Le magazine des chefs de cuisine

Le développement durable par Sogeres | Lechef.com - Le magazine des chefs de cuisine | A la cantoche | Scoop.it
Sogeres s'implique plus que jamais dans le développement durable, et ce à travers de nombreuses actions.
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Grande leçon de green-washing à l'école. Sogeres est formidable, qu'on se le dise ! Et qu'on n'oublie pas que son contrat avec la Ville de Paris prend fin en 2013...

Si vous avez donc des remarques à faire sur la cantine, c'est MAINTENANT que ça se joue !

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Programme européen « Lait aux écoles » :: Page d'accueil

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Vous trouverez peut-être les sous-titres ici:

http://www.laterre.ca/politique/le-parlement-europeen-asperge-de-lait/

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Rythmes scolaires : «A la fin, les enfants éprouveront la même fatigue»

Rythmes scolaires : «A la fin, les enfants éprouveront la même fatigue» | A la cantoche | Scoop.it
Les enseignants du primaire étaient en grève aujourd'hui à Paris contre la réforme des rythmes scolaires. Ils tentent d'expliquer un mouvement pas toujours compris.

Via BABinfo
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Resto’Zen : gestion du bruit en restauration collective scolaire - themavision.fr | Industrie agroalimentaire et Consommation hors domicile

Resto’Zen : gestion du bruit en restauration collective scolaire - themavision.fr | Industrie agroalimentaire et Consommation hors domicile | A la cantoche | Scoop.it

Elior Restauration vient de lancer un nouveau concept de restauration scolaire pour lutter contre les nuisances sonores et proposer un environnement calme sur le temps du déjeuner.


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Cantines scolaires : vers une alimentation saine, durable et ...

Cantines scolaires : vers une alimentation saine, durable et ... | A la cantoche | Scoop.it
cantine La Ministre de l'Enseignement obligatoire l'avait promis, en avril dernier : elle allait bannir les sucreries, sodas et autres burgers de toutes les écoles d'ici 2015. Bon, l'idée n'était pas vraiment neuve puisque Marie ...

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La cantine, version belge

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Que sert-on dans les cantines scolaires à l'étranger ?

Que sert-on dans les cantines scolaires à l'étranger ? | A la cantoche | Scoop.it
Que mangent les enfants dans les cantines des autres pays du monde ? Voici les menus types par pays et surprise, la France est championne de l'équilibre ! (Que sert-on dans les cantines scolaires à l'étranger ?

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