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Doit-on encore manger de la viande ?

Doit-on encore manger de la viande ? | 7 milliards de voisins | Scoop.it
Le 15 juin 2013, aura lieu dans plusieurs villes une marche contre les abattoirs. Scandales alimentaires, flambée des prix de la viande, mouvements végétariens ...
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Retour sur les scandales dans l’agroalimentaire : faut-il responsabiliser les consommateurs?

Retour sur les scandales dans l’agroalimentaire : faut-il responsabiliser les consommateurs? | 7 milliards de voisins | Scoop.it

Le scandale de l’affaire Findus et de la viande de cheval signe-t-il l’avènement d’une nouvelle prise de conscience du consommateur quant au contenu de son assiette ? Existe-t-il une traçabilité fiable ? Le consommateur, adepte des plats préparés et autres produits transformés, doit-il entièrement revoir son alimentation ?

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