Locavores : consommer à proximité, une nouvelle façon de manger ? | 7 milliards de voisins | Scoop.it

Consommer des aliments produits dans un rayon de 250 kilomètres maximum, c'est ce que prône le locavorisme. Produits frais, de saison, produits bio, quels sont les avantages à manger local ? Pourquoi et comment le locavorisme est-il né ?