Retour sur les scandales dans l’agroalimentaire : faut-il responsabiliser les consommateurs? | 7 milliards de voisins | Scoop.it

Le scandale de l’affaire Findus et de la viande de cheval signe-t-il l’avènement d’une nouvelle prise de conscience du consommateur quant au contenu de son assiette ? Existe-t-il une traçabilité fiable ? Le consommateur, adepte des plats préparés et autres produits transformés, doit-il entièrement revoir son alimentation ?