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Cuisiner et partager mes recettes : ç'est le début du bonheur !
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Recette du filet mignon de porc aux abricots secs

Recette du filet mignon de porc aux abricots secs | <3 Food | Scoop.it
Voilà ma 3ème recette de filet mignon de porc. Après une recette à l’ananas, une autre aux pruneaux, voilà… les abricots ! Et pour accompagner le tout, je vous propose un riz parfumé au jasmin. C’e...
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Recette du mille feuille aubergines, mozzarella, jambon de pays

Recette du mille feuille aubergines, mozzarella, jambon de pays | <3 Food | Scoop.it
Il me restait une aubergine au réfrigérateur, avec un peu de mozzarella et j’ai eu envie de faire une recette aux saveurs italiennes que j’adore. Ni une, ni deux, me voilà partie acheter du jambon ...
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Recette du velouté de potimarron

Recette du velouté de potimarron | <3 Food | Scoop.it
J’ai décidé de manger un peu de plus de légumes… si si. J’ai testé une soupe de potimarron avec uniquement du potimarron. Un délice. Je vous invite à refaire cette recette. D’autant qu’elle est ult...
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RECETTE DE LA TARTE AUX POIREAUX ET SAUMON

RECETTE DE LA TARTE AUX POIREAUX ET SAUMON | <3 Food | Scoop.it
Pour un brunch ou pour un diner léger, la tarte aux poireaux et saumon est idéale. Elle est rapide, simple et délicieuse. Ingrédients : 5 blancs de poireaux 1 boite de saumon fumé (environ 6 tranch...
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Recette des cannellonis à la viande

Recette des cannellonis à la viande | <3 Food | Scoop.it
Avez-vous déjà essayé de faire des cannellonis ? Rien de plus simple ! En 15 minutes c’est prêt, ne reste plus qu’à enfourner. La seule difficulté dans cette recette est la cuisson de la pâte du ca...
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CRUMBLE CHEVRE ET RATATOUILLE

CRUMBLE CHEVRE ET RATATOUILLE | <3 Food | Scoop.it
Avez-vous déjà testé le crumble façon plat salé ? Pour ma part, je suis devenue une adepte ! C’est surprenant au début, mais ça passe très bien, surtout le crumble ! Entre le crumble et la ratatoui...
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RECETTE DE LA TARTE TATIN AUX ENDIVES ET AU COMTE

RECETTE DE LA TARTE TATIN AUX ENDIVES ET AU COMTE | <3 Food | Scoop.it
La tatin est décidément mon plat ET mon dessert préféré. Salée ou sucrée, j’-a-d-o-r-e !!! Aujourd’hui on la décline en salé avec des endives et du fromage : un régal. Les endives sont légèrement c...
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Recette de la pizza maison

Recette de la pizza maison | <3 Food | Scoop.it
Ma première pizza maison ! Une réussite à en croire mon tendre et cher qui désormais ne veut plus commander de pizza, mais préfère que je les fasse moi-même ! Plutôt flatteur... Cette recette est E...
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RECETTE DES FINANCIERS AUX AMANDES

RECETTE DES FINANCIERS AUX AMANDES | <3 Food | Scoop.it
Je sais pas vous… mais pour moi la cuisine c’est avant tout : (se) faire plaisir. Et c’est pour faire plaisir à mon chéri que j’ai tenté de reproduire les financiers de la marque Bonne Maman car c’...
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CAPPUCCINO BETTERAVES ET MOUSSE DE CHEVRE

CAPPUCCINO BETTERAVES ET MOUSSE DE CHEVRE | <3 Food | Scoop.it
Ca faisait un petit moment que je n’avais pas présenté de recette en verrine sur mon blog. C’est chose faite avec ce cappuccino de betterave et sa mousse au chèvre. Joli, coloré, bon et surprenant ...
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SABLES SALES POUR L’APERO

SABLES SALES POUR L’APERO | <3 Food | Scoop.it
Envie de changer des blinis au tarama ou des cacahuètes, alors cette recette est faite pour vous ! Voici comment faire des sablés salés pour l’apéro. L’avantage de cette recette c’est que vous choi...
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Recette du gâteau moelleux aux abricots

Recette du gâteau moelleux aux abricots | <3 Food | Scoop.it
Voilà une recette simple et délicieuse. Le gâteau est une base de gâteau au yaourt, légèrement aromatisé à la vanille, avec des abricots bien moelleux. Le gâteau n’est pas du tout sec, au contraire...
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FINANCIER AUX NOISETTES ET CARAMEL AU BEURRE SALE

FINANCIER AUX NOISETTES ET CARAMEL AU BEURRE SALE | <3 Food | Scoop.it
Suite et fin de mon cours de cuisine à l’Atelier des chefs ! Nous avons réalisé pour le dessert : un financier aux noisettes et un caramel au beurre salé. J’avais déjà réalisé ce caramel l’an passé...
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Recette du bagel au saumon

Recette du bagel au saumon | <3 Food | Scoop.it
Après le bagel savoyard, voici une autre déclinaison du bagel. J’ai nommé le mythique, l’indémodable, le cultissime « bagel au saumon ». Frais, léger (pour un sandwich) et gourmand, ce bagel est pa...
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Recette de la mini charlotte aux framboises

Recette de la mini charlotte aux framboises | <3 Food | Scoop.it
Elle est petite, elle est mignonne et ultra simple à réaliser, j’ai nommé la mini charlotte aux framboises. Pas de cuisson et aucune complication dans cette recette. Réalisée complètement au feelin...
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Recette des muffins aux noix de pécan et caramel beurre salé

Recette des muffins aux noix de pécan et caramel beurre salé | <3 Food | Scoop.it
Le meilleur muffin que j'ai mangé jusqu'ici c'est un muffin aux noix de Pécan et au caramel beurre salé dans un petit resto de bagel sur Bordeaux. J'ai tenté de les reproduire et le résultat est pl...
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RECETTE DU BAGEL SAVOYARD

RECETTE DU BAGEL SAVOYARD | <3 Food | Scoop.it
Mes premiers bagels !!! Comme j’adore les recettes au fromage, ça ne vous surprendra pas, j’ai choisi de faire un bagel savoyard avec du fromage à raclette ! Une tuerie ! Prévoyez votre matinée car...
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POELEE DE PLEUROTES AUX POMMES CARAMELISEES

POELEE DE PLEUROTES AUX POMMES CARAMELISEES | <3 Food | Scoop.it
Un goût d’automne dans nos assiettes pour nous faire oublier le froid hivernal. Je vous propose une poêlée de pleurotes aux délicieuses pommes caramélisées et fondantes. Le mélange est détonnant ! ...
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RECETTE DES BRICKS AU CHEVRE AU MIEL ET A LA MENTHE

RECETTE DES BRICKS AU CHEVRE AU MIEL ET A LA MENTHE | <3 Food | Scoop.it
 Envie d’ajouter un peu de fantaisie dans votre salade ? En 10 minutes de préparation vous pourrez proposer à vos invités des bricks au chèvre, miel et menthe. La seule partie un peu technique c’es...
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RECETTE DU VELOUTE DE FENOUIL ET GELEE DE TOMATE

RECETTE DU VELOUTE DE FENOUIL ET GELEE DE TOMATE | <3 Food | Scoop.it
Un petit goût anisé apporté par le fenouil et adouci par une gelée de tomate, c’est ce que je vous propose avec cette recette qui sert d’entrée. Sain et détox, c'est parfait pour celles qui seraien...
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GATEAU AUX POMMES ET A LA CANNELLE

GATEAU AUX POMMES ET A LA CANNELLE | <3 Food | Scoop.it
L’autre jour, je rendais visite à ma maman et pour l’occasion j’ai décidé de faire un gâteau familial aux pommes. J’étais très pressée par le temps et celui ci ne m’a pris que 10 minutes de prépara...
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FOCACCIA AUX OLIVES, TOMATES ET ROMARIN

FOCACCIA AUX OLIVES, TOMATES ET ROMARIN | <3 Food | Scoop.it
 Mon premier pain… est italien ! Tomates cerises, olives et romarin… voilà un petit pain à partager, et à déguster nature ou bien agrémenté. Cette préparation se fait sur 3 heures, autant prévoir s...
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CAKE ROMARIN, GORGONZOLA, MIEL

CAKE ROMARIN, GORGONZOLA, MIEL | <3 Food | Scoop.it
Une recette de cake simple et bon ça vous tente ? Je vous propose une recette de cake salée au romarin, miel, gorgonzola et parmesan. Encore un peu de saveurs italiennes, décidemment… Ingrédients :...
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PALMIERS APERITIFS JAMBON DE BAYONNE, TOMATES CONFITES, MOZZA

PALMIERS APERITIFS JAMBON DE BAYONNE, TOMATES CONFITES, MOZZA | <3 Food | Scoop.it
Je déclare officiellement ouverte la semaine des recettes d'apéro ! De lundi à vendredi je vous fais découvrir une recette par jour, facile à réaliser pour régaler vos convives dès l'apéro. J’ai dé...
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SOUPE DE COURGETTE ET NUAGE DE KIRI

SOUPE DE COURGETTE ET NUAGE DE KIRI | <3 Food | Scoop.it
Après le foie gras, le chapon, les marrons et les traditionnelles buches de Noël, je vous propose une recette légère et qui va nous réchauffer pour le reste de l’hiver ! Un velouté de courgette ave...
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